ബീൻസ് ആൻഡ് ഔബെര്ഗിനെസ്: ഓരോ രുചി വേണ്ടി പാചക. ശീതകാലം വഴുതന ബീൻസ്

പച്ചക്കറികളും പയർ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉയർന്ന പ്രയോഗമാണു് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ. കൂടാതെ, അവർ തികച്ചും പരസ്പരം ചേർച്ചയിൽ. എന്നാൽ പോസ്റ്റിൽ ഈ ഘടകങ്ങളെ വിഭവങ്ങൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ദിവസം മാംസം മുറുകെപിടിച്ചു മതിയായ വിമര്ശിച്ചത് ആയിരിക്കും. എന്നാൽ ശൈത്യകാലത്ത്, അത്തരം വിളവെടുപ്പ് വളരെ സഹായിക്കും - വഴുതന അതേ ബീൻസ് പകരം തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ കുടുംബ രസിക്കുന്നു. വെജിറ്റബിൾ സീസണിൽ, അതു ഈ വിഭവങ്ങൾ ഇല്ലാതെ പ്രയാസമാണ്.

പച്ച പയർ കൊണ്ട് വഴുതന

പലപ്പോഴും, നമ്മുടെ മുടിച്ചുകളയേണം ബീൻസ് ബീൻ ഇനങ്ങൾ - കൂടുതൽ അപൂർവ്വമായി ചുവന്ന, സാധാരണയായി വെളുത്ത. അടുത്തിടെ, എന്നിരുന്നാലും, അനിതരസാധാരണമായ പാകം ശീലിച്ചു ബീൻസ് സ്ട്രിങ് വഴുതന കൂടെ. പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി പച്ചക്കറി പ്രകാരം ജീവവായുവായി ആണ് - ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവം ആണ്. അത് ബീൻസ് യാതൊരു നീണ്ട പ്രീ-ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്, സമാനമായ, എന്നാൽ ബീൻസ് കൂടെ, പെട്ടെന്നുള്ള പാകംചെയ്യുന്നതുമായി അനുകൂലമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു. വൃത്തിയാക്കിയ രണ്ട് ചെറിയ നീല, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, പത്തു മിനിറ്റ് ചില ഉപ്പും ചോർച്ച ചേർക്കുക. അവർ വ്യ്ദെലിവ്ശെയ്സ്ത്യ മുന്കൂട്ടി അല്പം വലിഞ്ഞുമുറുകിയത് നിന്ന് കഴുകേണം വേണം. ഒരു സൌചെപന് ൽ മുകളിൽ നമ്മുടെ സർക്കിളുകൾ വെച്ചു, അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു - സമചതുര രണ്ടു വളയം മണിയുടെ കുരുമുളക്, സവാള, സാധാരണവിശ്വാസിക്ക് ഒഴിച്ചു ഇതിനകം അത് - ഒരു കിലോ കാപ്പിക്കുരു തോടുള്ള മൂന്നാം ഒരു. സഞ്ചിത തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ, സെൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു മണിക്കൂർ എന്ന എവിടെയോ പാദത്തിൽ കെട്ടുപോകും ആണ്. വഴുതന കൊണ്ട് ബീൻസ് അവസാനം ചീര (ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക ആൻഡ് ായിരിക്കും ഒരു മിശ്രിതം) തളിച്ചു ആണ്. വിഭവം മാംസം, മത്സ്യം അനുയോജ്യമായതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് വിജയകരമായി സോളോ പ്രകടനം.

ബീൻസ് ആൻഡ് ഔബെര്ഗിനെസ്: പാചകക്കുറിപ്പ് കളറും

ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി കോമ്പിനേഷൻ വേണ്ടി കൂൺ അവസാന വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക ചാം തരും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരേ രുചിയോ കൂൺ, ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ മുന്നൂറു ഗ്രാം (അങ്ങനെ അവർ അധിക വെള്ളം തരും) ഒരു ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കേണ്ടത്. അഞ്ചു മിനിറ്റ് ശേഷം അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ബെന്റൊണൈറ്റ് ഉള്ളി പകർന്നു. അവൾ പറയാതെ ചെയ്യുമ്പോൾ, പാലക് എന്ന പുറപ്പെട്ടിരുന്ന രണ്ടു തക്കാളി ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുൻഗണന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഒപ്പം മാരിനേറ്റ് മൂടിയിൽ കീഴിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ്, വേണ്ടി. അപ്പോൾ ബീൻസ് (തക്കാളി സോസ് ൽ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-പാകം) ചേർക്കുക - ഒരു ഗ്ലാസ് ഏകദേശം. ഏകദേശം ഉടനെ വഴുതന ആൻഡ് കളറും ബീൻസ് ൽ മൂപ്പിക്കുക ചീര, ഏതാനും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക. മൂന്ന് മിനിറ്റ് സംയുക്ത തിളച്ചു അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാണ്.

