മൺകലങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വേഗത്തിലും സ്വാദിഷ്ടമായ!

വേനൽക്കാലത്ത് മുൻപുതന്നെ ഞാൻ പുതിയ അസാധാരണവും പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ലളിതമായ പോലും മൺകലങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിരുന്നു ഒരു സാധാരണ അത്താഴം തിരിയാൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ അവരുടെ സംയോജനം നോക്കൂ വളരെ അസാധാരണമായ വർണ്ണാഭമായ ആണ്.

പച്ചക്കറി ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:

കുരുമുളക് - 250 ഗ്രാം;

ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

കാരറ്റ് - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

കൂൺ - 200 ഗ്രാം;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഏകദേശം 1 കിലോ;

മീറ്റ് - 400 ഗ്രാം;

ചീസ് - 160 ഗ്രാം;

മയോന്നൈസ്;

വേണ്ടേ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

പച്ചപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി തൊലി ഒപ്പം സമചതുര മുറിച്ച്. അപ്പോൾ കൂൺ കഴുകി (നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം) അവരെ വെട്ടി. പിന്നെ ഇകഴ്ത്തുകയോ ഒരു മുതാളി ൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ മാംസം, കുരുമുളക്, സവാള കഷണങ്ങൾ മാംസംപോലെയും. നവീനമായ ചീസ് താമ്രജാലം. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മയോന്നൈസ് ഒഴിച്ചു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, മിക്സഡ് ആകുന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. എല്ലാ നല്ല മിക്സ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 170 ഡിഗ്രി കലങ്ങളും ചുട്ടു 40 മിനിറ്റ് പലിശയ്ക്ക്. അത് വലിയ കഷണങ്ങൾ ചില സമയം പാകം ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പോലെ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് എന്ന് പ്രധാനമാണ്.

ചിക്കൻ ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ (4 പേഴ്സൺ ഇൻബർസാ):

ചിക്കൻ (കനവും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) - 0.5 കിലോ;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 11 കഷണങ്ങൾ;

നഗ്നതക്കാവും (കൂൺ) - 250 ഗ്രാം;

ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

കാരറ്റ് - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

ചീസ് - 220 ഗ്രാം;

പുളിച്ച വെണ്ണ;

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്;

പച്ചപ്പ്

സമചതുര കയറി ചിക്കൻ കട്ട് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പിന്നെ പകുതി സസ്യ എണ്ണ വരെ വറുത്ത. വെവ്വേറെ, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റ് Grate. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, കൂൺ മുറിച്ച് ആന്റ് ക്വാർട്ടേഴ്സ് മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചട്ടി പാളികളിൽ ചേരുവകൾ ഇടുവാൻ. ആദ്യം, മാംസം, പിന്നെ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അങ്ങനെ ഓരോ പാളി, ഉപ്പ്, താളിക്കുക ഒരു ചെറിയ തുക തളിക്കേണം. മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ വെച്ചു കലത്തിൽ പകുതി അധികം അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. 190 ഡിഗ്രി പാകം വരെ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ചീര വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

നിങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം അറിയില്ല എങ്കിൽ, പിന്നെ ഈ പാചക രീതി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ, അത് വളരെ സമയവും ഊർജവും ചെലവ് ആവശ്യമില്ല പോലെ ആയിരിക്കും.

ഇറച്ചി ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

പന്നിയിറച്ചി - 0.8 കിലോ;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;

ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

കാരറ്റ് - അല്ല 200 ലധികം ഗ്രാം;

തക്കാളി പേസ്റ്റ് - കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ;

പച്ചിലകളും;

കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

സസ്യ എണ്ണ;

വെള്ളം

പന്നിയിറച്ചി ഉണങ്ങി പൊര്തിഒനെദ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ, അല്പം ഓഫ് അടിക്കുകയും ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തളിക്കേണം. ഉള്ളി, കാരറ്റ് തുടർന്ന് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക, ഒരു ഗ്രതെര് ന് കാരറ്റ് ഇതള് വരെ. ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ വില്ലു ചെയ്തത് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചൂട് മേൽ പച്ചക്കറി അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ ദൊബവ്ത്. ഇപ്പോൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക ഏകദേശം 18 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

അതേസമയം മാംസം പച്ചക്കറികളും സ്തെവെദ് ആണ്, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് വേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൊൻ തവിട്ട് വരെ പാൻ ഫ്രൈ പുറത്തു കിടന്നു. അപ്പോൾ മൺകലങ്ങളിൽ, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കുക - പച്ചക്കറികളും പ്രൊതുശെംനൊഎ മാംസം. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ, കലമൊക്കെയും ലിഡ് മൂടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥലം 190 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വേണം. സേവിക്കാൻ മുമ്പ് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: കൂൺ മാംസവും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.8 കിലോ;

ഛംപിഗ്നൊന് - 0.5 കിലോ;

പന്നിയിറച്ചി - 300 ഗ്രാം;

ചായിച്ചു - കഷണങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ;

സസ്യ എണ്ണ;

ഡിൽ;

പുളിച്ച വെണ്ണ;

വെളുത്തുള്ളി - ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ;

ലോറൽ ഇല;

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

ത്വക്ക് നിന്ന് വ്യക്തമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുടർന്ന് അലക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇവയിൽ പുറമേ, വൃത്തിയാക്കി കഴുകും ചെറിയ കഷ്ണം മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി - പകുതി റിങ്ങുകൾ മോതിരം, വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആട്ടിറച്ചി. ഡിൽ - നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ശേഷം, പോർക്ക് ഒബുസുശിത് കഴുകിക്കളയാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഇപ്പോൾ അവർ ചടുലം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക ഉള്ളി ആൻഡ് കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കലങ്ങളും പാളികളിൽ ഇടുക. ആദ്യം, മാംസം, പിന്നീട് ഓരോ കലത്തിൽ പത്രകങ്ങൾ ലോറൽ. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ. എല്ലാ ഉപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു സസ്യവും ഡൈനിങ്ങ് തളിക്കേണം. ഓരോ ഗൊര്ശൊഎക് അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 190 ഡിഗ്രി ചുടേണം.