ദേശീയ വിഭവങ്ങൾ. പാചകക്കുറിപ്പ് ഗലുശൊക്

പരമ്പരാഗതമായി, പറഞ്ഞല്ലോ വിളിക്കുന്നു മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ. വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവം ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്, ഉക്രൈൻ, പോളണ്ട് ൽ ഭാഗമാണ്. മുതലായവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, മത്സ്യം,: പാചകരീതി ഗലുശൊക് ചേരുവകൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൾപ്പെടാം അവർ വെണ്ണ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളമൊഴിച്ച്, സൂപ്പ് ചേർത്തു കഴിയും ഭക്ഷണമല്ല സേവിച്ചു അതുപോലെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി ഉപയോഗം.

പൊല്തവ പറഞ്ഞല്ലോ. പാചകവിധി

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: തൈര് 200 ഗ്രാം, മാവു 500 ഗ്രാം, ഉപ്പ് സോഡ സ്പൂൺ ഒരു നുള്ള്. പൂരിപ്പിക്കാൻ വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി തലയും ഒരു ചിക്കൻ 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.

ഒരുക്കം

ഭാഗങ്ങളായി പക്ഷി വിഭജിച്ചു ഉത്യത്നിത്സു മണിക്കൂർ താളിക്കുക ഉപ്പ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. ഈ സമയത്ത്, വായ്പ തരിമാവിന്റെ. പാചകരീതി ഗലുശൊക് തൈര് അത് കുഴെക്കുന്ന ശുപാർശ. ഇളക്കിവിടുന്നു ഇരുപത് മിനിറ്റ് നിൽക്കാൻ വിട്ടേക്കുക നന്നായി അവരെ പരീക്ഷിക്കാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സെന്റിമീറ്റർ കുറവ് ഒരു കനം, രൂപീകരണം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉരുട്ടും. ഗ്ലാസ് കട്ട് സർക്കിളുകൾ സഹായത്തോടെ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറമേ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തന്റെ കൈകൾ തകർക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ കഴിയും. അതുകൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ മാസ്റ്റർ ൽ തുടരുന്നതിനായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ. കാരണമാകുന്നു സർക്കിളുകൾ എതിർ അറ്റങ്ങൾ കണക്ട് ഒരു ലഭിക്കാൻ പിഞ്ച് "വില്ലു." അതിന്റെ റിവേഴ്സ് സൈഡ് വികസിപ്പിക്കുക. എതിർ അറ്റങ്ങൾ, വീണ്ടും അവരുടെ പിഞ്ചുചെയ്യുന്നത് ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഈ പാചക ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് (5 മിനിറ്റ്) തങ്ങളുടെ ഒരുക്കം ഗലുശൊക് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മാവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകം കഴിയും. ചിക്കൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഉത്യത്നിത്സു നിന്നും നീക്കംചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മാംസം ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്, വിത്തുകൾ വേർതിരിക്കുന്ന. പീൽ, വെളുത്തുള്ളി തല മാംസംപോലെയും. അത് ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് ലേക്കായി പറഞ്ഞല്ലോ ഔട്ട് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്. മുകളിൽ ഇറച്ചി കൈവെച്ചു സോസ് വിഭവം പകരും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ഫിഷ് പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ: 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, മത്സ്യം 500 ഗ്രാം, രണ്ട് മുട്ട, പച്ച, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, പാൽ, കുരുമുളക് 70 ഗ്രാം.

പാചകവിധി

മത്സ്യം അസ്ഥികളെ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിച്ച് നന്നായി അത് മാംസംപോലെയും. തൊലി സവാള സത്യാവസ്ഥ തകർക്കും. മത്സ്യം പിണ്ഡം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മാവു, മിനുസമാർന്ന വരെ, പാൽ വെള്ളം. മുട്ട ഒരേ തരത്തിലുള്ള ചെയ്യുക. ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം, സവാള സസ്യവും ചേർക്കാനും പാലും മുട്ടയും പിണ്ഡം പകർന്നാൽ. എല്ലാ നല്ല പൊടിക്കുക നാൽക്കവല. സ്പൂൺ ആകാരം മുത്തുകൾ കൂടി. ഒരു 10 മിനിറ്റ്, ഒരു ചെറിയ തീ വേണ്ടി തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക അവരെ സ്നാനം.

പാചകരീതി ഗലുശൊക് തൈര്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: രണ്ടു മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം, മാവു, വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ, 60 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ഒരു കപ്പ്.

പാചകവിധി

ബ്ലെൻഡർ, തൈര് മാംസംപോലെയും. അത് ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് വഴി ഒരു വലിയ തുണിയ്ിലോ ചുരുൾ വഴി തടവി കഴിയും. ഉപ്പ് സ്ഛെപൊതൊഛ്കു ചേർക്കുക, മുട്ട, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഉരുകിപ്പോയി. എല്ലാ മിക്സ്. ശുഭയ്ക് മാവും കുഴെച്ച അസാധുവായ ൽ ഇളക്കുക. ഇത് വളരെ സാന്ദ്രമായ പാടില്ല. ടെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നിന്ന് പ്രത്യേക, ടേബിൾ സോസേജ് കടന്നു മാവും റോൾ തളിച്ചു വെച്ചു. ഒരു ചെറിയ രത്നങ്ങൾ നേടാൻ ഡയഗണലായോ അത് മുറിച്ചു ചെയ്യും. ഉപ്പിട്ട ൽ പറഞ്ഞല്ലോ തിളപ്പിക്കുക തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ടുവന്നു. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അവരെ ഉണർത്തും. പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്ലോട്ട് ശേഷം, മറ്റൊരു മൂന്നു മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് സ്റ്റൌ ഓഫ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭവം ഇടുക ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെണ്ണ പകരും. അവർ പുളിച്ച ക്രീം കഴിയും അത്താഴത്തിനുള്ള ആരാധിക്കുക.