എരിവും കാബേജ് "പില്യുസ്കി" പാചക വിവിധ രീതികൾ. പാചകരീതി രണ്ട് .ആദ്യ

അവൾ മൂർച്ചയുള്ള സ്നേഹിക്കുന്നു പച്ചക്കറി സ്നാക്ക്സ്? പ്രോസസ്സിംഗ് യഥാർത്ഥ ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു, ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ് എരിവും "പില്യുസ്കി" പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവം പാചകരീതി രണ്ട് പതിപ്പുകൾ ഈ പേപ്പർ അവതരിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. രുചി ഒരു താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് അവരിൽ ഒരു അടിസ്ഥാനമായി എടുത്തു അവരുടെ അതുല്യമായ വിഭവം ലഭിക്കും.

"പില്യുസ്കി" ഉപ്പു അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ. ഉപയോഗിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

സ്നാക്ക്സ് ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ഉപ്പു രീതി തിരഞ്ഞെടുപ്പും ആണ്. കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ഘടന രുചി ബാധിക്കുന്നു. പാചകം "പില്യുസ്കു" ഫോട്ടോയും എളുപ്പത്തിലും? ഘട്ടങ്ങളായി പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി താഴെ പോലെ ജോലി:

- ഒരുക്കം (ക്ലീനിംഗ്, മുറിക്കൽ) ചബ്ബഗെസ്;

- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്;

- സംദ്വിഛിന്ഗ് വഴി താളിക്കുക അര്ഹിക്കുന്ന ചേർത്ത്;

- ചാവുകടലിലെ തയാറാക്കണം;

- പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ്.

ഫലമായി ലഘുഭക്ഷണം ക്യാബേജ് വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാവുക അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം വർണ്ണശബളമായ സാലഡ് നോക്കാൻ കഴിയും. യഥാക്രമം ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യത, മാറ്റുന്നതിനും അഭിരുചികളെ. ഞാൻ നർമ്മവും ആസ്വദിക്കാൻ? അപ്പോൾ കൂടുതൽ പുതിയ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ചേർക്കുക. ആഘോഷ ഭക്ഷണം വേണ്ടി രൂപം പ്രധാനമാണ്. പൊഫംതജിരുഎത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ബർഗണ്ടി ബീറ്റ്റൂട്ട്, ആകർഷകമായ പിങ്ക്-ചുവപ്പ് നിറം കൈവരിക്കുന്നുണ്ട് പ്രകാരമുള്ള കാബേജ് കൂടെ.

കൊറിയൻ പാചകം രീതി "പില്യുസ്കി". ഉപ്പു മൂന്നു ദിവസം പാചകരീതി

ഈ ഓപ്ഷൻ പിച്ക്ലിന്ഗ് കാബേജ് വിനാഗിരി ഭാഗമായി ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. പ്രത്യേക മസാലകൾ രസം വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധ ധാരാളം .കാർബോ നിന്ന് വരുന്നു. ഇത് ചെറിയ കൊഛന്ഛികി, ഒരു "അയഞ്ഞ" ഘടനയുള്ള യുവ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്. അപ്പർ ഇലകൾ അവരെ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, തണ്ടിൽ ഛേദിച്ചുകളയും. പിന്നെ, ചബ്ബഗെസ് 4-6 ദൊല്കൊഒബ്രജ്ംയ്ഹ് ഭാഗങ്ങൾ ഭിന്നിപ്പിക്കാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി. ഒരു ദുർബലമായ ചാവുകടലിലെ തയ്യാറാക്കി ഒരു ദിവസത്തെ കാബേജ് ഭാരം സ്ഥാപിക്കുക. അതിനുശേഷം, "നഫര്ശിരുയ്തെ" വറ്റല് കാരറ്റ് എന്ന പറയാതെ ബില്ലെത് മിശ്രിതം, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു തോടുള്ള തകർത്തു ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എല്ലാ ഇല തമ്മിൽ വീശുന്ന സുഗന്ധവർഗ്ഗം,. കാബേജ് കഷണങ്ങൾ ഒരു ഇനാമലും കണ്ടെയ്നറിൽ പടലമുള്ള അവ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റും മൂടി. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് നുകം സ്ഥലം കണ്ടെയ്നർ മൂടുക. .കാർബോ ശേഷം രണ്ടു ദിവസം എരിവും കൊറിയൻ കാബേജ് തയ്യാറാണ്.

ഫലമായി ചുവപ്പ് "പില്യുസ്കി". ബെഎത്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

വിഭവങ്ങൾ അടിസ്ഥാന ഘടന:

- ക്യാബേജ് 1 ഇടത്തരം തല;

- 1 ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൂരിത നിറങ്ങൾ;

- 3-4 ഇഞ്ചിയും തൊലി ഗ്രാമ്പൂ;

- മണി കുരുമുളക്;

- ഏതാനും കഷണങ്ങൾ. (രുചി) കുരുമുളക് പീസ്.

ചാവുകടലിലെ:

- 1 അസംസ്കൃത വെള്ളം എൽ;

- 2 നിറഞ്ഞ ലേഖനം. L. ഉപ്പ്;

- 1 നിറഞ്ഞ ലേഖനം. L. പഞ്ചസാര-മണൽ;

- 2 ടീസ്പൂൺ. L. പട്ടിക 9% വിനാഗിരി;

- ഏകദേശം 1 ഏതെങ്കിലും ഗ്ലാസ് Tumbler (കഴിയുന്നതും എന്നവണ്ണം "ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ" സസ്യ എണ്ണ).

ഒരുക്കം

ഈ പാചക "പില്യുസ്കി" ബെഎത്സ് കൂടെ ചെറുതായി മറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും അമ്മമ്മയെ ചേർത്ത് പരിഷ്കരിക്കാൻ കഴിയൂ. വലിയ ഹിമപാളികളിലേയും പുറവുമുള്ള കയറി അപ്പം മുറിക്കുക. ബെഎത്സ് ഇതള്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് ദാക്ഷിണ്യവും. ഒരു ലംബമായ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ഭരണി അതിലധികമോ ബാങ്കുകൾ ഭാഗം അടിയിൽ കിടന്നു. ഈ രീതിയിൽ, ഏതാനും പാളികൾ ഉണ്ടാക്കേണം. നിറക്കുക ചൂടുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പഠിയ്ക്കാന് തണുത്ത വിട്ടേക്കുക. 2-3 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട കാബേജ് തയ്യാർ!