സൂപ്പിനുള്ള കുറിപ്പടി പറഞ്ഞല്ലോ: പല ഓപ്ഷനുകളും

Galushki സാധാരണയായി ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ആണ്. വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ അവർ എല്ലായിടത്തും കാണപ്പെടുന്നു. ചെക് റിപ്പബ്ലിക്ക്, പോളണ്ടിൽ, ഇറ്റലിയുടെ ഗ്നോച്ചി, ഗ്നോച്ചി, ജർമനി - നൂഡിൽ. ശരി, റഷ്യ ഈ വിഭവം ഒരു വിചിത്രമായ ഫോർമാറ്റ് എടുത്തു - പറഞ്ഞല്ലോ കൂടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ് . ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് നമ്മൾ പറയും.

ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു സ്വഭാവം ചിക്കൻ ചാറു എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. വഴിയിൽ, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സ്വർണ നിറം ലഭിക്കാൻ, പച്ചക്കറി അവനു വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു വേണം. സൂപ്പ് അടുത്ത അടുത്തത് സ്പൂണ് കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര കട്ടിയുള്ള ഒരു പീസ് ഗ്രീൻ പീസ് അയച്ചിരിക്കുന്നു . കഴിഞ്ഞ ഘട്ടത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇതിനകം വെച്ചു. എന്നാൽ അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

എന്താണ് പറഞ്ഞല്ലോ?

ഇവ വെറോനിക്കിയുടെ രീതിയിൽ തിളപ്പിച്ച് വെച്ച മാവ് ഉല്പന്നങ്ങളാണ് . ഈ വിഭവം കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പാചകരീതിയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും അവർ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ലാതെ നിർമ്മിക്കപ്പെടും, ചില കേസുകളിൽ, സൂപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് എന്താണ് വേണ്ടത്?

സൂപ്പ് അനുയോജ്യമായതാണ് ആദ്യ ഓപ്ഷൻ - മുത്തശ്ശി പറഞ്ഞല്ലോ. അവർ ഉരുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. ഇതിനുപുറമേ, സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനായി ഈ മുട്ട, 1 മുട്ട, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പറങ്ങോടൻ പാലിലും ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ബാക്കിയുള്ളത് ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദു മാറുന്നു, അതിനാൽ അത് 15-20 മിനിറ്റ് നില്പാനും കൊടുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ശേഷം, ജൊഹനാസ് നേരെ വെട്ടി സോസ്, അതു ഉരുട്ടി തൈകൾ ഒരു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ഇട്ടേക്കുക. അവർ ഏറെക്കാലം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല - അവർ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് വന്ന് തീ ഇറങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

സൂപ്പ് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ലളിതമായ പാചകചെച്ചിൽ ആണ്. അവർ കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: 1 മുട്ട, 120 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം, ഉപ്പ്, മാവു - അവർ എടുക്കുന്ന പോലെ. അവരിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു കുത്തനെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ഫോം പറഞ്ഞല്ലോ ആക്കുക. ഓരോ ഷെല്ലിനും അല്പം നീട്ടി വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കാൾ അൽപം കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യണം. ഈ സൂപ്പ് പുറമേ ഞങ്ങൾ ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാക്കേണം - ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് അതിൽ ചാറു ഒരു spoonfuls ഒരു ചേർക്കുക.

എന്നാൽ പോൽടാവയിലെ പറഞ്ഞല്ലോ അവരുടെ സ്വന്തം പട്ടണത്തിൽ ഒരു സ്മാരകം പോലും തുറന്നിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ മാവു 1 ഗ്ലാസ്, 1/3 കപ്പ് kefir, 1 മുട്ട, 0.5 ടീസ്പൂണ് സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എടുത്തു. ഞങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുത്ത മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിട്ടു, അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ബഞ്ചുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അരമണിക്കൂർ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജോലിസ്ഥലത്തെ ഫലമായി ഉണ്ടാകുന്ന പന്ത് ഓരോ ഉരുണ്ട സോസേജിൽ നിന്നും ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അത്തരം പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ദമ്പതികൾ പാകം, എന്നിട്ട് ഭാഗിക ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചാറു നിറച്ചു വേണം. ഞങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു: അവർ സുന്ദരവും മഹത്തരവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അളവിൽ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. Poltava സൂപ്പ് വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ടാം കോഴ്സ് ഉപയോഗിക്കാനും പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിച്ചു കഴിയും.

ഒരു ചെറിയ നിഗമനം

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമാണ്. പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയും ആവശ്യമില്ല. ചേരുവകൾ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയ തുക പോലും തുടക്കത്തിൽ ഹോസ്റ്റസ് അധികാരത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാകം.