രുചികരം കളറും സൊല്യന്ക. പാചക

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ശീതകാലം കളറും ഹലൊഫ്യ്തെ ഒരുക്കും എങ്ങനെ കാണിച്ചു, വ്യത്യസ്ത പാചക പരിഗണിക്കുക കാണാം. കൂടാതെ കാബേജ്, ഉള്ളി, പച്ചക്കറികൾ കൂടെ കഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ പടികള് വിവരിക്കുക.

കൂൺ, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് സൊല്യന്ക. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രെഫൊര്മ് വളരെ രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ലഭിക്കുന്നതു. ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് സംരക്ഷണ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അഭ്യർത്ഥന ആയിരിക്കും. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൊല്യന്ക തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പോകുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് ഇത്തരം ഒരു പ്രാതൽ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും --നെ.

ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ ഒരുക്കും, നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:

• തക്കാളി, കാബേജ്, തേൻ അഗരിച് രണ്ടു കിലോഗ്രാം;

• കാരറ്റ് ഒരു കിലോഗ്രാം;

• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (മുന്നൂറു മില്ലി);

• നിലത്തു കുരുമുളക് (പിഞ്ച്);

• ഉള്ളി ഒരു കിലോഗ്രാം;

• കല്ലു ഉപ്പ് (100 ഗ്രാം മതി);

വിനാഗിരി ദെവ്യതിപ്രൊത്സെംത്നൊഗൊ എന്ന • 100 മില്ലി;

• പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം.

പാചകരീതി പ്രക്രിയ

1. ആദ്യം കൂൺ വൃത്തിയാക്കി. ശേഷം അവരെ വെട്ടി. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഇടുക. ദ്രാവക ലിറ്റർ ഏകദേശം സ്പൂൺ ഉപ്പ് എടുക്കും. ഇരുപത് മിനിറ്റ് കുറിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം കുക്ക്. പിന്നെ വെള്ളം ഒഴിച്ചു.

2. പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി പീൽ. അപ്പോൾ തക്കാളി കഴുകുക.

3. ബൊര്സ്ഛ്ത് പോലെ കാബേജ് .ഏതിനോടു.

4. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും.

5. ഒരു വലിയ ശേഷി ൽ തക്കാളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇടുക. സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. അച്ഛാ വിഭവം നാൽപതു മിനിറ്റ് വേണം.

6. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കാബേജ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. അച്ഛാ പച്ചക്കറി നാല്പതു മിനിറ്റ് ഉണ്ട്.

7. വിനാഗിരി കലം, കൂൺ ചേർക്കുക. വിഭവം ഇളക്കി. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ശേഷം. അങ്ങനെ ഇവിടെ കൂൺ, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് സൊല്യന്ക തയ്യാറാക്കുകയാണ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം രുചി, കാണാം പോലെ, വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ പാചകം പ്രശ്നങ്ങൾ സംഭവിക്കാം പാടില്ല. പായസം പിണ്ഡം ശേഷം, സൊല്യന്ക ബാങ്കുകൾ ബസ് ന് വിരിച്ചു. ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. അപ്പോൾ ക്യാനുകൾ കഴുത്തിൽ ടേൺ ഡൌൺ. പൊതിയുക. അവർ പൂർണമായി തണുത്ത് ഒരിക്കൽ, പുതപ്പ് നീക്കം ചെയ്യാം.

മുല്തിവര്ക ൽ

എങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് കൂൺ, ക്യാബേജ് കൊണ്ട് മുല്തിവര്ക ൽ ഹലൊഫ്യ്തെ ഒരുക്കുവാൻ? ആർ പറഞ്ഞുതരും. പാചകക്കുറിപ്പ് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുമ്പോൾ. ഈ വിഭവം മിതമായ എരിവും തിരിക്കുന്നു.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

• രണ്ട് ലോറൽ ഇല;

• വളരെ പോലെ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം;

• പച്ചക്കറി എണ്ണ അമ്പതു മില്ലി;

• ക്യാബേജ് 700 ഗ്രാം;

• തേൻ അഗരിച് 350 ഗ്രാം;

. • 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്;

• വിനാഗിരി സാരാംശം (1.5 ടീസ്പൂൺ.);

• അഞ്ചു പെപ്പെര്ചൊര്ംസ്;

• പച്ചക്കറി എണ്ണ അമ്പതു മില്ലി;

• 2 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ.

ശൂന്യമായ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ

1. ആദ്യം അവരെ പാകം, കൂൺ കഴുകുക. വെള്ളം പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി തവണ മാറ്റുക.

