ലോകമൊട്ടാകെ പിലഫ്. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പിലഫ് വേണ്ടി പാചകരീതി

ഇത് പിലഫ് ഉസ്ബക് വിഭവം എന്നു അറിയപ്പെടുന്നു. അവന്റെ സ്നേഹം, ഈ രാജ്യത്ത് മാത്രമല്ല ഇതുവരെ അതിന്റെ അതിരുകളെ. ഓരോ റഷ്യൻ കുടുംബം പിലഫ് സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചേക്കാം എപ്പോഴും അരി ആണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണിച്ചുതരാം അനിയനും പാചകം ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ. നോട്ട്പാഡിന്റെ എടുത്തു യഥാർത്ഥ പാചക എഴുതി.

ഒരു അരി പിലഫ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

നാം സ്റ്റോർ പോകുക. അലമാരയിലെ അരി പല തരത്തിലുള്ള അവതരിപ്പിച്ചു. ധാന്യങ്ങൾ രൂപവും നീളം പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമായ. പ്രധാന കാര്യം അരി നല്ലതു എന്നതാണ്. എന്നാൽ എങ്ങനെ ഗുണമേന്മയുള്ള നിർവചിക്കാനുള്ള? ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് പറഞ്ഞുതരും.

നിങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അരി തിരഞ്ഞെടുത്തു ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ:

• അത് നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല ഒരുപോലെ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല, അതിന്റെ രൂപം പാലിക്കുന്നു;
• പിലഫ് വർദ്ധിക്കുന്നു നിരവധി തവണ പാചകം സമയത്ത്;
• ഇത് ഒരു അവയവമാണ് ഫോം (ഈ മെദിഉമ്- നീണ്ട-ധാന്യം ഇനങ്ങൾ വേണ്ടി സാധാരണ ആണ്) ഉണ്ട്;
• അത് കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളം ആഗിരണം;
• അതു മൃദുലവും വരമ്പുകളുള്ളതുമായ ഉപരിതല അല്ല.

എന്താണ് പിലഫ് പാചകം

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങൾ (അരി) നാം മനസ്സിലാക്കുന്നു. എന്നാൽ പാചകം പിലഫ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ നിര പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞ അല്ല.

ഐഡിയൽ - ഒരു കാസ്റ്റ് അയേൺ കുട്ടകം. വീട്ടിൽ കുക്ക് പിലഫ്? അപ്പോൾ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് താഴെ 3 8 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള ഒരു പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. (രാജ്യത്തെ, പ്രകൃതിയിൽ) അതിഗംഭീരം പിലഫ് പാചക ലവേഴ്സ്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വാങ്ങുന്ന ശുപാർശ.

സാധാരണ പാൻ നൈസ് ആണ്. എന്നാൽ അത് ഇരുമ്പ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു കട്ടിയുള്ള ചുവടെ ഉണ്ടായിരുന്നു എന്ന് അഭികാമ്യമാണ്.

പാചകം പിലഫ് ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ:

• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അരി കപ്പ്;
• 1 H. എൽ പിലഫ് വേണ്ടി പരുവപ്പെടുത്തല്;
• ചിക്കൻ 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ (ഉരുകി രൂപത്തിൽ 1/2 കപ്പ്);
• വെള്ളം 2 കപ്പ്;
• അല്പം ഉപ്പ്.

താഴെ പറയുന്നു ചിക്കൻ പിലഫ് ഒരുക്കി:

1. ചിത്രം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. 40 മിനിറ്റ് കഴുകി വെള്ളത്തിൽ ലഹരി. അപ്പോൾ ദ്രാവക ഒഴിച്ചു. കലത്തിൽ അരി ഷിഫ്റ്റ്. വെള്ളം നിറക്കുക. ഉപ്പു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. വെള്ളം ചട്ടിയിൽ വച്ചുതന്നെ ചെയ്യുമ്പോൾ, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചു ഒഴിക്കും. ഒരു ലിഡ് ടോപ് കവർ. ചെറിയ തീ നിർത്തുക. പാകം ബീൻസ് വരെ വേവിക്കുക.
3. ചിക്കൻ കുടി വെള്ളം കഴുകുക. ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നാം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച്, പാൻ ഫ്രൈ പുറത്തു കിടന്നു.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ലൈഡ് പാകം അരി ഇടുക. ചൂടുള്ള വിളമ്പിയത്. മുകളിൽ നിന്ന് ചെറുപയർ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ പറ്റൂ. ചിക്കൻ പിലഫ് സേവിക്കുന്ന അതിന്റെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഭക്ഷണം നേരുന്നു!

