ബാർബിക്യൂ ടർക്കി ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത് യാതൊരു രഹസ്യം ടർക്കി രുചികരമായ മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ മാത്രമല്ല. ഇത് ദഹനം എളുപ്പമാക്കാൻ മിതമായ കൊഴുപ്പ് ആണ്. എന്നാൽ ജീവകങ്ങളും ജൈവ വിലപ്പെട്ട അംശവും ഘടകങ്ങൾ സമ്പന്നമായ ടർക്കി. എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് പാചകം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ കഴിയില്ല നൽകൽ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം. അത് എളുപ്പത്തിൽ, വേഗം ചുട്ടു പ്രൊമരിനൊവ്യ്വെത്സ്യ ആട്ടിൻ പന്നിയിറച്ചി, രുചി മധുരവും, എന്നാൽ വെളുത്ത സമ്പന്നമായ എന്നുകൂടി. അതുകൊണ്ട് അതിന്റെ സ്കെവെര്സ് പാചകം സാധ്യമാണ് ടർക്കി. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിഭവങ്ങൾ വളരെ വിഭിന്നമാണ്, എന്നാൽ അവർ സ്വന്തം രുചി കോംപ്ലിമെന്ററി കഴിയും.

ബാർബിക്യൂ ഇറച്ചി

പാചകരീതി ബാർബിക്യൂ ടർക്കി കനവും കൊണ്ട് പ്രധാനമായും ബന്ധപ്പെട്ട ആണ്. എന്നാൽ തുടയിലും നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഇറച്ചി അനുയോജ്യമാണ്. ചിക്കൻ പോലെ അത് തടിച്ചത് സ്തനങ്ങൾ, എന്നാൽ അത് പോലെ ഉണ്ട്.

അത് തോട് പോലെ

തുർക്കി പൂരിത അസിഡിറ്റി മരിനദെസ് ആവശ്യം വന്നിരുന്നില്ല. വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു, ഞങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ കഴിയില്ല. പോലുള്ള ബിയർ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ മയോന്നൈസ് ഉപകരണങ്ങൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള - വളരെ. ബിയർ വേഗത്തിൽ കാരണം കാർബൺ ഡൈ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് മാംസം മരിനതെ എന്നാൽ രുചി പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. മയോന്നൈസ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് അവർ മാത്രമേ ഇറച്ചി ഉപരിതലത്തിൽ ലുബ്രിചതെസ്, എല്ലാം മരിനദെസ് സ്വന്തമല്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന കൂടിയിരിക്കുന്ന ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വളർത്തു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെവെര്സ്, കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ അവർ മറ്റു ചേരുവകൾ പ്രകാരം ആയിരിക്കണം.

ഒരു പഠിയ്ക്കാന് എങ്ങനെ

നാം ഉള്ളി, സില്നൊഗജിരൊവന്നയ മിനറൽ വാട്ടർ, ഉപ്പ്, രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ബിയര് ചൂളവെച്ച പാൽ, കെഫിര്, തൈര്: നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. സോഡ അകത്ത് എല്ലാ മോര്, സുഗന്ധങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ വിടവാങ്ങുന്നു, മാംസം ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നു, ഒരു "ഗൈഡ്," അമ്മമ്മയെ നുഴഞ്ഞുകയറാൻ സഹായിക്കുന്ന ആയി. പാൽ പലപ്പോഴും ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെവെര്സ് ൽ, തികച്ചും കോഴി പോലെ, അത് ഒരു അസാധാരണ പുളിച്ച രുചി വന്നിരുന്നില്ല.

സ്റ്റെപ്പ് ഒറ്റ - തയ്യാറാക്കൽ

വളരെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചെയ്യാൻ പാടില്ല - അവർ പൊദ്ഗൊര ഒവെര്ചൊഒക്, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കി എളുപ്പമാണ്. വളരെ അരച്ചെടുക്കുക മതി കഴിയും. നാം മാംസം ഇടത്തരം കഷണങ്ങൾ, ഒരു വലിപ്പം ഛേദിച്ചുകളയും Goose മുട്ട. ഉള്ളി റിങ്ങുകൾ ഓറഞ്ച് പോലെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. വഴിയിൽ, ഒരു സ്കെവെര് ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ എളുപ്പമാണെന്നോർക്കുക. വഴുതന, കുരുമുളക്, തക്കാളി: ടർക്കിയിൽ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്കെവെര്സ് മറ്റ് പച്ചക്കറികളും അനുബന്ധമായ കഴിയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം, ഉള്ളി ചുരുട്ടും, ഉപ്പും അമ്മമ്മയെ ഓരോ പാളി തളിക്കുന്ന പെരെസ്ലൈവയ. ടോപ്പ് മിനറൽ വാട്ടർ പൂരിപ്പിക്കുക. ഈ പഠിയ്ക്കാന് വേഗം ആഹാരം സമ്പാദിച്ചു - 2-3 മണിക്കൂർ.

രണ്ടാം ഘട്ടം - തയ്യാറാക്കൽ

ആദ്യം, തീ ഒരുക്കും: മരവും, കത്തിച്ചെടുക്കുന്നു കൂട്ടി നൽകാൻ കനലിന്നും അമരുക. ഒരു ചെറിയ ഹാട്രിക് തീക്കനൽ തുടർന്ന് താപനില ഇനി താമസിക്കും, ഉപ്പ് കൈനിറച്ചു ഒരു ദമ്പതികൾ പകരും കഴിയും. ജലസേചന വെള്ളം തീ വിതരണ കണ്ടെയ്നർ സമീപം സ്കെവെര്സ് അല്ലെങ്കിൽ കരഞ്ഞാൽ താമ്രജാലം മുട്ടയിടുന്ന മുമ്പ്. അതു, പോലും വിനാഗിരി ഡ്രോപ്പ് പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഊറ്റി മസാലകൾ അമ്മമ്മയെ ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. എന്ന സ്കെവെര്സ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു ടർക്കിയിൽ കനവും വളരെ വേഗത്തിൽ. ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയും ഒരു അടയാളം നീര് കരുക്കൾ കോരിഒഴിക്കുന്നതും ആണ്. അതുകൊണ്ട്, ഉടനെ പുറത്തു വരുന്നു പോലെ, ഉണങ്ങുമ്പോൾ സാധ്യത വരുന്നു. ഇത് വളരെ നീണ്ട തീ മേൽ സ്കെവെര്സ് നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമില്ല.

തീറ്റ

കബാബ് തിന്നു സ്കെവെര്സ് കൂടെ, കൈത്താളം കഴിയും. ടർക്കി ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും ഏതെങ്കിലും തര്കാതിനില്ല പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല - ഏറ്റവും നിർണായകമായ, സുഗന്ധ. സാധാരണയായി ഒരു പിക്നിക് എടുത്തു ഒക്കെയും - എന്നാൽ അത് പുതിയ പച്ചക്കറി സസ്യവും, പിത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ അപ്പം, ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകാം.