ഖശ്ലമ. പാചകരീതി പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ - പട്ടികയിൽ ഏതെങ്കിലും ആഘോഷ (മാത്രമല്ല) അടിസ്ഥാനപരമായ ഭാഗമാണ്. വിമര്ശിച്ചത് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും പ്രശസ്തമായ ചെയ്തു. എന്നാൽ യഥാർത്ഥ അടുക്കള ആണ് സമൃദ്ധമായി പ്രശംസനീയമാകുന്നു ഇറച്ചി? തീർച്ചയായും, ജോർജിയ. ഇതിന്റെ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗത മാത്രമല്ല നിറവാണിദ്ദേഹം, രുചികരമായ പണക്കാരും ഫ്ലവൊര്ഫുല് മാത്രമല്ല. ആ ഒരു ഖശ്ലമ ആട്ടിൻ. താഴെ ഈ വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകം കഴിവ് അവഗാഹം ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഘടകങ്ങൾ ഒരു വിശദമായ വിവരണം നൽകി ആദരിക്കും. എന്നാൽ മുഴുവൻ പ്രക്രിയ സമയം എടുക്കും വസ്തുത തയ്യാറായിരിക്കണം. മാംസം ഈ കേസിൽ ഒരുക്കുന്ന കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ, തുടർന്ന് എല്ലാ 8. അതുകൊണ്ട് ക്ഷമ സൗജന്യമായി സമയം ഒരു മതിയായ തുക. പാചകം ശേഷം വേഗം സഹിക്കില്ല.

ഖശ്ലമ. എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ആവശ്യമുണ്ട് എന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെലക്ഷൻ കൂടെ ആരംഭിക്കുക. പട്ടിക വളരെ ചെറുതാണ്, തങ്ങൾക്കു ചേരുവകൾ മുഴുവൻ വർഷത്തിൽ ഏത് പ്രസക്തമായ ഉൽപ്പന്ന ൽ വാങ്ങിയ കഴിയും. ഖശ്ലമ വിഭവം ഓരോ സ്ത്രീയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ലഭ്യമാണ് അതുകൊണ്ടാണ്.

• ആട്ടിൻ അര കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സമാനമായ എണ്ണം;
• സ്വീറ്റ് മണി കുരുമുളക്;
• മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി;
• രുചി ഉപ്പ്.

ഇത് വിഭവം ഒരു വിവരണം കഴിയുന്നതിന് മുമ്പ് പാചകരീതി ഏറ്റവും രസകരമായ സവിശേഷതകൾ ചില ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഖശ്ലമ, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, സാധാരണയായി നിറഞ്ഞ ആയ യാതൊരു സുഗന്ധ സസ്യവും, ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല ജോർജ്ജിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. എന്നാൽ ആ എന്ന ഭാവമായിരുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പാക്കുക കാരണം അന്തിമഫലം കഴിയില്ല. വിഭവം വളരെ ഇളയതും ചീഞ്ഞ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഖശ്ലമ (പാചകക്കുറിപ്പ് മാംസം ഇത്തരത്തിലുള്ള കൃത്യമായി കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു) കുഞ്ഞാടിന്റെ ഉറപ്പു പോകുന്ന. ചില പാചകക്കാർ ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യേക മണം നഷ്ടത്തിലാവുകയും പേടിച്ചു പകരം അവളുടെ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഈ കേസിൽ, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ട പാടില്ല. ആട്ടിൻ വിഭവം ഭക്ഷണം പ്രക്രിയ കവർച്ചയും അതിൽ സ്വാദുഭോജ്യങ്ങളെ രസം ഉണ്ടാകും.

നാം പാചകം ആരംഭിക്കും. ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ധാരാളംസ്ഥലമുള്ള വലിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം വിഭജിക്കാം വേണം. എണ്ണമയമുള്ള സൈഡ് വിഭവം അടിയിൽ കിടക്കുന്നു വേണം. ഓർക്കുക, ഈ - ഒരു പരമ്പരാഗത ജോർജ്ജിയൻ ഖശ്ലമ. പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ഡിസ്ചാർജ്, വിഭവത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കണം, അതിനാൽ മറ്റ് ചില പച്ചക്കറികൾ (പോലുള്ള ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മുതലായവ) ചേർക്കുക ആട്ടിൻ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, അതുപോലെ ഏതെങ്കിലും ഉത്തരവ് പാചക പ്രക്രിയയുടെ നടപടികൾ കഴിയില്ല മാറ്റം പകരം.

അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്കു - പച്ചക്കറി ഒരു കലത്തിൽ മുട്ടയിടുന്ന. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി ചെയ്യുന്നു, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും മുറിച്ചു ഇല്ല. അല്ലെങ്കിൽ, അവൻ പാലിലും വരെ പാകം, ഈ നാം അന്വേഷിക്കുന്നതു ആവശ്യമില്ല. ഇടത്തരം വലിപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രം അതിൽനിന്നു ഖശ്ലമ ഈ വിഭവം ഒരു അതുല്യമായ രസം നൽകും. ഏതെങ്കിലും ലഭ്യമാണ് എങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, നൽകിയ വലിയ കിഴങ്ങുകൾ. തക്കാളി കുരുമുളക് മുകളിൽ സഞ്ചിത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇതിനകം പ്രീ-കട്ട് ആയ നോൺ-നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി അത് വസ്തുത ഈ എല്ലാ തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച.

വിഭവം കുറഞ്ഞ ചൂട് പാകം ചെയ്യണം. ശേഷം, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു കാലം ക്ഷീണിച്ചിരിക്കുന്നു വിടുന്നതാണ് വേണം. നിങ്ങൾ എല്ലാ ദ്രാവക ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മരുമേഖലകളെ എന്ന് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, പിന്നെ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഇറച്ചി ത്യജിച്ചു നൽകണം സ്വന്തം ജ്യൂസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ചില സമയം ശേഷം വെള്ളം ചേർക്കണം. ആ കാലയളവ് അവസാനിച്ചശേഷം പൂർത്തിയായി പച്ചക്കറികളും ആട്ടിൻ ഇതിനകം നൽകുന്നതിന്.

പുരുഷന്മാർ ഉള്ള ഒരു അവധി ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആയി ഖശ്ലമ അനുയോജ്യമായ. ഈ ഞാൻ അവരുടെ സതിഎത്യ് വരെ അപ്പീൽ ഉറപ്പ് നൽകി, ലാളിത്യം പുറമേ ഒരു വളരെ രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഇറച്ചി വിഷാദരോഗവും ആണ്.