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി പിലഫ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• രണ്ടു ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• 4-5 കല. L. സസ്യ എണ്ണ;
• നിലം മഞ്ഞൾ നുള്ള്;
• അരി റൌണ്ട് 2 കപ്പ്;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം 4-5 ഗ്ലാസ്;
• 1 മണിക്കൂർ. എൽ മല്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• 2 പിടി ഉണക്കമുന്തിരി;
• അര മ. എൽ ജീരകം.

എങ്ങനെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ അനിയനും പാചകം:

1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചിത്രം കുളിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയ പല പ്രാവശ്യം ആവർത്തിക്കുക. അരി പാത്രത്തിൽ വെള്ളം സുതാര്യമായ ഒരിക്കൽ, ദ്രാവക വറ്റിച്ചു കഴിയും. നാം ഒരു ആഴമുള്ള കലശം ലഭിക്കും. നാം അവളുടെ അരി shift വെള്ളം പൂരിപ്പിച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ധാന്യം വീർപ്പിക്കയും വേണം.
2. പച്ചക്കറികളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സംസ്കരണം ലഭ്യമാക്കുന്നത്. ബൾബുകൾ നിന്ന് തൊണ്ടുകൾ നീക്കം. മാംസം പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. കാരറ്റ് ശുദ്ധീകരിച്ചു ഒരു ഗ്രതെര് ന് ഡയറക്റ്ററി. തന്ത്രപൂർവം അല്ല ഇത്രകാലം സ്ട്രിപ്പുകൾ നൽകണം. ഈ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക പുകയെ വഴി നേടാം.
3. ഒരു പ്ലേറ്റ് ൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഇനി വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തമ്മിൽ എന്തു.
4. ഉയർന്ന മതിലുകളും കൂടെ സൌചെപന് അല്പം എണ്ണയും ചേർക്കുക. ജീരകം, മല്ലി, ഒപ്പം കുരുമുളക് രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ഇടുക. നന്നായി സുഗന്ധ കുളിർ. അവരെ റോസ്റ്റ് ആവശ്യമില്ല. സുഗന്ധ സമ്മർദ്ദം സൌരഭ്യവാസന ഒരിക്കൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും. ആദ്യം ഉള്ളി പകുതി-വളയങ്ങൾ ഉണ്ട്. 1-2 മിനിറ്റ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ കാരറ്റ് വെച്ചു. നാം ടെൻഡർ വരെ ഉള്ളി അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക.
5. അരി കൂടി ദ്രാവക ലയിപ്പിക്കും. പച്ചക്കറി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് ധാന്യങ്ങളുടെ ഇടുക. നന്നായി ഇളക്കുക. നാം 5-10 മിനിറ്റ് വിഭവം സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. ഈ സമയത്ത്, വെള്ളം ജലസ്രോതസ്സുകളെല്ലാം വേണം, അരി - ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ്.
6. മൃഗപൃഷ്ഠം ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥ തീര്പ്പ്, വെള്ളം പാത്രങ്ങൾ ഓരോനോട്ടവും ആണ്, ഏത് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കമുന്തിരിക്കുലയും ആണ്. നാം അവരെ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ മുഴുവൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ചു.
7. ഒരു സൌചെപന് ൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പച്ചക്കറി, അരി ചേർക്കുക. മഞ്ഞൾ തളിക്കേണം. ഇത് വിഭവം ഒരു നല്ല മഞ്ഞ നിറം തരും. ചേരുവകൾ മിക്സ്.
8. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉടനെ ഞങ്ങൾ രസം. നിങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും. അവൻ പ്ലൊവ് രുചി കവർച്ചയും ചെയ്തില്ല. നാം പരമാവധി മൂല്യം തീ. ധാന്യം നനച്ചിട്ടിരുന്നോ ആ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. അരി പൂർണ്ണമായി വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, തീ ഒരു മിനിമം ഹാജരാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു സൌചെപന് ലിഡ് മൂടുക. നാം വിഭവം മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ നിക്ഷിപ്തമാണ്.
9. നാം മാംസം കൂടാതെ ഹൃദ്യവും ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് പിലഫ് ഉണ്ടായിരുന്നു. സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അത് ഒരു ചേരുവയുണ്ട് നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. വിഭവം സ്കീറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീര പുതിയ പച്ചക്കറികളും അലങ്കരിക്കുന്നു.

