ഒരു രുചികരമായ വീഞ്ഞു തിരയുകയാണ്? ബസ്തര്ദൊ ഏട്ടനെ ചെയ്യും!

പറയുന്നത് ഒരു പെരുപ്പിച്ചു ആണ്, ഐസ് ", മാന്യമായ ആഢംബര, അതുല്യമായ." കൌതുകകരമായ സമ്പന്നമായ രസം, ഡയറി സൌരഭ്യവാസനയായി വീഞ്ഞും ബസ്തര്ദൊ വേർതിരിച്ചു മഹിമയും റൂബി ടോൺ, അത്, പ്രൊഫഷണൽ സൊംമെലിഎര്സ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട അതേസമയംതന്നെ രുചികരമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ കേവലം പ്രേമികൾ making.

ലോകവ്യാപകമായി തിരിച്ചറിയൽ

ബസ്തര്ദൊ ഗ്രേഡ് വളരാൻ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും, ഒരിക്കൽ, ഇരുണ്ട നീല ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വളരെ സ്വീറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ക്ലസ്റ്ററുകൾ കൂടെ വള്ളികളുമുള്ള യൂറോപ്യൻ തെക്കൻ ഭാഗം വരെ വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്തു വളരെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു.

പോർചുഗൽ ൽ വിനെമകെര്സ് ഈ മുന്തിരി മുറികൾ പ്രത്യേകമായി നൽകുകയും ഫ്രാൻസ്, സ്പെയിൻ ഞങ്ങളുടെ സഹപ്രവർത്തകരെ, വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ ആദ്യമായി ഇടയിൽ ചെയ്തു. എന്നാൽ, അവരുടെ പാനീയം, ഒരേ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്കിലും, ഒരു വലിയ തലക്കെട്ട് ഉണ്ടായിരുന്നു. മെരെംസൊ - ഫ്രഞ്ചിൽ ഒരു ഉജ്വലമായ ത്രൊഉഷെഔ, ഒപ്പം സ്പെയിൻകാർ ആയിരുന്നു.

ബസ്തര്ദൊ മുന്തിരി അഭാവമാണ് അതു രോഗം, വെറും വിനാശകരമായ അവനെ താപനിലയിലും മഞ്ഞുപോലെ ഫലത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ കെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് തികച്ചും പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് എന്നതായിരുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ ഉല്പാദിപ്പിച്ച് വൈനറീസ് എണ്ണം അതിവേഗം കുറയുകയാണ് വസ്തുത നയിക്കാനുള്ള. പലതാണ് കോക്കസസ് ഒരു മുന്തിരി വളരാൻ ശ്രമിച്ചു ചെയ്തു, ഉസ്ബക്കിസ്ഥാൻ കൊണ്ടുവന്നു. എന്നാൽ, അവിടെ കാലാവസ്ഥാ മൃഗമായിരുന്നു പ്ലാന്റ് സമീപിച്ചത് അല്ല. എന്നാൽ, ഉത്സാഹത്തോടെ ദൗത്യം ക്രിമിയ വിളികില്ല, ഒപ്പം ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം ബസ്തര്ദൊ മുന്തിരി ഉപദ്വീപിൽ വിജയകരമായി വളരുന്നു.

ക്രിമിയൻ ധനം

ഇത് എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം ക്രിമിയൻ വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ "ശുദ്ധമായ" മുന്തിരി നടത്തിയത്. 1966-ൽ, അതിന്റെ സംവിധായകൻ Pavel യകൊവ്ലെവിഛ് ഗൊലൊദ്രിഗി ഫലപ്രദമായ വിജയം പ്രവൃത്തി വഴി Yalta വൈൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് പോലും പേരല്ല ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരു പുതിയ ഹൈബ്രിഡ്, സൃഷ്ടിച്ചു എന്നല്ല എണ്ണി - 217. ഈ മുന്തിരി പോർച്ചുഗലും ജോർജ്ജിയൻ സപെരവി നിന്നും യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ഇനങ്ങൾ ബസ്തര്ദൊ മുറിച്ച് ശേഖരിക്കാനായി.

ഈ ചോയ്സ് ആകസ്മികമായ ആയിരുന്നു. ജോർജ്ജിയൻ മുറികൾ യഥാർത്ഥ രുചി സ്വാദും മാറ്റാതെ തന്നെ, №217 ഏറ്റെടുത്തു നല്ല വിളവും മോശം കാലാവസ്ഥ പ്രതിരോധം, ഉണ്ട്. അവസാനം ഫലമായി മുറികൾ പോക്കും തെളിഞ്ഞു. അതിന്റെ എല്ലാ പ്രതീക്ഷകൾക്കും, പ്ലാന്റ് ഒരു നല്ല വിള കൊടുത്തു, അത് തിരിഞ്ഞു വലിയ വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ, ലോകം മുഴുവൻ പ്രശസ്തമായ ആണ്, പിന്നെയും, പതിവായി ലോകമെമ്പാടും നിന്ന് അംഗീകൃത വിനെമകെര്സ്, ഭക്ഷണപ്രിയർ നിന്ന് നന്നായി അർഹിക്കുന്ന പുരസ്കാരങ്ങളും അംഗീകാരങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു.

