ചിക്കൻ പായസം - ആഫ്രിക്ക എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ, നിലക്കടല മധുരവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ പല ആരാധകർ പ്രസാദം കഴിയുന്ന ആ മാജിക് രസം സങ്കലനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പാചകരീതി പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ പായസം ആൻഡ് നിലക്കടല വെണ്ണ ആഫ്രിക്കൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു ഭാഗമാണ് ഒക്കെയും ഉപയോഗിക്കുന്നു പടിഞ്ഞാറൻ ആഫ്രിക്ക. ലേഖനം ഈ അഭൌമ വിഭവം ഒരുക്കം നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പേര് വിഭവങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനം ചിക്കൻ പായസം ആണ്. ക്ലാസിക്കൽ കസ്റ്റം ആഫ്രിക്കൻ വേണ്ടി പാചകരീതി മുഴുവൻ പിണം അതിന്റെ തുടർന്നുള്ള ഗ്രൈൻഡിംഗ് പാചകം, തുടർന്ന് ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ, ഈ സമയം തോന്നാം, ഇങ്ങനെ എല്ലാവരും കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അഭികാമ്യം: ചിറകുകൾ, കാലുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഹിപ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം - ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിക്കുക ഇറച്ചി അവന്റെ തൊലി അസ്ഥി നിന്നും പിരിഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കാര്യം വേവിക്കുക. അത് അധിക രസം വിഭവം ചേർക്കുക കാരണം രണ്ടാമത്തെ കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാണ്.

മധുരക്കിഴങ്ങ് ആഫ്രിക്കൻ പതിപ്പിൽ നിർബന്ധമാണ്, എന്നാൽ അത് പോലെ ഇല്ലെങ്കിലോ വില്പനയ്ക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല, പ്ലെയിൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തുര്നിപ്സ് ഉപയോഗിക്കുക.

സ്തെവെദ് ചിക്കൻ - ആഫ്രിക്കൻ സുഗന്ധ ഫോട്ടോകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രധാനമാണ് അങ്ങനെ മാംസം, പ്രെറ്റി മൂർച്ചയുള്ള വേണം. ഒരുക്കം അവസാനം 1 സ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. മുളക് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാൻ എബൌട്ട്, മികച്ച, എന്നാൽ തുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ചിക്കൻ തുടയിലും, ദ്രുമ്സ്തിച്ക്സ് ചിറകും ഉപയോഗിക്കുക. അവർ കൂടുതൽ രസം ഉണ്ട് നെഞ്ചും അധികം ജുഇചിഎര് ആകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- എന്ന 1-1.5 കിലോഗ്രാം ചിക്കൻ തുടയിലും, കാലുകൾ / അല്ലെങ്കിൽ ചിറകുകൾ;

- 1 സവാള, വെള്ള മഞ്ഞ;

- 3 പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ;

- ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം, മുമ്പ് തൊലി ചെത്തിയ;

- 6-8 വെളുത്തുള്ളി പല്ലു, നന്നായി;

- 1-1.5 കിലോ മധുരക്കിഴങ്ങ്, തൊലി മുമ്പ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്;

- ടിന്നിലടച്ച തകർത്തു തക്കാളി 500 ഗ്രാം;

- 500 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു;

- 1 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ ;

- 1 കപ്പ് ചെറുപയർ ചെയുക;

- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു മല്ലി ഡൈനിംഗ് റൂം;

- 1 ടീ സ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് (അല്ലെങ്കിൽ രുചി);

- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

- ഘനത്തിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്ന 1/4 അല്ലെങ്കിൽ 1/2 കപ്പ്.

ചൂട് ഒരു സൌചെപന് വലിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഹീറ്റ്. ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ ഉപ്പ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ. അവരെ സജ്ജമാക്കുക.

ചിക്കൻ പായസവും - പാചകക്കുറിപ്പ്

, 3-4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക ചട്ടിയിൽ ചുവടെ ഏതെങ്കിലും ഹോമയാഗം ഭാഗം നീക്കം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി ഇട്ടു, പിന്നെ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഗന്ധ സമരം ചേർക്കുക 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരും.

മിക്സ് ചേർക്കുക ചിക്കൻ, ചിക്കൻ ചാറു, തകർത്തു തക്കാളി, നിലക്കടല വെണ്ണ, നിലക്കടല, മല്ലി എന്നിവ ചുവന്ന മുളക് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വളരെ നല്ലതാണ് ഇളക്കുക. പിന്നെ രുചി ഉപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വിഭവം കൊണ്ടുവരിക. പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ചൂട് ന് അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് (ഒരു മണിക്കൂറിൽ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക), അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അസ്ഥികൾ പോകാൻ എളുപ്പമല്ല, സുഗന്ധ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദു ലഭിക്കില്ല വരെ.

ചിക്കൻ പായസം - പാചകക്കുറിപ്പ് (ഭക്ഷണം വിതരണം)

അവർ തൊട്ടു കഴിയുന്ന അങ്ങനെ മതി കൂൾ അല്ല, - പാൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് വേളയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആക്കി. നീക്കം നിരസിക്കുക ത്വക്ക് പിന്നീട് അസ്ഥികൾ നീക്കം (ഓപ്ഷണൽ) മാംസം മാംസംപോലെയും. തിരികെ പാൻ കയറി എല്ലാം ഇടുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപ്പ് അളവ് ക്രമീകരിക്കുക, കൂടാതെ രുചി ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വഴറ്റിയെടുക്കുക തളിക്കേണം ചെയ്ത് ചോറ് ആരാധന.

നന്നായി, ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ! ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ പായസം, ഞങ്ങൾ വിശദമായി ഉണ്ട് അതിൽ രുചി, വിജയിക്കും എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.