ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ലളിതമായ പാചക - ഒരു multivarque ലെ സാൽമൺ
സാൽമൺ പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് രുചിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. ബഹുവർഗ്ഗത്തിൽ ഇത് വലിയ തോതിൽ തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് വ്യക്തിപരമായി കാണുന്നതിന്, നിലവിലുള്ള പാചക സെറ്റ് ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് ശ്രമിക്കാൻ മതി.
ദമ്പതികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും വേഗം കൂടിയ മീൻ. മൾട്ടിവർക വാട്ടിലെ പാത്രത്തിൽ ലാരൽ ഇലകളും മറ്റു സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ആരാണാവോ, തുളസി അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക്, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും ആ എല്ലാ പ്രചോദന നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. സാൽമൺ സ്ലൈസ് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചലമാക്കിയിരിക്കണം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ തളിച്ചു വയ്ച്ച് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഇടുക. അതിനുശേഷം, മൾട്ടിവർക്കർ അര മണിക്കൂറോളം നീരാവി പാചക മോഡിലേക്ക് മാറുന്നു. മൾട്ടിപാർക്കിലെ അത്തരമൊരു സാൽമൺ മേശപ്പുറത്ത് അതിന്റെ സ്ഥാനം അർഹിക്കുന്നു. പെട്ടെന്നൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ള ഒരു ഫലം നൽകുന്നു, അതിഥികളും പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായ രണ്ടുപേരെയും ആകർഷിക്കും.
മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ ബേക്ക്ഡ് സാൽമൺ
പാചക മത്സ്യത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്: മത്സ്യം ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി വളരെ വളരുകയും ചീഞ്ഞ സാൽമണി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ
അത്താഴത്തിനായി ഷെൽ ഫിഷ് ചെയ്ത ഒരു മീൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നല്ലൊരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ഫ്രഷ് സാൽമൺ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാദത്തിൽ ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ്, 35% ക്രീം, ഒരു ചെറിയ ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, അതുപോലെ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അർദ്ധ നാരങ്ങ, നാല് ഗ്ലാസ് വെള്ളം എന്നിവ കഴുകുക. സാൽമണിനെ മുളകും, നാരങ്ങ തളിച്ചു വേണം, പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ചു അവിടെ ഇല ചേർക്കുക, അതിനുശേഷം മണം അടങ്ങിയ ഒരു പ്ലേറ്റ് മണിമുറിയിൽ വയ്ക്കുക. ഇരുപത് മിനുട്ടിന് ശേഷം "മത്സ്യം" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകും. ഈ സമയത്ത്, ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയെ മിശ്രണം ചെയ്തുകൊണ്ട് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത മത്സ്യം നാരങ്ങയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. ഒരു multivarque സ്റ്റോർ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ എല്ലാ ഒരു കുറച്ചു സല്മൺ പാകം. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് നിറച്ച സോസ് അസാധാരണമായ ചിലവ നൽകും.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഈ മത്സ്യം കൂടുതൽ പ്രയോജനകരവും ആകുലതകളും ആയിത്തീരും. ഈ വിഭവത്തിന് വേണ്ട ഒരു ഓപ്ഷനിൽ, 200 ഗ്രാം കഷണങ്ങൾ, 300 ഗ്രാം സ്ട്രിങ് ബീൻസ്, 200 എന്നിവ - ബ്രസസ് മുളപ്പിച്ച ഇടത്തരം ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഒരു ചെറിയ കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ എടുക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധദ്രവ്യം, കുരുമുളക്, മല്ലി, മഞ്ഞൾ എന്നിവകൊണ്ട് സോഡിയം ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് കഴിക്കാം. സാൽമണിനും പച്ചക്കറികൾക്കും കഷണങ്ങളായി, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവ കാൽകൊണ്ടുക. മൾട്ടി വർക്ക പാത്രത്തിൽ, ആദ്യം മത്സ്യം വെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ വെളുത്തുള്ളി വലയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ. ഇവയെല്ലാം ക്രീം ഡ്രസിംഗിലൂടെ ഒഴിച്ചു നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് "ക്ലെൻചറിംഗ്" മോഡിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഫലം നിങ്ങളും കുടുംബാംഗങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. നിങ്ങൾ സോസിന് അല്പം കുറച്ച് സുഗന്ധം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ ഗ്രൌമെറ്റുകൾ പോലും അവരുടെ മെരിറ്റിന് അനുസൃതമായി സാൽമൺ കണക്കാക്കാം.
Similar articles
Trending Now