ലോകമൊട്ടാകെ പിലഫ്: സീഫുഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഒരു ഉള്ളി;
• പച്ച പയർ 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 1 കഷണം;
• കപ്പ് ചുറ്റും അരി;
• സീഫുഡ് (കണവ, ചെമ്മീൻ, നീരാളി) 200 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന മുളക് - 1 കഷണം;
• 1 H. എൽ മഞ്ഞൾ;
• 200 മില്ലി ചിക്കൻ ചാറു;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. ഒലിവ് എണ്ണ;
• സുഗന്ധ.

ഇറച്ചി പിലഫ് (സീഫുഡ് കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്) ഇല്ലാതെ എങ്ങനെ ചെയ്യാൻ

1. ചെമ്മീൻ, നീരാളി ആൻഡ് കണവ ആദ്യം മാറ്റല് അലക്കി വരണ്ട വേണം.
2. അരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കഴുകി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം നിറക്കുക. കൃത്യം ഒരു മണിക്കൂർ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.
3. പച്ചക്കറി സംസ്കരണം ലഭ്യമാക്കുന്നത്. ഉള്ളി കൂടി തൊണ്ട് നീക്കം, പകുതി വളയങ്ങളിൽ മാംസം മുറിച്ചു. തക്കാളി കൂടി ശ്രദ്ധാപൂർവം തോല് നീക്കം. കുരുമുളക് കുടി വെള്ളം കഴുകുക. വാൽ മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം. എല്ലാ പച്ചക്കറി (കഴിയുന്നതും സമചതുര കടന്നു) ഡയറക്റ്ററി. നാം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബീൻസ് എന്ന നുറുങ്ങുകൾ നീക്കം, എന്തു വിട്ടു പറ്റി.
4. കട്ടിയുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, അല്പം എണ്ണ (ഒലിവ്) പകരും. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ഇടുക. മൃദുവായ സുതാര്യമായ വരെ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. ബാക്കി പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. പാചകം 5 മിനിറ്റ്, ശരാശരി മൂല്യം തീ ക്രമീകരണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സീഫുഡ് ചട്ടിയിൽ പോകുക. നന്നായി ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ് വരെ ലിഡ് കീഴിൽനിന്നു മാരിനേറ്റ്. ഈ പ്രക്രിയ ഇനി 5-7 അധികം മിനിറ്റ് എടുക്കും.
5. , പാചകം അവസാനം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക ഉപ്പും ചിക്കൻ ചാറു അവതരിപ്പിക്കാൻ. വീണ്ടും ഘടകമാണ് ഇളക്കുക. സമയം തിളപ്പിക്കുക തീയും ഉടനെ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ മാംസം കൂടാതെ പിലഫ് മാറ്റണമെന്ന് സാധ്യമാണ്. എന്നാൽ വറ്റിച്ചു വേണം അരി നിന്ന് വെള്ളം മുമ്പ്. ഒരു ലിഡ് താലത്തിൽ മൂടിക്കെട്ടി അര മണിക്കൂർ അത് വേവിക്കുക. അടുത്തത്, തീ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കിയിട്ട് സ്റ്റൌ നിന്ന് പാൻ നീക്കം. അവളുടെ പുതപ്പ് 10 മിനിറ്റ് സമയബന്ധിത പൊതിയുന്നു. പിന്നീട് പിലഫ് പട്ടിക വിതരണം ചെയ്യാം. സ്പെയിൻ ൽ, ഈ വിഭവം പരബ്രഹ്മത്തില് വിളിച്ചു.

ചെമ്മീൻ ചൈനീസ് അനിയനും

ഭക്ഷണം:

• അല്പം സോയ സോസ്;
• ഒരു ഉള്ളി;
• ഉന്ച്ലെഅനെദ് ചെമ്മീൻ 150 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ ഏതാനും വള്ളി;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന മുളക് - 1 കഷണം;
• പാനപാത്രം വേവിച്ച അരി (ചുറ്റും).

