വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്നും വീഞ്ഞുള്ള മദ്യം - ജലദോഷം ഒരു പാനീസാ

വേനൽക്കാലം, വസന്തത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡാങ്ക് ശരത്കാലം നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് വേനൽക്കാലമാണ്. അതു വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കുടജം അവിടെയുണ്ട്. ഇംഗ്ലണ്ടിലും ജർമ്മനി, ഓസ്ട്രിയ, സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിലും അദ്ദേഹം ഏറെക്കാലം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു . അതു ക്രിസ്മസ് വിപണികളിൽ, സ്കീ റിസോർട്ടുകളിലും, വീട്ടിലും, അടുക്കളയിൽ ഇരിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം വീഞ്ഞു കുടിച്ചിരിക്കും. ശരിയായി പാകം ചെയ്താൽ അത് ജലദോഷത്തിനും വിഷാദംക്കും നല്ലൊരു പ്രതിവിധി ആയിരിക്കും. ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള: അത് വൈൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റ് വൈൻ നിന്ന് mulled വീഞ്ഞു വേണ്ടി പാചകം വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല. ചില നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ അത് ഒരു സാധാരണ അടുക്കളയിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ജർമൻ ഭാഷയിൽ "പുല്ലു വൈൻ" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് നമ്മൾ പരിഭാഷപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഈ പാനീയം നമുക്ക് റെഡ് വൈൻ എന്ന് അറിയാം. ഈ പാനീമിനു വീഞ്ഞിൽ ഒരു നിരതന്നെ മുഴുവൻ ശാസ്ത്രവുമാണ്. ആദ്യം, ബോർഡോ ഓഫ് പ്രവിശ്യയിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മരുന്നുകളിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കി. ഇപ്പോൾ വിലയേറിയതും കാലുകളുള്ളതുമായ വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ഇതിനകം പൂർണ്ണമായ രുചി ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ചൂടാക്കുകയും അത് കൊള്ളയടിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഒരുപാട് കോട്ടങ്ങളിൽ ഈ പാനീയം ഉണങ്ങിയ മരുന്നുകൾ എടുക്കാറുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാനും സെമിർഡ് ചെയ്യാനുമാകും. എന്നാൽ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ വളരെ മധുരതരമായതാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. മധുരക്കിഴങ്ങ് വീഞ്ഞുകളിൽ നല്ലൊരു വൈറസ് വീഞ്ഞ് പ്രവർത്തിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. 8.5 മുതൽ 12.5 ശതമാനം വരെ മദ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെറുതും ലളിതവുമായ മദ്യം പൂർണമായും അനുയോജ്യമാകും.

എന്നാൽ ഏതുതരം വീഞ്ഞു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു രുചി മാത്രം. പാചക പാചകത്തിൽ പ്രത്യേക വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നുമില്ല. വ്യത്യാസങ്ങൾ മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാവൂ. വൈറ്റ് വൈൻ കഴിച്ച് നിങ്ങൾ വൈൻ കഴിച്ചാൽ അത് സെമിറ്റ് ചെയ്യാവുന്നതു നല്ലതാണ്. പകരം നാരങ്ങ നീര് ഓറഞ്ച് ചേർക്കുക. ചില പാനീയങ്ങൾ പോലും തിളങ്ങുന്ന വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം വിദേശ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക അറിവും അനുഭവവും ആവശ്യമാണ്.

എന്നാൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്നും പുതയിടുന്ന വീഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ പാചകവും ഉണ്ട്. അവയിലൊരാൾ ഇവയാണ്. അദ്ദേഹത്തിനു് 750 മി.ലി, നാരങ്ങയുടെ രണ്ട് കഷണങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ടയുടെ ഒരു വടി, ഒരു കാർണേഷന്റെ രണ്ട് മുകുളങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവയ്ക്ക് രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കണം.

വൈൻ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു. അത് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്തു: നാരങ്ങ, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ തേനും. പിന്നെ ചെറിയ വിത്തുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ വിഭവങ്ങൾ വെട്ടിമുറിച്ചു ചൂടാവുകയും ചെയ്യുന്നു. അസാധാരണമായ രീതിയിൽ ഈ പാനീയം പാകംചെയ്യുക. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്ന് തീ ഇറങ്ങുകയും, വീഞ്ഞുള്ള വീഞ്ഞ് 15 മിനുട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം. അതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ അത് വലിച്ചെറിയണം, നിങ്ങൾക്കത് കുടിക്കാൻ കഴിയും. ചൂടുവെള്ളം മാത്രം കുടിക്കുക!

ഇവിടെ mulled വീഞ്ഞു മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. 500 മില്ലി അളവിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് അവനും സെമി-വരണ്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇപ്പോഴും ഈ ഘടകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ഒരു ഓറഞ്ച് നിന്ന് ഒരു പീൽ, രണ്ടു ഓറഞ്ച് നിന്ന് രസം, 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ ബ്രൌൺ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, 0.5 സ്പൂൺ മല്ലി, 5 ഗ്രാമ്പൂ, 5 പെട്ടികൾ ഏലം. ഒരു ഓറഞ്ച് തൊലി നിന്ന് നീക്കം, ഒപ്പം ജ്യൂസ് രണ്ടിൽ നിന്നും പിരിച്ചുപോകുന്നു. ഈ നീര് കുഴിയിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. അതു പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു പീൽ ചേർത്തു. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇടുന്നു, എല്ലാ പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്ത് ജ്യൂസ് മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗമായി ശേഷിക്കും. അതിനു ശേഷം വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു അതിൽ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുകയാണ്. പാനീയം തിളപ്പിക്കുക പാടില്ല. ചൂട് പ്രതിരോധം ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് മഗ്ഗുകൾ നിന്ന് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് mulled വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു.

രാസവസ്തുക്കൾ തണുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധി ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വൈറ്റ് വൈൻ ഒരു വീഞ്ഞും വീഞ്ഞും ഈ സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ ശക്തമായ ആർഡിഡിനെ സംരക്ഷിക്കും. ഈ "ചൂടുള്ള വീഞ്ഞ്" ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ അര ലിറ്റർ, 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഭാരമുള്ള ഫ്രോസൺ റാസ്ബെറി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒരു വാനില പോഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു ബാഗ്. നടപടിക്രമം താഴെ: വീഞ്ഞു ഒരു എണ്ന പകർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, raspberries പഞ്ചസാര ചേർത്തിരിക്കുന്നു. ഒരു വാനില കായ് മുറിച്ചുമാറ്റി മധ്യഭാഗം വീഞ്ഞാക്കി മാറ്റുന്നു. പായ്ക്ക് അതിനുശേഷം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. മുഴുവൻ മിശ്രിതം ഏതാണ്ട് തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റ് താഴ്ന്ന താപനില ചൂടാക്കുന്നു. പാചകം കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ കുടിച്ച് കുടിച്ച് കുടിക്കുക. അത്തരം നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. പല രാജ്യങ്ങളിലും വീഞ്ഞു പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം തീർന്നിരിക്കുന്ന ഒന്നല്ല.