അരികൊണ്ട് ചിക്കൻ സൂപ്പ്: പാചക കുറിപ്പുകളും പ്രധാന ശുപാർശകളും

അരിയോടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് വളരെ രുചികരവും പോഷകാഹാരവുമാണ്. നിങ്ങൾ അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ പാചകം കഴിയും എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഫലം മുഴുവൻ കുടുംബം തീർച്ചയായും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.

ശരിയായ ചിക്കൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ആദ്യ വിഭവം ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും രുചിയുള്ളതും ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മാംസം ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കണം. സെമി പൂർത്തിയായി, തീർച്ചയായും, അസുഖകരമായ ഗന്ധം ഒരിക്കലും പാടില്ല. ശീതീകരിച്ചതിനേക്കാൾ ഒരു ശീതീകരിച്ച പതിപ്പാണ് വാങ്ങാൻ അനുയോജ്യം.

താഴെ ചിക്കൻ പുതുതായി നിശ്ചയിക്കാൻ കഴിയും. അതിൽ അൽപം കൂടി അമർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കുഴപ്പങ്ങളും തളരങ്ങളും അവശേഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നം നല്ലതാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു. മാംസം പരാജയപ്പെട്ടാൽ, ഒരു ദീർഘകാലത്തേക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നം കൗണ്ടിയിൽ കിടക്കുന്നു എന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്.

അരികൊണ്ട് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും ചിക്കൻ സൂപ്പും ചേർത്ത് ഷിൻ, ചിറകുകൾ, തുടയുടെ അടിഭാഗം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഭക്ഷണ തയാറാക്കാൻ, അത് മാത്രം ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാനും ത്വക്ക് നീക്കം ഉറപ്പാക്കുക ഉത്തമം.

ചാറു പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?

ആദ്യത്തെ വിഭവ വെളിച്ചം സുതാര്യമാക്കുന്നതിന്, അത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു എണ്ന കടന്നു തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ബ്രോയിലർ ചിക്കൻ ചേർക്കുക , ഒരു നമസ്കാരം. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി എന്നിട്ട് ചിക്കൻ കഴുകുക. നന്ദി, ഡിഷ് സുതാര്യമായിരിക്കും. വീണ്ടും പകരേണമേ, അതിൽ ചിക്കൻ സ്ഥാപിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറച്ചതിനുശേഷം, ഒരു മണിക്കൂറോളം കൺപോളയിൽ പാകം ചെയ്യുക.

ആദ്യ കോഴ്സുകളുടെ ഗാലറികൾ

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ "പരമ്പരാഗതം" ഉപയോഗിച്ച് അരി സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പൂർത്തിയാക്കിയ ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം, കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ചു കുറച്ചു മാറ്റിവെച്ചു. തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവക മൂന്നു ലിറ്റർ, അഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര രണ്ടു വലിയ തവികളും ഇട്ടേക്കുക വെള്ളം നിരസിക്കുകയും അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, നിരന്തരം സൂപ്പ് മണ്ണിളക്കി. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക. സന്നാഹത്തിന് ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കു മുൻപായി, ചില ലായൽ ഇലകൾ, ഉപ്പ്, പീസ് എന്നിവക്കൊപ്പം ചേർക്കാം. അരിയോടൊപ്പം ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് അയാൾക്ക് വേണ്ടി ഉപേക്ഷിക്കണം. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു വിഭവം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ മൂപ്പിക്കുക.

അരിയും പച്ചക്കറികളുമുള്ള ചിക്കൻ സൂപ്പ് ശരിക്കും നട്ടാണ്. എന്നാൽ ഇത് മാത്രം മുലയിൽ നിന്ന് ചാറു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു അത്യാവശ്യമാണ്. തിളയ്ക്കുന്ന ലിക്വിഡ് മൂന്ന് ലിറ്റർ, ഒരു തവിട്ട് അരി ഒരു വലിയ നുള്ളു, പത്തു മിനിറ്റ് ഒരു കാരറ്റ് പരുവിന്റെ ചെറിയ സമചതുര ഇട്ടേക്കുക. അടുത്തതായി, ഒരു വൈക്കോൽ സ്ക്വാഷ്, സ്പൂണ് ചെറുതായി ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. അൽപസമയം അരിയോടെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാകംചെയ്തു, പീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ പകുതി കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, അതുപോലെ ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ആദ്യ ഡിഷ് ആരാധിക്കുക.

കുട്ടികൾ യഥാർഥത്തിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പിനൊപ്പം അരി "ക്രീമൈ" പോലെയാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ്, മുലക്കടി അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചാറു വേവിക്കുക, അതു വലിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. അരിയുടെ അഞ്ച് വലിയ തവികളും, മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചതുപ്പും, ഒരു ക്യാരറ്റ് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ വിഭവം പാകം പിന്നെ, രണ്ട് പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു ഉരുകി ചീസ്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. ഏഴു മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, സൂപ്പ് മിശ്രിതം അനുവദിക്കുക, മേശയിൽ നൽകാം.

അരി കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം ലഭിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, സെലറി വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് ഇട്ടു. മോഡ് "ബേക്കിങ്" സെറ്റ് ചെയ്ത് വീണ്ടും ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ അത്തരമൊരു സംസ്ഥാനത്തു പാചകം ചെയ്യുക. പിന്നെ ചിക്കൻ നെഞ്ച് (200 ഗ്രാം), മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി ഒരു വലിയ നുള്ളു സ്പൂൺ പ്രത്യേക മാർക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്ക ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഏതാനും ലോറൽ ഇലകൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു മണിക്കൂർ വേണ്ടി "ശല്യപ്പെടുത്തൽ" മോഡ് ഞങ്ങൾ സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ലിഡ് തുറക്കാൻ ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ എല്ലാം വിറകു. ഭവനങ്ങളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക, റൈ ബ്രെഡ് നിന്നും croutons നന്നായി പച്ചിലകൾ മൂപ്പിക്കുക.

ആശംസകൾ!