വ്യത്യാസം Feel

അത് എന്നത് മുന്തിരി ബസ്തര്ദൊ നേടികൊടുത്ത മത്തുപിടിച്ച പാനീയം മാത്രമല്ല താനേ. ഒരുപക്ഷെ, ഈ പ്രാക്ടീസ് മാത്രം നിരവധി ഉപഭൂഖണ്ഡം ദാനമായി ക്രിമിയൻ വൈനറീസ്, ആയിരുന്നു. തീർച്ചയായും, "മഷംദ്ര", "ഇന്കെര്മന്", ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഇടയിൽ "കൊക്തെബെല്", "മഗരഛ്" "ക്രിമിയയിലെ മട്ടു."

ഈ നിർമ്മാതാക്കൾ കൂട്ടത്തിൽ എല്ലാവരും വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ അതിന്റെ പരിധി ഉണ്ട്. "മഷംദ്ര" സാധാരണയായി നിലവറകൾ ഈ മുറികൾ പ്രശംസിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ഒരു പ്രശ്നം നിങ്ങൾ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കമ്പനി വാഗ്ദാനം ഉണങ്ങിയ "ബസ്തര്ദൊ റംലി ദുല്ബെര്" ഒരു കുപ്പി വാങ്ങാൻ കഴിയും "ക്രിമിയയിലെ മട്ടു." "ഇന്കെര്മന്" പുറമേ കമുകും വിസ്ചൊഉസ് ചോക്ലേറ്റ് കുടിപ്പിച്ചു ഒഴിഞ്ഞ കൈയോടെ ആരാധകർ ചെറിയ കുറവാണെന്നാണ് കൂടെ, പോലെ ഡയോനൈസസ് സൃഷ്ടിച്ച വിടുകയില്ല മൃദുവും വെൽവെറ്റ് ചെയ്തു.

വിവിധ നിർമ്മാതാക്കൾ മാത്രമല്ല തുരുത്തി ലേബൽ. ഗതി, ഗുണമേന്മ, അല്ലെങ്കിൽ പകരം അതിന്റെ വിലയിരുത്തൽ - പ്രൊഫഷണൽ സൊംമെലിഎര്സ് കാര്യത്തിൽ, പോയിന്റുചെയ്യാൻ ചെയ്യും മികച്ച വീഞ്ഞു ബസ്തര്ദൊ. പാനീയം വില 200 റൂബിൾസ് ( "ക്രിമിയൻ വൈൻ") നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, 400 റൂബിൾസ് ഒരു കുപ്പി പണം നൽകണം "ഇന്കെര്മന്," ഏറ്റവും ചെലവേറിയ നിലവറകൾക്കു ബസ്തര്ദൊ "മഷംദ്ര" (ശരാശരി 750 റൂബിൾസ് ന്) ഒരു വിന്റേജ് ആണ്.

ഗുണമേന്മയുള്ള അര നൂറ്റാണ്ട്

പാശ്ചാത്യ വിനെമകെര്സ് അത്ഭുതകരമായ ബസ്തര്ദൊ നദിപോലെ നന്ദി അതിന്റെ മുൻ മഹത്വം അത് നൽകുന്നതിനു പോർട്ട് ച്രിമെഅംസ് ഈ മുറികൾ മുന്തിരി നിന്ന് വരുത്താൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ സമയത്ത്. "മഷംദ്ര" സുനിത വില്യംസ് വീണ്ടും 1830 സ്വന്തം മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളും സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട് വിജയകരമായി ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വീഞ്ഞു വസ്തുക്കൾ വളരുന്ന. അവർ വീഞ്ഞു ഒരു നല്ല രുചി ഭിന്നത വസ്തുത സംഭാവന നൽകാൻ മറ്റൊരു ഘടകം, അവരുടെ സ്വന്തം നിലവറകൾ തുടങ്ങി. അവയിൽ മിച്രൊച്ലിമതെ പാനീയങ്ങൾ കായ്കൾ കാലയളവിൽ ശരിയായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കുന്നു എന്ന് അനുകൂലമായി, വർഷം മുഴുവൻ സ്ഥിരത പരിപാലിക്കുന്ന. എന്ന ബസ്തര്ദൊ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്, വീഞ്ഞു തരം രണ്ടു വർഷം ഓക്ക് ബാരൽ ൽ നിർബന്ധിതമാക്കിയിരുന്നില്ല വേണം. പരിധി 10-15 ഡിഗ്രി അപ്പുറം ശരിയായ വിധത്തിൽ ഈ താപനില ൽ, ആവര്ത്തിക്കുകയായിരുന്നു