ഒരു മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് എങ്ങനെ

പഴങ്ങളും നീര് കൂടെ മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് - ദാഹം കുഎന്ഛിന്ഗ് അനുയോജ്യമായ. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ അറിയേണ്ടതുണ്ട് ഒരു മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് ശരിയായി. ചിലപ്പോൾ പ്രധാന കാര്യം ഈ പാനീയം അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ അറിവ്, പിന്നീട് നിങ്ങൾ അന്തമില്ലാതെ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ നിറഞ്ഞു അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.

അതിനാൽ, സാധാരണയായി പ്രധാന ഭാഗം ഐസ്ക്രീം മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക്, ഒപ്പം ശാരിക എല്ലാതരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്ത് അക്കൌണ്ടിലേക്കാക്കുകയും പാൽ അവരുടെ അനുയോജ്യത എടുക്കൂ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഫലം സിറപ്പ് യാതൊരു ഫില്ലർ ഒരു ഡയറി-ഫലം ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം ഒരു മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് എങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഊഹിക്കാൻ കഴിയും. നന്നായി, തീർച്ചയായും, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് കൂടെ.

ആധുനിക ഐസ് ക്രീം ചരിത്രം ശീതീകരിച്ച നീര്, പഞ്ചസാര വെള്ളം ഫലം തുടങ്ങുന്നതോടെ. നാം ഇന്നു അറിയാത്ത ഐസ്ക്രീം, പുരാതന ചൈനയിൽ കണ്ടുപിടിച്ചത്. ഒരു മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് എങ്ങനെ - ഒരു ലളിതമായ ചിന്തകരായ ഊഹിച്ചു എന്നു ഉണ്ടായിരുന്നു. ചൈനീസ് ആദ്യം, ക്രീം, പാൽ, മുട്ട, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം തണുത്ത് അവളെ തറച്ചു. ചൈനീസ് ഐസ്ക്രീം വേഗത്തിൽ യൂറോപ്പിൽ മാറ്റി. പഴയ ലോക ഐസ് ക്രീം കൊണ്ടുവന്ന ആദ്യം മാർക്കോ പോളോ ആയിരുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ പ്രാമുഖ്യം, പാചകകല യഥാർഥ യജമാനന്മാരെ, ഈ സ്വീറ്റ് ഔഷധമൂല്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു സാങ്കേതികവിദ്യ തികഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അവർ ഫലമായി ഇമല്ഷന് ഐസ് പായ്ക്കുകൾ ഉപ്പ് (: വെള്ളവും നൈട്രേറ്റ് രണ്ടാം മൂർത്തീഭാവമാണു്) കൂടെ തണുത്തു തീരുമാനിച്ചു. ഈ ഐസ് ക്രീം വലിയ ഐസ് പരലുകൾ അപ്രത്യക്ഷമായി വസ്തുത നയിച്ചു.

എന്നാൽ ഫ്രഞ്ച് മുമ്പോട്ടു; അവർ ഭവനങ്ങളിൽ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ മനസ്സിലായി. അവൻ ഫിഗുരിനെസ് രൂപത്തിൽ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, ഈ ഔഷധമൂല്യം സന്തുലിതവും പരസ്പരം അനുഭവിപ്പിക്കാൻ, വളി, സരസഫലങ്ങൾ, മെറിംഗായ, പരിപ്പ് അവരെ അലങ്കരിച്ച. ഐസ് ക്രീം, അത് "തണുത്ത രസകരമായ" രാജാവിൻറെ ആപ്റ്റിറ്റ്യൂഡ് വാക്കുകളിൽ തുടർന്ന് ലൂയി പതിനാറാമൻ, യൂറോപ്പ് മുഴുവൻ കീഴടക്കി.

