സൂപ്പ്: വിവിധ ചേരുവകളുമായി പാചകവും

പുളിച്ച സൂപ്പ് വലിയ രുചി ഉണ്ട്, സാച്ചുറേഷൻ ഒരു തോന്നൽ നൽകുന്നു. മീൻബാക്കുകൾ, മത്സ്യം, മുട്ട മുതലായവ ഈ ആദ്യ കോഴ്സിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾ വിജയം കൊതിക്കുന്നു!

മൾട്ടി വൈറസിൽ സൂപ്പ് (ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം)

പലചരക്കുക സെറ്റ്:

• 1.3 ലിറ്റർ വെള്ളം;
• ശരാശരി ക്യാരറ്റ്
• ബേ ഇല - 1 കഷണം;
• ഡിൽ വിത്ത് ഒരു നുള്ള്;
• ഒരു ഉള്ളി;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മില്ലറ്റ്;
• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം;
• രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ഞങ്ങൾ എല്ലാം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന മേശയിൽ വെച്ചു. ആദ്യം, പ്രധാന ഘടകങ്ങളെ നാം കണ്ടുപിടിക്കും. പാനപാത്രത്തിൽ ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മില്ലറ്റ് വീഴുന്നു.
2. അവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ബൾബ് (ചർമ്മത്തിൽ), വറ്റല് കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര സ്ഥാപിക്കുക. ശരിയായ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സോളിം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം തളിക്കേണം.
3. നമ്മൾ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് ആരംഭിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ വിഭവം 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യും. എനിക്ക് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എപ്പോഴാണ് ? പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലതാണ്. സൂപ്പ് ഒരു ബേ ഇല ഇടുക മറക്കരുത് . അവൻ തനതായ ഒരു വിഭവം നൽകും.

സൂപ്പ്: മീശയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
• ചെറിയ മില്ലറ്റ്;
• ഒരു ഉള്ളി;
• ബേ ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• 350 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി;
• ഗ്രീൻസ്;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 തക്കാളി (വളരെ marinated, അനുയോജ്യമാണ്);
• ലോഫ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ശരാശരി ക്യാരറ്റ്.

ഈ സൂപ്പ് വളരെ പോഷകാഹാരക്കുറവും ടെൻഡറുകളുമാണ്. കൂടാതെ, അധികം കാലം.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഇത് നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു:

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പന്നിയിറച്ചി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ലഭിച്ച ഭാരത്തിൽ ഞങ്ങൾ തകർത്തു സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു അരിഞ്ഞത് (1/3 ഭാഗം) എന്നിവ ചേർക്കുക. മയക്കുമരുന്ന് ചേർത്തുക. നാം മീറ്റ്ബോളുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, അവരുടെ വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 15 കഷണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കും.
2. നാം വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ കഴുകുക. നാം ഉപ്പും അരിഞ്ഞത്.
3. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എന്തുചെയ്യണം? എന്റെ, ഞങ്ങൾ ശുദ്ധിയുള്ള വലിയ തുളകൾ കൊണ്ട് grater ന് തടവുക.
4. നാം ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. മാംസം എളുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞത് കഴിയും.
5. മറ്റൊരു ഘടകങ്ങൾ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ആണ്. ഇത് സമചതുരക്കൂട്ടങ്ങളിലോ വൈക്കോലുകളിലോ പുരട്ടുക.
6. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലാക്കി. ഫ്രൈ, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്.
7. കലം, വെള്ളം 2 ലിറ്റർ പകരും. ഞങ്ങൾ തീയിട്ടു. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഇപ്പോൾ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. തീയെ കുറച്ചുമാത്രം ഞങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ റെക്കോർഡ് ചെയ്യുന്നു.
8. ഭാവി സൂപ്പ് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ഒരിക്കൽ ദ്രാവക വീണ്ടും തിളച്ചു, കഴുകി തിനയും മീശ വെച്ചു ചേർക്കുക. സോളിം സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ചാറു തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ച സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.