അസാധാരണമായ ഹ്രുദയതാപമുള്കൊണ്ട്

മിക്ക ആളുകളും ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ആയി വഴുതന കൊണ്ട് ബീൻസ് ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഒരു അപ്പം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉള്ളിടത്തോളം ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കും കഴിയും. മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് ലെ പ്രിയങ്കരം, ധാരാളം നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ഹ്രുദയതാപമുള്കൊണ്ട്. ഞങ്ങൾ സ്വന്തം ആക്കും. വൈറ്റ് ബീൻസ് സ്വന്തം ജ്യൂസ് മുൻനിശ്ചയിച്ച കൊണ്ടുവരാമോ തിളപ്പിച്ച് കഴിയും. ബീൻസ് 400 ഗ്രാം വലിയ വഴുതന എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. പിന്നെ അവൻ ബീൻസ് സഹിതം ബ്ലെൻഡർ, തഹിനി മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ (എല്ലാ സൂപ്പർ വിറ്റത് എള്ള് ഒരു പേസ്റ്റ്) മൂന്നു ഛെസ്നൊഛിനമി ആൻഡ് പ്യുരിരുഎത്സ്യ ഇട്ടു, ത്വക്ക് നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. പിന്നെ പതുക്കെ അര നാരങ്ങ നിന്ന് ഒടുവില് നീര്, നല്ല ഒലിവ് എണ്ണ കാൽകപ്പ് ഒഴിച്ചു. പേസ്റ്റ് മിനുസമാർന്ന ചെയ്യുമ്പോൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കാരമില്ലാതെപോയാൽ ആൻഡ് .അങ്കിള് പരിശോധിച്ച - ക്രമീകരിച്ചു. എല്ലാം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് വഴറ്റിയെടുത്ത സാധ്യമാണ്. മുകളിൽ സാധ്യമാണ് നിന്നും, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചുവന്ന മുളക്, ായിരിക്കും ആൻഡ് ജിര തളിക്കേണം.

fantasies ലൊബിഒ

പാരമ്പര്യമായി ഈ ജോർജ്ജിയൻ വിഭവം ബീൻസ് നിന്ന് മാത്രമേ തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ, അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, അവർ ഒക്കെയും താൽപ്പര്യപ്പെടുന്ന മറ്റാരെങ്കിലും ഉദര അതിഘനമായിരിക്കുന്നു തോന്നുന്നില്ല ആകുന്നു. നാം ലൊബിഒ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഒരു വെളിച്ചം ഹൃദയം അതിനെ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു അല്പം വാഗ്ദാനം. എല്ലാ നിയമങ്ങളും പ്രകാരം ബീൻസ് വേവിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ മൂന്നിൽ. വലിയ ഉള്ളി മെലെന്കൊ അരിഞ്ഞത് ഒരു കുട്ടകം ഫ്രൈ. ഒരിക്കൽ ഉള്ളി സുതാര്യമായ തീർന്നിരിക്കുന്നു - അത് കാരറ്റ് വിറകു ചേർത്തു. ഉരസുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല - അത് വ്യലൊവതൊയ് ചെയ്യും. ചട്ടിയിൽ ഈ സമയം രണ്ട് എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് എന്ന സമചതുര ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു. അവർ ഒരു പോലും തവിട്ട് നിറം ആകുമ്പോൾ, ജജ്ഹര്കി പകർന്നാൽ. അതേ സമയം അത് ചേർത്തു, കുരുമുളക് എന്ന ചെറിയ സ്ക്വയറുകളിൽ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ അഞ്ച് തക്കാളി വളരെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു. ഈ ജനകീയ പച്ചക്കറി നിറഞ്ഞു. കുട്ടകം ലെ ഇല റണ്സിന് വഴറ്റിയെടുക്കുക ബീൻസ് കൂടെ ായിരിക്കും താഴെ. ഒരു മണിക്കൂർ എന്ന പൊദ്സലിവനിയ ആൻഡ് ചാറും ലൊബിഒ പാദത്തിൽ ശേഷം വികസിതമായ ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വേണം. നിങ്ങൾ ശീതകാലം ആ എഗ്ഗ്പ്ലംത്സ് ബീൻസ് ക്ലോസ് ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവർ പുളിച്ച നിറഞ്ഞു കവർ കീഴിൽ, ചൂടുള്ള ബാങ്കുകൾ ബാഗിലാക്കിയ ചെയ്യുന്നു (അര ലിറ്റർ കലം ഒഴുകട്ടെ), കണ്ടെയ്നർ സീൽ.

ശൈത്യകാലത്ത് സാലഡ്

പച്ചക്കറി ലഭ്യമാണ് വരെ, നിങ്ങളുടെ ഭാവി റോൾ പരിരക്ഷിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ വഴുതന എന്ന സാലഡ് ശൈത്യകാലത്ത് അനുഭവം സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ, ബീൻസ്. പകുതി വേവിച്ച വരെ ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ഒരു പൗണ്ട് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് രാവിലെ ലഹരി. തക്കാളി അര കിലോ വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു തല ഒരു പാലിലും ആയില്ലെങ്കിൽ. ഒരു ഭക്ഷണം പ്രോസസർ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് - - ഒരേ സമയത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ കാര്യമില്ല. കുഴച്ചു ബഹുജന കപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് രണ്ടു സ്പൂൺ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 9 ശതമാനം വിനാഗിരി അര കപ്പ് അര ലിറ്റർ. അത് തിളച്ചു ശേഷം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് പകർന്നു. അപ്പോൾ അത് കുരുമുളക്, ഒരേ കാരറ്റ്, വഴുതന രണ്ടു കിലോ ബീൻസ് വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്ക്വയറുകളാൽ പൗണ്ട് കടന്നു. എല്ലാവരും ഒരുപോലെ, പാകം 40-50 മിനിറ്റ്, ബാങ്കുകൾ പാക്കേജുചെയ്ത ഒരു സന്നാഹ, തണുത്ത മുദ്രയിട്ടും മുകളിലുള്ളത് പൊതിഞ്ഞു.