19 നൂറ്റാണ്ടിൽ ഐസ്ക്രീം ഒരുക്കം 1843 ൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം, എന്തെങ്കിലും ഒരു സാമ്യമുള്ള പേറ്റന്റ് ഒരു ഇംഗ്ലീഷ് നാൻസി ജോൺസൺ, കണ്ടുപിടുത്തം നടത്തിയ മെഛനിജെദ് ചെയ്തു കൈ മിക്സർ. അതിനുശേഷം, ഐസ് വലിയ അളവിൽ തുടങ്ങി, എല്ലാം ലഭ്യമായി.

ഐസ് ക്രീം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ? ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വാഴ കോക്ടെയ്ൽ ഐസ്ക്രീം (200 ഗ്രാം), പാൽ (400 മില്ലി) ഒരു വാഴ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ. വാഴ ഐസ്ക്രീം എല്ലാ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു മാറിവരുന്നു, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഫലമായി മിശ്രിതം പാൽ ഒഴിച്ചു അടികൊണ്ടു. മേശയുടെ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി, ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വാഴ കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം കഴിയും. ശീതീകരിച്ച - സമ്മർ ശാരിക പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, ശീതകാലം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം. ഐസ് ക്രീം മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് കഴിയും ഫലം കഷണങ്ങൾ, ബജ്റയും ചോക്ലേറ്റ്, തുടങ്ങിയ തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ അലങ്കരിക്കാൻ

കുട്ടികൾ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ പാചകം പഠിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അവൻ നിരന്തരം ആവശ്യപ്പെട്ടാൽ, "എങ്ങനെ മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക് എന്തു" ഈ തന്നെ സഹായിക്കാൻ. ഈ അത്ഭുതകരമായ മതിക്കുന്ന ആവശ്യപ്പെടുക എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, താമസിയാതെ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ എക്സപെരിമെംതെര് കഴിവുള്ള ന് അമ്പരപ്പിക്കുന്നു കാണാം.

നിങ്ങൾ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഹോം ഐസ് ക്രീം കൈകാര്യം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രീസർ മാനുവൽ വൈദ്യുതാഘാതത്തിനോ ദയവായി. കൈ നടത്തിയ ഐസ് ക്രീം ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത എത്താൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ മെക്കാനിക്കൽ അസിസ്റ്റന്റ് ഏല്പിക്കയും. രീതി നടപടികളിൽ കയ്യും അടിസ്ഥാനമാക്കി നിരന്തരമായ പ്രസ്ഥാനം അതിൽ എലെക്ത്രൊമൊരൊജ്ഹെനിത്സ്യ് പാൽ മിശ്രിതം അതിന്റെ ഒരേസമയം വാദഗതിയാണ് പ്രത്യേക ബ്ലേഡുകൾ. നിങ്ങൾ ഓർക്കണം പ്രധാന കാര്യം: എല്ലാ ചേരുവകൾ തുക, അനിവാര്യമായും തണുത്ത് പുറമെ, ഐസ്ക്രീം കണ്ടെയ്നർ എണ്ണക്കൂടുതൽ കുറവ്-ന്റെ ആയിരിക്കണം. മെക്കാനിക്കൽ ഫ്രീസർ ഘടനയിൽ പൂജ്യത്തിലും പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ കൂടുതൽ ഉപ്പും ഐസ് ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട് തണുത്ത കൂടുതൽ യൂണിഫോം സുഗമമേറിയതുമായ ആയിരുന്നു പെരുമാറുന്നതുപോലെ. എപ്പോൾ "തണുത്ത രസകരമായ" ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ അതു മാറ്റണമെന്ന് പകുതി ശീതീകരിച്ച ആയിരിക്കും. ഇവിടെ സ്റ്റോർ ഐസ്ക്രീം 15-30 ദിവസം വരെ ആണ്.

സ്വയം ലാളിക്കട്ടെ ഒപ്പം തങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ രുചിയുള്ള പലഹാരങ്ങളും സ്നേഹിച്ചു! ജീവിതം ആസ്വദിക്കുക, "ട്രീറ്റുകൾക്കായും കൂൾ!"