അവസാനം അവസാനം, ബേ ഇല ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കലശം, പാത്രങ്ങൾ വിഭവം പകരും. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാവർക്കും ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി

ഉൽപ്പന്ന ലിസ്റ്റ്:

• ഒരു ഉള്ളി;
• 3 ലിറ്റർ വെള്ളം;
• ലോറൽ - ഒരു ജോടി ഷീറ്റുകൾ;
• 250 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• ശരാശരി ക്യാരറ്റ്;
• 100 ഗ്രാം മില്ലറ്റ്;
• ഗ്രീൻസ്;
• അര കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ (ഉദാഹരണത്തിന്, ചിറകു);
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ജലം ഓടിക്കുന്നതിൽ ഇറച്ചി കഴുകിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ചിറകുണ്ടായിരുന്നു. അവർ 3 ഭാഗങ്ങളിൽ സന്ധികളിൽ മുറിച്ച് വേണം. അങ്ങേയറ്റത്തെ ഫോലാഞ്ചുകൾ റഫ്രിജറേറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കണം. വലിയ കഷണങ്ങൾ ആഴമുള്ള എണ്ന ആയിക്കുക. മുകളിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ശക്തമായ തീയിൽ സഞ്ചരിച്ച്, സ്റ്റൌയിൽ വെച്ചു. അടുത്തത് എന്താണ്? ദ്രാവകം പാകം തുടങ്ങുന്ന ഉടൻ, കുറഞ്ഞത് കുറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 50 മിനിറ്റ് റെക്കോർഡ് ചെയ്യുന്നു. ലിഡ് ചെറുതായി തുറക്കണം. വെളുത്ത ചാരനിറമുള്ള നുരയെ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
2. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയിൽ തകർത്തു. കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater ന് shred. അതു തിനയും അടുക്കുക അത് കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്.
3. അങ്ങനെ ചിക്കൻ മാംസം പാകം ചെയ്തു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനുള്ള ധാന്യം കൂട്ടുന്നു. ഇളക്കുക. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന അയച്ച് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങുന്നതാണ്. തുറ ഇല ഇടുക. സോളിം സുഗന്ധവിളക്കുകളുമായി തളിക്കേണം. സൂപ്പ് വേവിക്കാൻ എത്ര സമയം വേണം? ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്. എന്നിട്ട് തീ കെടുത്തുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വിഭവം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേണം.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൂപ്പ് വിളമ്പുന്നു. അലങ്കാരമായി പച്ചപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഈ രീതി സഹായിക്കുന്നു. മല്ലി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ ചെയ്യും. ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് പകരം ഷിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹിപ്.

ഭക്ഷണം ഓപ്ഷൻ

ചേരുവകൾ:

• രണ്ട് മുട്ടകൾ
• ശരാശരി ക്യാരറ്റ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മില്ലറ്റ്;
• ചില പച്ചിലകൾ
• രണ്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. കാരറ്റ് grater ന് മാവു. ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.
2. നാം റംപിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നു. വെള്ളവും വരയും ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
3. ഒരു കഷണം വെള്ളത്തിൽ തീപോലെയായി. ദ്രാവക പാകം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ചേർക്കുക. സോളിം
4. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു വറ്റല് കാരറ്റ്, മില്ലറ്റ് എന്നിവ ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
5. നാം മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളും yolks വേർതിരിക്കാനാവില്ല. വെറും 60 സെക്കൻഡ് ഒരു whisk അവരെ വെട്ടും. കാരറ്റ് ആൻഡ് തിനയും സൂപ്പ് ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ശേഷം, അടിപ്പു മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. സൂപ്പ് മറ്റൊരു 5 മിനുട്ട് മുളപ്പിക്കാൻ ശേഷിക്കും. പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, അരിഞ്ഞ ചീര (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ) ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം.

സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും അസാധാരണവുമായ രുചികരമായ. നാം പുതിയ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് അതിനെ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഇഷ്ടികൂടൂ! നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം കാണാൻ കഴിയും.

ഉപസംഹാരമായി

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു സൂപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് സമയവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. വിവിധ പാചക അനുഭവങ്ങളുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ച പാചക വിധികൾ യോജിച്ചതാണ്.