പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ. ലളിതമായ പാചക

വളരെ, ഇടതൂർന്ന ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് രുചിയുള്ള ലഭിച്ച പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന രീതികൾ അനവധി നിലവിലില്ല. മുഴുവൻ പാൽ - നാം നിങ്ങളെ തൈര് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു അതിൽ ഒന്ന് രണ്ടു പാചക, മറ്റ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചു.

പച്ച ഉള്ളി കൂടെ സോഫ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു രഹസ്യം മുഫ്ഫിംസ് കെഫിര് ചെയ്ത വളരെ മൃദുവായ ഫ്ലഫി തുടർന്ന്,. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്പം പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾ രുചികരമായ സംതൃപ്തിയും, മാത്രമല്ല സുരക്ഷിതമായി ഇരുവരും ഉച്ചഭക്ഷണം ഓർമ്മ അപേക്ഷിക്കാം ആ കമുകും ലഘുഭക്ഷണവും മാത്രമല്ല.

അങ്ങനെ വരുത്തുവാൻ തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ, ഞങ്ങൾ ഘടകങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യമാണ്:

• മുട്ട ചെറിയ ചിക്കൻ - 1 പിസി.
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - അപൂർണ്ണമായ സ്പൂൺ ആണ്;
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് തൈര് (2.5 അല്ലെങ്കിൽ 3.2%) - 400 മില്ലി;
• വിനാഗിരി വംശനാശം ഇല്ലാതെ സോഡ - ഏകദേശം അര ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിച്ച (ചെറിയ കലശം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ കുറിച്ച്);
• പച്ചയായ ഉള്ളി - ഇടത്തരം ബീം;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 200-300 ഗ്രാം (വിവേചനാധികാരം ചേർത്തു).

കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ

പച്ച ഉള്ളി തൈര് ന് പാൻകേക്കുകളെ വരുത്തുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള വിസ്ചൊഉസ് ആണ് ആക്കുക വേണം. ഈ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്ഷീര പാനം ചെയ്യുന്നു സോഡ ബേക്കിംഗ് ഒപ്പം തീവ്രമായി ഇളക്കുക ചേർത്ത് പിന്നാലെ, ചൂട് ചെറുതായി കുളിർ.

കെഫിര് പതയും ശേഷം വൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ഇല്ലാതാകുന്നു. ചേരുവകൾ യൂണിഫോം വരെ ചേർത്ത് തുടർന്ന് പതുക്കെ മാവു ചേർക്കുക. ഈ ഉൽപ്പന്നം പകരേണമേ എത്രത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കട്ടിയുള്ള വിസ്ചൊഉസ് അടിസ്ഥാന ലഭിക്കും വരെ വേണം.

പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പച്ച സംസ്കരണം നീങ്ങുക. ഇതിലേക്കായി ഉള്ളി നന്നായി കഴുകി നന്നായി മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മൂപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ അത് അടിത്തറയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വിരിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.

സ്റ്റൌ എങ്ങനെ പാചകം?

പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു കട്ടിയുള്ള ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം. മുന്പ് അല്പം എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒരത്ഭുതം) ചേർത്ത് തീയിൽ ശക്തമായി ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തൈര് ന് വിരിച്ചു.

ഒരു സമയത്ത് സാധാരണ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ, നിങ്ങൾ നാലു ഒലദുശെക് വരെ അരച്ചെടുക്കുക കഴിയും. താഴെ അവരുടെ സൌമ്യമായി ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിപരീതമാക്കപ്പെടും ബ്രൊവ്നെദ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരിക്കൽ.

ഇരുഭാഗത്തും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു പുതിയ ബാച്ച് വെച്ചു ഒരു തളികയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിതറി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിഭവങ്ങൾ ആദ്യം അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു വേണം.

എങ്ങനെ, അത്താഴത്തിന് പങ്കെടുക്കാൻ?

ടേബിൾ പച്ച ഉള്ളി ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മാത്രം അവതരിപ്പിച്ച കൊണ്ട് ചുര്വ്യ് സോഫ്റ്റ് പാൻകേക്കുകളും. അവരെ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വേണ്ടേ, സ്വീറ്റ് ടീ സഹിതം ഉപയോഗിക്കുക അതുപോലെ.

പാൽ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാചകം പാൻകേക്കുകളും

കുറച്ച് ആളുകൾ അറിയുന്നു, ശരിയായ ഒരുക്കം പാൽ പാൻകേക്കുകളെ ഒരേ നിബിഡ മൃദുവായ ലഭിച്ച, അതുപോലെ തൈര് സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. ഈ വിഭവം രഹസ്യം അത് മുട്ട ഒരു വലിയ സംഖ്യ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. എന്നാൽ ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ.

