സ്വന്തം കൈകളാലും മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളുമായി മദ്യലഹരി

വേനൽക്കാലത്ത് വന്നാൽ, പ്രകൃതിയുടെ മസാല സമ്മാനങ്ങൾ മുതലെടുക്കാൻ സമയമായി - നാരങ്ങ ബാം അല്ലെങ്കിൽ പുതിന പോലെയുള്ള ചീര. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പുതിയ പുതിനയിൽ നിന്ന് മത്തങ്ങ മദ്യം വാങ്ങാൻ സാദ്ധ്യതയില്ലെങ്കിൽ, ഒരു മരതകം നിറവും ഒരു സുഗന്ധപൂരിത സൌരഭ്യവുമുള്ള ഒരു രുചികരമായ യഥാർത്ഥ പാനീയം നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഈ ലഹരിപാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിന്റെ സാരാംശം ഇതിൽ നിന്ന് മാറില്ല. ചെടികളും പഞ്ചസാര സിറപ്പും അമ്മമാരെയും - മിനറൽ മദ്യം രണ്ട് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ട് രീതികൾ വിവരിക്കപ്പെടും.

നാടൻ മദ്യം നിർമ്മിച്ചു. തയ്യാറാക്കൽ രീതി 1

ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

- വോഡ്ക 1 ലിറ്റർ;

- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര;

- 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം;

- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പുതിനയിലെ 6 വഴുതന.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു തുരുത്തി എടുത്തു, അതിൽ പുഴു ഒരു മി. ഇട്ടു, വോഡ്ക പകരും ഒരു ഇടതൂർന്ന ലിഡ് അത് അടയ്ക്കുക വേണം. ബാങ്കുകൾ ഇരുളടഞ്ഞതും, നല്ലതും, രസകരവുമായ ഒരു മുറിയിൽ രണ്ടു വട്ടം വൃത്തിയാക്കണം. രണ്ടു ആഴ്ചയ്ക്കുശേഷം, വോഡ്ക ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുകയും വേണം. പിന്നെ, വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും മുതൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കണം, എന്നിട്ട് അത് ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പുതിനാലിറ്റിയിൽ ഒഴിച്ചു കുടിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു മാസത്തേക്ക് മദ്യവിൽപെടുത്തി വിടുക.

നാടൻ മദ്യം നിർമ്മിച്ചു. തയ്യാറാക്കൽ രീതി 2

രണ്ടാമത്തെ വഴി ഒരു ലഹരി പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, ഇത് കുറച്ച് സമയവും അല്പം വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളും എടുക്കും:

- ½ ലിറ്റർ വോഡ്ക;

- 400 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;

- 400 മില്ലി വെള്ളം;

- പുതുതായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പുതിനയുടെ 5 വള്ളി.

തുളസി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു വേണം. മിശ്രിതം ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഇരുണ്ട ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വേണം. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു സിറപ്പ് ആവശ്യം: പുതിന 2 വള്ളി വെട്ടി വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത തുക ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. ഒരു മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. പിന്നെ സിറപ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വോഡ്ക ലേക്കുള്ള തണുത്തു വറുത്ത ആൻഡ്, സൂക്ഷ്മമായി രണ്ട് ദ്രാവക മിക്സ്. ഇതിൻറെ ഫലമായി കുടി മൂന്ന് ആഴ്ചകൾക്കായി കുത്തിവയ്ക്കണം. അതു പുതിന ഒരു പ്രാബല്യത്തിൽ രുചി ഉണ്ട്. യഥാർത്ഥ gourmets വേണ്ടി.

നിങ്ങൾക്ക് മദ്യം മദ്യം വലിയൊരു മദ്യപാനമാണ്. ദോശ, ഐസ്ക്രീം, പുഡ്ഡിംഗ് തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ മധുരപാരമ്പര്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഒരു ഘടകമാണ്. ഇതുകൂടാതെ കോക്ടെയിലിനായി ലൈക്കറുകൾ അടിത്തറ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. 20 മില്ലി പുതിനായും 20 മില്ലി ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം, ഒരു ബ്ലാക്ക് ഡ്രാഗൺ, ഉദാഹരണത്തിന്, "ചോക്കലേറ്റ് മിന്റ്" എന്നിവ ഒരു ചെറിയ കോക്ടെയ്ൽ ആകാം. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ 20 മില്ലി സ്കോച്ച് വിസ്കിയും 20 മില്ലി പുതിനയും 20 മില്ലി കോഫി മദ്യം വേണം. ഗ്ലാസ്സ് നിങ്ങൾ സ്ഥിരമായി സൌമ്യമായി ആദ്യ തുളയോ ഒഴിക്കേണം, പിന്നെ കോഫി liqueurs, അവസാനം, വിസ്കിയുടെ ഒരു പാളി ഒഴിക്കേണം. അലങ്കാരത്തിന് പൈനാപ്പിൾ, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ ചെറി എന്നിവ കാൻഡറിന്റെ അറ്റത്തുള്ളവയിൽ തൂക്കിയിടും.

എന്നിരുന്നാലും, പുതിന മദ്യം കോക്ക്ടെയിലുകൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചി ലേക്കുള്ള വിട്ടുപോയ ചേരുവകൾ പരീക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ, അതിലോലമായ രുചി, മരതകം നിറം മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ള പാനീയത്തിന്റെ അന്തസ്സിനു പ്രാധാന്യം നൽകുന്നത്.