ജന്മദിനത്തിന് അസാധാരണമായ സലാഡുകൾ. ജന്മദിനത്തിനുള്ള ലുക്ക് സലാഡുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ എല്ലാ അവധി ദിനങ്ങളിലും അനുഭവിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ളതും ഏറ്റവും സന്തോഷമുള്ളതുമായ ദിവസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ജന്മദിനം. അസാധാരണമായ സാലഡുകളും ജന്മദിനം ആക്കി സഹായിക്കും. അവരെ മാത്രം പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല അതിഥികൾ വലിയൊരു ബഹുമതിയാണ്.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ തിളക്കമുള്ളതും യഥാർത്ഥ സലാബുകൾക്കായി കൊണ്ടുവരുന്നു. ജന്മദിനത്തിനുള്ള ടേസ്റ്റിക് സലാഡുകൾ ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നു, അസാധാരണമായ ആശ്വാസവും കുടുംബത്തിന്റെ ഊഷ്മളതയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ആ പരിപാടിക്ക് ശേഷം, അതിഥികൾ സംതൃപ്തരാകും, നിങ്ങൾക്ക് സംശയം കഴിയില്ല.

ജന്മദിനത്തിനുള്ള സലാഡുകൾ

ഈ വിഷയത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക വിദഗ്ദ്ധർ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, അതിനാൽ ഏറ്റവും ഉചിതമായ അതിഥികൾ, ഗൌരവമേറിയ സംഭവങ്ങളുടെ അടിയന്തര കുറ്റവാളികൾ എന്നിവപോലുള്ള ഒരു അവസരവുമുണ്ടാകും.

"പൈനാപ്പിൾ"

നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. മൂന്നു നാലു കഷണങ്ങൾ തുക മുൻ-തിളപ്പിച്ച് (തൊലികളഞ്ഞത്) ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
2. പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം.
3. ചിക്കൻ മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ.
4. നിസ്സാരമായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി - 3-4 കഷണങ്ങൾ.
5. ടിന്നിലടച്ച കൂൺ (champignons) 200-250 ഗ്രാം.
6. ആപ്പിൾ.
7. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ - 5 വളയങ്ങൾ.
8. അതിന്ടെ വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്.
9. മയോന്നൈസ് ഉപ്പും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഭാവി സാലഡ് മുകളിൽ ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് ചെറിയ അളവിൽ ചെറിയ സമചതുര, ഉപ്പ് സീസൺ മുറിച്ച് വേണം.
2. ഇതിന്റെ ഫലമായി ഒരു വിഭവം മാറ്റുകയും ഒരു വിറകോ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ പൈനാപ്പിളിന്റെ ആകൃതി ലഭിക്കും.
3. മുകളിൽ നിന്നും വാൽനട്ട് കഷണങ്ങൾ, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവ് കൂടെ "പൈനാപ്പിൾ" അലങ്കരിക്കുന്നു.
4. വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വാലിയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.

"സൂര്യകാന്തി"

നിങ്ങൾ പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ജന്മദിനം ഏറ്റവും രുചികരമായ അസാധാരണമായ സലാഡുകൾ വറ്റിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് നിന്ന് മനസിൽ വയ്ക്കുക. അതുകൊണ്ട്, അടുത്ത മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. ചിക്കൻ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫോൾട്ട് പുകകൊണ്ടു - 300-400 ഗ്രാം (വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച് കൂടുതലോ കുറവോ എടുക്കുക).
2. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 400 ഗ്രാം.
3. മുട്ടകൾ - 3-4 കഷണങ്ങൾ.
4. പഠിയ്ക്കാന് ചാംപ്നോണുകൾ - 560 ഗ്രാം.
5. ഒരു വലിയ ചീഞ്ഞ കാരറ്റ്.
6. 1 ഉള്ളി.
7. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിൽ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഈ ക്രമത്തിൽ വരികളിൽ വർക്ക്പിയിസുകളെ ഇഴുകിച്ചേർന്നു.

- 1 പാളി: ചിക്കൻ fillet.

- 2 പാളി: കാരറ്റ്.

- 3 പാളി: കൂൺ.

- 4 ലെയർ: ഉള്ളി.

- 5 പാളി: മുട്ട.

- 6 പാളി: ധാന്യം.

