ലസഗ്ന ആൻഡ് രവിഒലി വേണ്ടി പാചകം സോസ്.

സോസ് - ഈ സാധാരണ വിഭവം മൌലികത, സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആൻഡ് മാർബിളുകൾ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു എന്താണ്. ഇത് പ്രത്യേക സൊഉസ്നികെ പ്രത്യേക ആഹാരം വേണ്ടി, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം, ഉദാഹരണത്തിന്, സലാഡുകൾ, പാസ്ത ഇത്യാദി വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കുക ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ സോസ് ഇറച്ചി, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ പലതരം ചുട്ടു കഴിയും. ഇത് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി പാകംചെയ്ത ഭോജനവും നരകിപ്പിച്ചു തരും.

പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾ "ലസഗ്ന" അവിഭാജ്യ ഘടകം ഒരു ബെഛമെല് സോസ് ആണ്. ഈ ക്രീം സോസ് ലസഗ്ന വേണ്ടി, എന്നാൽ മറ്റ് എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ഇതിനു പുറമെ മറ്റു പല ബെഛമെല് സോസ് പാചക, അത്ര ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചീഞ്ഞ ഉണ്ട്.

ഇവിടെ രുചിയുള്ള fillings ചില പാചക ആകുന്നു.

ലസഗ്ന വേണ്ടി സോസ് ബെഛമെല്. പാചകരീതി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

• ബൾബ് മൂല്യം അർത്ഥമാക്കുന്നത്
• പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്
• സ്പൂൺ വെണ്ണ
• പാനപാത്രങ്ങളും മാവു
• സാൾട്ട് കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ.

ആദ്യം, പാൽ പാകം. അപ്പോൾ ഉള്ളി കളയുക ഒപ്പം നന്നായി മാംസംപോലെയും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൽ ഉള്ളി പകരും, കുറെക്കാലത്തേക്ക് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക.

പാൻ വെണ്ണ (സ്പൂൺ) ഇട്ടു, ജയരാജന് മാവു ചേർക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷം വെണ്ണ മാവും ഫ്രൈ (അയാള് പകർത്തുവാൻ എന്നു). ഒരു അരിപ്പ പാലും വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് സാവധാനം മാവു പാൻ ഒഴിക്കേണം. നിരന്തരം മിശ്രിതം ഇളക്കിവിടുന്നു സമയത്ത്, അത് സോസ് ഇട്ടാണ് രൂപം ചെയ്തു പ്രധാനമാണ്. അപ്പോൾ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക അല്പം ചൂട്, എന്നാൽ തിളപ്പിക്കുക എന്നു പറഞ്ഞു. സോസ് ലസഗ്നെ ഒരുക്കി.

സോസ് ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത കിടാവിന്റെ, ജാതിക്ക, കാശിത്തുമ്പ ചെറു ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചീസ് സോസ് ലസഗ്ന വേണ്ടി. പാചകവിധി

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

• സ്പൂൺ മാവും
• ബട്ടർ (൫൦ഗ്രംമ്)
• പാൽ ലിറ്ററിന്
• ബജ്റയും ചീസ് (൧൫൦ഗ്രംമ്)
• അര ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ ജാതിക്ക
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

തയ്യാറാക്കൽ.

ഒരു ചെറിയ സൌചെപന് ൽ അതിൽ തീ ഇട്ടു വെണ്ണ വെച്ചു ഉരുകുന്നു. ശേഷം, മാവു ചേർക്കുക, നന്നായി (മാറിയെന്ന് മിശ്രിതം ലഭ്യമാകാൻ) ചൂട് പാൻ നീക്കം ആക്കുക. ഉപ്പ് ഇടുക ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി പാൽ ഒഴിച്ചു, ഈ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മണ്ണിളക്കി. ഒരു നേടണം മാറിയെന്നതാണ് മിശ്രിതം ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ. പിന്നീട് വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ തീ കുടം ഇട്ടു, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, അത് സുണീ ലേക്കുള്ള ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ വരെ ലസഗ്ന വേണ്ടി സോസ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ചീസ്, ചേർക്കുക ജാതിക്ക , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ചീസ് ഉരുകിപ്പോയി വരെ സോസ് ചൂടാക്കി തുടരുക. മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

ആൽഫ്രെഡോ സോസ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

• വെണ്ണ ഗ്ലാസ്
• ക്രീം ഗ്ലാസ് (കൊഴുപ്പ്)
• ബജ്റയും പര്മെസന് 150 ഗ്രാം
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്
• ഇഞ്ചിയും ഗ്രാമ്പൂ
• ഉപ്പ്

അവരെ കുളിർ ഒരു സൌചെപന് ൽ ക്രീം ചൂടാക്കി. പാൻ ഉരുകുക വെണ്ണ (വെണ്ണ). ഉരുകി വെണ്ണ ക്രീം ചേർക്കുക കുറഞ്ഞ ചൂട് 6 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സോസ് പാചകം തുടരാൻ. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, ചേർക്കുക പര്മെസന് ചീസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാതെ, വേഗം ഡ്രസ്സിങ് ഇളക്കുക. ഉരുകി ചീസ് വരെ കുറച്ചു കാലം പാചകക്കാരൻ അത് വിടുക.

സോസ് ലസഗ്ന ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

കളറും രവിഒലി വേണ്ടി സോസ്. പാചകരീതി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

• ഒലിവ് എണ്ണ
• ബൾബ്
• വെളുത്തുള്ളി (3 ഗ്രാമ്പൂ)
• കാൽ സ്പൂൺ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
• മാവു (കാൽ കപ്പ്)
• പാൽ ഒരു കപ്പ്
• തക്കാളി
• നന്നായി ബേസിൽ ആൻഡ് ായിരിക്കും
• ൨൦൦ഗ്ര്. കുമിള്

ചൂട് ഒരു സൌചെപന് ൽ, എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ നന്നായി സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഛെസ്നൊകൊദവ്കു കടന്നു നന്നായി വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ, ഇടയ്ക്കിടെ 10 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ പാകം മണ്ണിളക്കി. അതിനു ശേഷം, ഒരു ചട്ടിയിൽ മാവും ലെ തളിക്കേണം കുറച്ചു സമയം സോസ് വേവിക്കുക. , വെള്ളത്തിൽ നിങ്ങളുടെ തക്കാളി കഴുകി ഒരു .ബ്ലെൻഡർ വിപ്പ് ആക്കി. പിന്നെ, പാലും ഉലുവയും തക്കാളി ഇളക്കുക തീ മിശ്രിതം ഇട്ടു, തിളപ്പിക്കുക കാത്തിരുന്ന് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു എല്ലാ 15 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു. അവസാനം, ചീര (ബേസിൽ ആൻഡ് ായിരിക്കും) ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

സോസ് ചൂടുള്ള രവിഒലി വിതരണം ചെയ്യുന്നത്.