അതിനാൽ, പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാൻകേക്കുകളും, ഞങ്ങൾ താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചെറിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ഒരു മുഴുവൻ സ്പൂൺ;
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പശുവിൻ പാൽ (2.5 അല്ലെങ്കിൽ 3.2%) - 600 മില്ലി;
• വിനാഗിരി വംശനാശം ഇല്ലാതെ സോഡ - ഏകദേശം അര ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - ഇഷ്ടപ്രകാരം ഉപയോഗിച്ച (ചെറിയ കലശം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ കുറിച്ച്);
• പച്ചയായ ഉള്ളി - ഇടത്തരം ബീം;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 400-600 ഗ്രാം (വിവേചനാധികാരം ചേർത്തു).

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്ഷീര ഒലദുശെക് എളുപ്പമാണ് വേണ്ടി കുഴച്ചു ആണ്. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വിരിച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് രൂപീകൃതമാകുന്ന പതപ്പിച്ചു.

മാറിയെന്ന് ബഹുജന പച്ചപ്പ് ലഭിക്കാൻ, അത് ക്രമേണ പാലിൽ പകരും. അതേ ചേരുവകൾ ന് തുടർച്ചയായി വ്ഹിസ്കിന്ഗ് തുടരും. ഒരു പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ, പഞ്ചസാര, അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ചേർത്തു ആണ്.

എല്ലാ ബൾക്ക് ചേരുവകൾ പിരിച്ചു ശേഷം, അവർ ഏതാനും തവണ ശുഭയ്ക് മാവു ചേർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റിക്കി കട്ടിയേറിയ സ്ഥിരത ലഭിക്കില്ല വരെ ചൊരിയുക. ഈ രൂപത്തിൽ അത് ഒരു ലിഡ് പുതെച്ചു വേണ്ടി കാൽ മണിക്കൂർ വേറിട്ടു നിലയിലാണെങ്കിൽ. അതേസമയം, പുതിയ പച്ചിലകൾ പ്രോസസ്സിംഗ് നീങ്ങുക. നന്നായി വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉള്ളി തൂവലുകൾ ദൃഢമായ നന്നായി ഡയറക്റ്ററി ഇളക്കും. പിന്നെ, അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.

ചൂട് ചികിത്സ പ്രക്രിയ

പച്ച ഉള്ളി, മുട്ട ഒരു ചൂടുള്ള മുതാളി പാകം കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ. പോലെ അവൾ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പിന്നെ ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു. ഈ പ്രക്രിയ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നടപ്പാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു.

കുമിളകൾ പുതെച്ചു വരണ്ട ആണ് - ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളും കാലം അവരുടെ താഴെ ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് മുകളിൽ പോലെ ആയിരിക്കണം. ഇപ്പുറത്തു ഉൽപ്പന്നം തിരിഞ്ഞു അവർ കുറെക്കാലം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ശേഷം, പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു തളികയിൽ വിരിച്ചു ഉടനെ മേശ ഹാജരാക്കിയ.

അവർ അങ്ങനെ കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ കാരണം വെണ്ണ ലുബ്രിചതെദ് അങ്ങനെ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളെ, ശുപാർശ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. പാൻ മറ്റ് കക്ഷികളുടെ ഒരുക്കം സമയത്ത് സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക ഇല്ല എങ്കിൽ, അത് രസം പാൻകേക്കുകൾ പാചക എണ്ണ സാധ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ ഉയർന്ന കലോറിയും രുചിയുള്ള ലഭിക്കും.

എങ്ങനെ മേശയുടെ വറുത്ത ഉൽപ്പന്നം അവതരിപ്പിക്കാൻ?

പാൽ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, അവർ ഉടനെ ടേബിൾ സേവിച്ചു. ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വേണ്ടേ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് പോലെ.

വഴിയിൽ, വീട്ടമ്മമാർ ചില തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പച്ച ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ സേവിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ, അത് പോലെ അത്തരം കോമ്പിനേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും എല്ലാ പ്രേമികൾ ആണ്.

ചുരുക്കത്തില്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പച്ച ഉള്ളി ഒരു ഇടതൂർന്ന മൃദുവായ പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ അറിയാം. അതു സാധ്യമാണ് മറ്റ് മാർഗങ്ങൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപം എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ച സ്പ്രെഡ് കൂടാതെ ഈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അവളുടെ വലിയ സ്പൂൺ താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നതിലല്ല. പിന്നെ, കേന്ദ്രത്തിൽ നന്നായി പച്ച ഉള്ളി (൧-൧.൫ വലിയ കലശം) അരിഞ്ഞത് വീണ്ടും തന്റെ ടെസ്റ്റ് മൂടും പാൻകേക്കിന് വയ്ക്കപ്പെടുകയുണ്ടായി.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ, ഉള്ളിൽ കമുകും ഷെയിന് ഇടതൂർന്ന കനത്ത പാൻകേക്കുകളും ആകുന്നു. അത്തരം ഒരു ഫില്ലർ അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി, മാത്രമല്ല പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ വഴിയിൽ. അത്തരം ഒരു ഫയലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്ന ചലൊരിഫിച് മൂല്യം ഏത് ഇടതൂർന്ന മൃദുവായ കേക്ക് ഒരു തരം, ലഭിക്കും.