ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാനീയങ്ങൾ
വിസ്ക്കി 'ജിം ബീം' - ഈ തെരഞ്ഞെടുപ്പിൽ തെറ്റ് വരുത്താതിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
അതിശയകരമായ വാക്ക് "വിസ്കി" ആണ്. മാർൽബോറോ ശൈലിയിലും, സൂര്യൻ ചുട്ടുപഴുത്തിരുന്ന പുൽമേടുകളിലും, ശക്തമായ സിഗറുകളുടെ കട്ടിയുള്ള പുകയിലും ക്രൂരമായ കബായികളെ കാണുന്നു. വിസ്കി എന്നതിനേക്കാളുമൊക്കെ എത്ര ആൺകുട്ടികളെ കണക്കാക്കാം, വിസ്കി ജിം ബീം എന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ അമേരിക്കൻ വിസ്കിയെ കണക്കാക്കാം. ഇതൊരു ബ്രാൻഡാണ്, അത് ഒരു ചിഹ്നമാണ്, 2007 മുതൽ, യുഎസ് സെനറ്റിന്റെ തീരുമാനപ്രകാരം, അത് അംഗീകൃത ദേശീയ ലഹരി പാനീയമാണ്.
ഇപ്പോൾ "ജിം ബീം" എന്ന പേരിൽ ഒരു വിസ്ക്കി ഡസനോളം പേരുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വരുന്നു. നഷ്ടപ്പെടാൻ പാടില്ല, തെറ്റ് ചെയ്യാതെ, നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹം ഒരു പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കുമോ? ബ്രാൻഡിന്റെ ചരിത്രത്തിലും അതിന്റെ പ്രധാന ആധുനിക ബ്രാൻഡുകളുടേയും സംക്ഷിപ്ത വീക്ഷണം നമുക്ക് എടുക്കാം.
1788-ൽ ദൂരദർശിനിയിൽ ഊർജ്ജസ്വലരായ ഒരു കർഷകനായ ജേക്കബ്ബാം കെന്റക്കിയിലേക്ക് മാറിത്താമസിച്ചപ്പോൾ, തന്റെ കൃഷിയിടത്തിൽ ഒരു മിൽ പണിതു. പരമ്പരാഗത ബാർലിയെക്കാൾ ധാന്യം വിസ്കിയുടേത് തന്റെ അയൽവാസികളോട് തർക്കിച്ചു. പൂർത്തിയാക്കി അധികം പറഞ്ഞു. അവർ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെട്ടുവെന്ന് അയൽക്കാർ തിരിച്ചറിഞ്ഞു, കെർബനിലെ ബോർബൺ ജില്ലക്കു പേരുകേട്ട ബാർബൻ - ഒരു പാനീയം . പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഈ ലഹരിപാരമ്പര്യത്തിന്റെ ഉല്പാദനം ആരംഭിച്ചു. 1795 ൽ വിസ്കി "ജിം ബീം" എന്ന ആദ്യത്തെ ബാരൽ ഔദ്യോഗികമായി വിറ്റു.
അന്നു മുതൽ, കമ്പനി ജേക്കബ് ബിയത്തിന്റെ നേരിട്ടുള്ള സന്തതികളായ ബിം കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള കുടിയേറ്റക്കാർ മാത്രമായി.
ഈ ലഹരി പാനീയമാണ് ധാന്യവും ബാർലിയും മാറിയുള്ള നിർദ്ദിഷ്ട ഉപയോഗവും, തുടർന്ന് ഓക്ക് ബാരൽസിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചുവച്ചിരിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ പഞ്ചസാരയുടെ വില വാലറ്ററിലേക്ക് മാറുന്നു, വിസ്കെ സവിശേഷ തിരിച്ചറിയാവുന്ന ഒരു രുചി സ്വന്തമാക്കുന്നു. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം അവർ കൂടിച്ചേരൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു - അതായത്, വിവിധ വർഷങ്ങളുടെ ആത്മാക്കൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചാണ്. അതിനാൽ വൈസ്കിക്ക് വ്യത്യസ്ത തരം ഇനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നുണ്ട്, അവയിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ ആവേശത്തിന്റെ അളവിൽ മാത്രമേ വ്യത്യാസമുള്ളൂ. ഓരോ ലേബലിനും ഒരു അദ്വിതീയ രുചി ഉണ്ട്, "ജിം ബീം" ന്റെ യഥാർത്ഥ അന്തോണികൾ അവരുടെ കണ്ണുകൾ അടച്ച് വേർതിരിച്ചു കാണിക്കുന്നു.