ചൈനീസ് പിലഫ് (പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം):

1. ഒരു ഉള്ളി തോല് നീക്കം. കുരുമുളക് കഴുകി വിത്തുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ചതകുപ്പ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി കുടി വെള്ളം കഴുകുക. പാചകം മുമ്പ് അവർ വരണ്ട ആയിരിക്കണം.
2. ചെമ്മീൻ ഥവെദ് ചെയ്യുന്നു. നാം ഒരു കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പ്രിപുസ്കയുത് വ്യാപകമായി. ശവം ഒഴുകി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഷെല്ലുകൾ നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.
3. ചൂടേറിയ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചെമ്മീൻ അയയ്ക്കുക. വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ.
4. ഒരു ചെറിയ സൌചെപന്, തിളപ്പിക്കുക അരി ൽ പ്രീ-കഴുകി ലഹരി. ഈ പ്രക്രിയ 35-40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
5. വ്യത്യസ്ത ഉള്ളി ൽ വിഭവം, ചോറ് എന്നിവ സീഫുഡ് ഇടുക.
6. കുരുമുളക് പൊടിക്കുന്നു എണ്ണ സ്ചൊരൊദിതെ അത് അരച്ചെടുക്കുക. കഷണങ്ങൾ വീണ്ടും വിനീതമാവുകയും ഒരിക്കൽ സീഫുഡ്, ഉള്ളി, അരി ചേർക്കുക. സോയ സോസ് വിഭവം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പു. ചേരുവകൾ മിക്സ്. 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അമ്ലനിർമ്മമമായ മാംസം കൂടാതെ ചൈനീസ് പിലഫ് കിടന്നു അവരെ കുടുംബങ്ങളെയും വിനോദത്തിന് കഴിയും. മടിക്കേണ്ട: നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമം നന്ദിപൂർവ്വം ചെയ്യും.

ജാപ്പനീസ് ൽ പിലഫ്

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കാരറ്റ്;
• ബൾബ് എന്ന അര;
• എള്ളെണ്ണ;
• സുഷി അരി 500 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന മുളക് - 1 കഷണം;
• സീഫുഡ് 500 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി ഏതാനും തൂവലുകൾ;
• സുഗന്ധ.

എങ്ങനെ ജാപ്പനീസ് പിലഫ് (പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം) ഒരുക്കുവാൻ:

1. ഒരു പാത്രം പരുവിന്റെ ആക്കി ഫ്രോസൻ സീഫുഡ് ഉരുകുക.
2. ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
3. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ മുക്തി നേരിടുമ്പോഴാണ്. കുടി വെള്ളം കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്.
4. കാരറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി, എള്ളെണ്ണ ചേർത്ത്. ഏതാനും മിനിറ്റ് പിന്നീട് നാം അവരെ കുരുമുളക് സമചതുര അയയ്ക്കുക. കൂടാതെ വേവിച്ച സീഫുഡ് ഉണ്ട് shift. 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ തല്ലി മുട്ട പകരും.
5. അതു, ഉപ്പ് സീസണിൽ അരി സംയോജിപ്പിക്കൂ അവശേഷിക്കുന്നു. 5 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം, സോയ സോസ് ഒഴിക്കട്ടെ പിലഫ് ജാപ്പനീസ് ആവശ്യം സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് അസാധാരണവുമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പിലഫ് പാചകം