2. അപ്പോൾ ഒരു ചൊലംദെര് ൽ കൂൺ മടക്കിക്കളയുന്നു.

"ഹോട്ട്" മോഡ് വഴി മുല്തിവര്ക എണ്ണ 3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഫ്രൈ.

4. നാല്പതു മിനിറ്റ് ശേഷം, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ കവർ അടയ്ക്കുക. ആ മോഡ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ന് വിടുക. അപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വിഭവം സീസൺ. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

5. പാകം കൂൺ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. വിഭവം ഇളക്കി. മുപ്പതു മിനിറ്റ് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

6. അര മണിക്കൂർ ശേഷം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. എല്ലാ വിഭവം ഇളക്കുക. റെഡി ശീതകാലം കൂൺ, ക്യാബേജ് എല്ലാ സൊല്യന്ക തുടർന്ന്. ഇപ്പോൾ അവളുടെ ഇടത് അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ വികസിപ്പിച്ചു അതിന്റെ മൂടിയിൽ അടയ്ക്കുക. അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു തണുത്ത പറയിൻ ആൻഡ് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ ആയിരിക്കും സംഭരിക്കുക.

എന്ന ഹൊദ്ഗെപൊദ്ഗെ മരിനതെദ് കൂൺ ആൻഡ് ഛംപിഗ്നൊംസ്

ഇപ്പോൾ കശ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക, അപ്പെതിജെര്സ് സേവനമനുഷ്ഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. നോമ്പുകാലത്ത് സമയത്ത് ഈ വിഭവം ഉചിതമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുഡ്ഡിംഗ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ മാംസം-എസ് പോലുള്ള വിഭവം. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഹലൊഫ്യ്തെ ഉലുവയും നന്നായി പോകുന്നു.

ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:

Savoy, ക്യാബേജ് • 400 ഗ്രാം;

• പഞ്ചസാര;

• ഒരു ഉള്ളി;

• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (100 മില്ലി);

• ഉപ്പ്;

• കാരറ്റ്;

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;

മരിനതെദ് കൂൺ • 200 ഗ്രാം;

• 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം തക്കാളി പേസ്റ്റ്;

• കൂൺ 150 ഗ്രാം.

ഹലൊഫ്യ്തെസ് തയ്യാറാക്കൽ

1. നേർത്ത വരകളും കാബേജ് .ഏതിനോടു.

2. ക്ലീൻ ബൾബ് ശേഷം. സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് സമചതുര അതു വെട്ടി കഴിയും.

3. അപ്പോൾ എണ്ണ അരച്ചെടുക്കുക.

4. ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് അത്രനന്നല്ല കാരറ്റ് ന്. അപ്പോൾ മൃദു വരെ ഉള്ളി അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക.

5. ഘനത്തിൽ കാബേജ് തിരികെ ചേർത്ത് ശേഷം. വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക. പച്ചക്കറി താഴെയുള്ള പാളി വെന്തുപോകാതിരിക്കുന്ന എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

6. അല്പം തീ കുറയ്ക്കും. മാരിനേറ്റ്, ഏകദേശം ഇരുപതു മിനിറ്റ് മൂടി. പ്രക്രിയയിൽ വിഭവം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്.

7. ഒരേ (ജാലിക മൂപ്പിക്കുക) കളറും ചേർക്കുക. ഏകദേശം അഞ്ചു മിനിറ്റ് അവരെ മാരിനേറ്റ്.

8. പച്ചക്കറി ശേഷം വെള്ളം ഏത് പ്രീ-വെള്ളം തക്കാളി പിണ്ഡം, (2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും) പകരും. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം പാചകം തുടരും.

9. പിന്നെ കൂൺ ചേർക്കുക. മിക്സ്-ബാഗ്. ശേഷം രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അപ്പോൾ വിഭവം ഉപ്പ് മറക്കരുത്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൊല്യന്ക നിങ്ങളെ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും, വളരെ പുളിച്ച ആയിരുന്നു.

10. അപ്പോൾ വിഭവം ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഒരു ലിഡ് താലത്തിൽ മൂടുക. അതിനെക്കുറിച്ച് ആറു മിനിറ്റ് സ്വയം ക്രമീകരിക്കാന് വിടുക. അപ്പോൾ സേവിക്കും.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ശീതകാലം കളറും ഹലൊഫ്യ്തെ ഒരുക്കും എങ്ങനെ എന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ച പാചക മാത്രം ഈ വിഭവം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഗുഡ് ലക്ക്!