വിസ്കി "ജിം ബീം വൈറ്റ്" (വൈറ്റ് ലേബൽ) - ഇത് ഉൽപ്പന്ന ലൈനിൽ ഏറ്റവും സാധാരണ ഗ്രേഡാണ്. ജേക്കബ് ബീം വികസിപ്പിച്ച ആദ്യത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഇത് ഉൽപാദിപ്പിക്കുക. കോട്ട - 40 ഡിഗ്രി, വാർധക്യം - 4 വർഷം, നിറം - ഓറഞ്ച്-അംബർ, സുഗന്ധം - നേരിയ മരംകൊണ്ടുള്ള പൂക്കൾ.
ഏഴ് വർഷത്തെ സഹിഷ്ണുതയ്ക്കൊപ്പം അവർ "ജിം ബീം വൈറ്റ്" പ്രകാശനം ചെയ്യുന്നു. "പ്രീമിയം ഏജന്റ് 7 വയസ്സ് ഓൾഡ്" എന്ന ലേബൽ വായിക്കുക.
"ജിം ബീം ബ്ലാക്ക്" (കറുത്ത ലേബൽ) ആറു വയസ്സു പ്രായമുള്ള ബർബോൺ ആണ്. ഈ കോട്ട 43 ഡിഗ്രിയാണ്. നിറം ഇരുണ്ട ആമ്പർ, സൌരഭ്യവാസനയുള്ള, പുഷ്പമായ മരം.
കറുത്ത ലേബൽ "ജിം ബീം ബ്ലാക്ക് ഡൊമെസ്റ്റിക്", എട്ട് വയസുള്ള വയസുള്ളതും, വാൽന നോട്ടുകളുള്ള ഒരു സ്വഭാവമടങ്ങിയ സ്വഭാവവുമുള്ളതാണ്.
"ജിം ബീം റെഡ് സ്റ്റാഗ്" കമ്പനിയുടേതാണ്, രസകരമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള നാലു വയസുള്ള വിസ്കിയാണ്. കോട്ടത്തിന്റെ പാനീയം - 43 ഡിഗ്രി, മണം - ഒരു ചെറിയ, സ്വഭാവസവിശേഷത - ഷാമുകൾ കുറിപ്പുകൾ ഒരു ക്ലാസിക് ബർബോൺ, aftertaste.
ഒരു സാധാരണ ഇനം റൈ വിസ്കി, അതുപോലെ തന്നെ അൽ-ആൽക്കഹോൾ "കോല", "ജിഞ്ചർ ആലെ" എന്നിവയാണ് "ജിം ബീം ഗ്രീൻ" (പച്ച ലേബൽ) - "ജിം ബീം ഗ്രീൻ" (പച്ച ലേബൽ) .
വിസ്കെ "ജിം ബീം" ശേഖര പരമ്പരയിൽ നിലനിൽക്കുന്നു. ഈ പാനീയം യഥാർത്ഥ connoisseurs സമ്മാനം ഓപ്ഷനുകൾ ആകുന്നു. ഉദാഹരണമായി, ബർണലുകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കുപ്പിവെള്ളപ്പെട്ട "ബുക്കർമാർ", ബ്ലെൻഡിംഗ്, ഡൈല്യൂഷൻ എന്നിവയെ മറികടന്ന്. കൂടാതെ, ഈ ഗ്രേഡിനുള്ളിൽ, മദ്യം വിഭവം കേന്ദ്രത്തിൽ നിലനിന്നിരുന്ന ബാരലിന് മാത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം വിസ്കിയെ പിടിച്ചുനിർത്തുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥകളുണ്ട്. 63 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ് ഈ എട്ട് വർഷത്തെ പാനീയം.
ശേഖര പരമ്പരയുടെ മറ്റൊരു ഉത്പന്നം - "നോബ് ഗ്രീക്ക്", അബ്രാം ലിങ്കൺ ജീവിച്ചിരുന്ന എസ്റ്റേറ്റിൽ നിന്നാണ്. ഈ വൈവിധ്യത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത ഒരു മധുരവും മേപ്പിന്റെ ശേഷവും 50 ഡിഗ്രികളുടെ ശക്തിയുമാണ്.
ഈ സീരീസിൽ സ്പെയ്സി ദ്വീപുള്ള വിസ്ക്കി "ബേസിൽ ഹെയ്ഡൻസ്", വളരെ കനംകുറഞ്ഞ "ബേക്കർ" വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്.
പരമ്പരാഗത വൈസ്ക്കിന് "ജിം ബീം" പലപ്പോഴും ആപ്പിൾ, ചെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്ക-കോല എന്നിവയിൽ ലയിപ്പിച്ചവയാണ്.
എന്നാൽ അതിവിശിഷ്ടമായ രുചികരമായ രുചിയും സ്വഭാവവും ദീർഘകാലത്തെ ശുദ്ധമായ ഹിമനിർമ്മിതമായ ബർബണിൽ മാത്രമാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ!
Similar articles
Trending Now