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• 1 ടീസ്പൂൺ. L. തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• ഒരു ഉള്ളി;
• ലോറൽ - ഏതാനും ഇലകൾ;
• അരി 1.5 കുടങ്ങളും
• ജീരകം, മല്ലി എന്നിവ ബര്ബെര്ര്യ് ഒരു നുള്ള്;
• പാവയ്ക്ക 350 ഗ്രാം;
• ലേഖനം 7. L. സസ്യ എണ്ണ;
• കപ്പ് ബീൻസ്;
• അല്പം ഉപ്പ്.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ബീൻസ് ഉറവുവെള്ളത്തിന്മീതെ കുളിപ്പിച്ചു. നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക 2-3 തവണ. പാത്രത്തിൽ കയറി ബീൻ മാറ്റി തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു നിറക്കുക. 3-4 മണിക്കൂർ വിടുക. അപ്പോൾ ദ്രാവക നീക്കം, ഒരു സൌചെപന് ൽ ബീൻസ് കപ്പൽ. നാം ഒരു താലത്തിൽ. നാം കുറഞ്ഞ തീ ടെൻഡർ കാപ്പിക്കുരു വരെ വേവിക്കുക. കൂടാതെ, അത് ഗ്ലാസ് ലിക്വിഡ് ഒരു ചൊലംദെര് അവരെ തിരികെ കളയും.
2. വെള്ളം നിരവധി തവണ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ ചിത്രം കഴുകുക. പകുതി വോള്യം വെള്ളം നിറഞ്ഞു ഡീപ് പാൻ. തീ തിരിയുക. നാം ക്വഥനാങ്കം വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ അരി ഒഴിച്ച് ശരാശരി മൂല്യം തീ ക്രമീകരണം, പകുതി വരെ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ അത് ഒരു ചൊലംദെര് വീണ്ടും കളയും.
3. ഒരു വേവിച്ചു ബീൻസ് ഇടുക. പുറമേ അരി 3 ടേബിൾ ഉണ്ട് ചേർക്കുക. L. എണ്ണ. ഉപ്പു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധ പകരും. ചേരുവകൾ മിക്സ്.
4. മത്തങ്ങ (സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര) ചികിത്സ ഉന്നമനത്തിനും നേടുന്നു. ഒരു ഉള്ളി തോല് നീക്കം. മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആണ്.
5. പകർന്നു പാൻ 3 ടീസ്പൂൺ. L. എണ്ണ. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഇടുക. ഫ്രൈ അത് സൊഫ്തെംസ് വരെ. ഒരു ചെറിയ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.
6. ഒരു മുതാളി 1 ടീസ്പൂൺ ആവേശമുണർത്തുന്നു. L. എണ്ണ. മത്തങ്ങ ഇടുകയോ അരച്ചെടുക്കുക. ഇളക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് സവാള ചേർക്കുക ശേഷം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചുട്ടതായ. വെള്ളം (അര ഗ്ലാസ്) ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി നിറയ്ക്കുക. ബീൻസ്, അരി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഒരു സൌചെപന് ലിഡ് മൂടുക. തീ കുറയ്ക്കുന്ന. അച്ഛാ വിഭവം 10-15 മിനിറ്റ്. ബീൻസ് കൂടെ പിലഫ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഇളക്കിവിടുന്നു അമ്ലനിർമ്മമമായ വിരിച്ചു വേണം. എല്ലാ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

മുല്തിവര്ക ഫലം പിലഫ്

ചേരുവകൾ:

• അര ഒരു വലിയ കാരറ്റ് ഭാഗമായി;
• 4 മുല്തിസ്തകന വെള്ളം;
• ഉണക്കിയ പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട് അത്തിപ്പഴവും 70 ഗ്രാം;
• 2 ടീസ്പൂൺ. L. സസ്യ എണ്ണ;
• അര മ. എൽ മഞ്ഞൾ;
• 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 2 മുല്തിസ്തകന അരി.

എങ്ങനെ ഒരു ഫലം ഉണ്ടാക്കുവാൻ മുല്തിവര്ക ൽ പിലഫ് :

1. മേശപ്പുറത്ത് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുവാൻ. മുല്തിവര്കു തിരിയുക. ബൗൾ ലൂബ്രിക്കെറ്റുകളായും ചുവടെ.
2. നാം കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഗ്രതെര് ന് ഡയറക്റ്ററി. മുല്തിവര്കു അയച്ചു. കൂടാതെ ഉണക്ക ഇട്ടു.
3. പ്ളം പകുതി വെട്ടി ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ പലിശയ്ക്ക്. അത്തിപ്പഴം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക മഞ്ഞൾ തളിക്കേണം.
4. അരി 5-7 തവണ കഴുകി. ദ്രാവക ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും ബാക്കി ചേരുവകൾ വരെ മുല്തിവര്കു ഒഴിക്കേണം. വെള്ളം നിറക്കുക. ഉപ്പു.
5. "പിലഫ്" റൺ മോഡ്. വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വരെ, അത് അവരുടെ ബിസിനസ് ചെയ്യാൻ സാധ്യമാണ്. ബീപ് ശേഷം, മുല്തിവര്കു അപ്രാപ്തമാക്കുകയോ. ബ്രൈറ്റ് ഫലം പിലഫ് അമ്ലനിർമ്മമമായ വിതരണം. അതിന്റെ മധുരവും വിശേഷപ്പെട്ട സമാനതകളില്ലാത്ത രസം ആസ്വദിക്കുക.

ഉപസംഹാരമായി

ലേഖനത്തിൽ പാചക ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾ മാംസം കൂടാതെ വളരെ രുചിയുള്ള പിലഫ് പാചകം കഴിയും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമയവും ചെലവ് തോതിലുള്ളതാകണം.