ഒരു സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മയോന്നൈസ് ഓരോ പാളി അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മറക്കരുത്, അവരുടെ ഉമ്മയുടെ ഒപ്പം ഉപ്പു പോയി. ഇതിന്, വശങ്ങളിലായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഒട്ടിച്ച് ഒലിവുകൾ മുകളിലായി കിടക്കും, ഇത് ചിത്രത്തിന്റെ പൂർണ്ണതയ്ക്ക് തത്വം നൽകുന്നു. അതേ സമയം, അതു് നേരിട്ട് സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് അലങ്കരിക്കാൻ നല്ലതാണ്, കാരണം ചിപ്സ് ഈർപ്പമാവുകയും "കുറയുകയും ചെയ്യും", കാരണം ഈ വിഭവം യഥാർത്ഥ രൂപവും ഭാവനയും നഷ്ടപ്പെടും.

ജന്മദിനം അസാധാരണമായ സലാഡുകൾ അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെന്ന് ഇതിനകം ബോധ്യപ്പെടുത്തുവാൻ സാധിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ ആത്മീയോത്സവത്തോടും ആത്മാർത്ഥതയോടും നിങ്ങൾ ഒരുക്കിക്കൊടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സമീപിച്ചാൽ.

"സ്റ്റാർഫിഷ്"

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

1. ചുവന്ന മീൻ - 450 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ടു.
2. ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
3. മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.
4. ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുമ്പ് 2 കഷണങ്ങൾ ഒരു തുകയിൽ ഓഫ് തൊലി.
5. വെള്ളരിക്കാ (പുതിയത്) - 2 കഷണങ്ങൾ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട - 1 കഷണം.
6. ബൾബ്
7. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം (അലങ്കാരത്തിന്).
8. ഡിൽ.
9. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സോസ്.

തയാറാക്കുക

1. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറാക്കിയ ഫോം , സ്റ്റാർഷ് മത്സ്യം രുചികരമായ കിരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അടിസ്ഥാനമായി സേവിക്കും 5 സ്ട്രിപ്പുകൾ, മുറിച്ചു ഒരു പുതിയ വെള്ളരിക്ക കിടന്നു .
2. മുട്ടകൾ ഒരു വലിയ grater ന് താമ്രജാലം.
3. വെള്ളരിക്കാ മുകളിൽ അവരെ ഇടുക.
4. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള തെറിച്ചു കൂടെ ടോപ്പ്.
5. ഒരു കഷണം മുതൽ ഒരു ചതുര രൂപത്തിലുള്ള പത്ത് തുല്യഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു.
6. ബാക്കി മീൻ fillet മുളകും ഉള്ളി ഇട്ടു.
7. പ്രീ-ബജ്റ്റഡ് ചീസ് ഉള്ളി തളിക്കേണം.
8. മയോന്നൈസ് ഓരോ ബീം വഴിമാറിനടപ്പ്.
9. ഒരു പരിപ്പ് പുതിയ കുക്കുമ്പർ അടയ്ക്കുക.
10. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരിക്ക മുളകും ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
11. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പുതിയ വെള്ളരികളെ മൃദുവായി വ്യാപിച്ചു മത്സ്യശേഖരം കൊണ്ട് മൂടി, ഒരു നക്ഷത്ര ചിഹ്നമായി രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവരുടെ ജന്മദിനം അസാധാരണമായ സലാഡുകൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധേയമായി നോക്കി, അവരുടെ അലങ്കരിക്കൽ കുറിച്ച് മറക്കരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് രൂപകൽപ്പന ഏറ്റവും ലളിതമാണ്. അതു തികച്ചും മൊത്തത്തിലുള്ള ഡിസൈനിലേക്ക് അനുയോജ്യമാവുകയും വിഭവസമൃദ്ധമായ ഒരു കുറിപ്പ് നൽകുകയും ചെയ്യും.

രുചികരമായ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിരസവും അസാധാരണവുമായ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഉള്ളടക്കത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.

ജമൈക്കൻ ചിക്കൻ സാലഡ്

അത്തരം ഒരു വിചിത്രമായ യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ - 550 ഗ്രാം.
2. ചൈനീസ് (അല്ലെങ്കിൽ പെക്കിംഗ്) കാബേജ് - 300 ഗ്രാം.
3. വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ - 25 ഗ്രാം.
4. പുളിച്ച ക്രീം - 150-200 ഗ്രാം.
5. ചീഞ്ഞ പിയേഴ്സ് (മധുരം) - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 2 കഷണങ്ങൾ.
6. ചിക്കൻ കരൾ - 200 ഗ്രാം.
7. കടുക് ഒരു കപ്പ്.
8. നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി
9. ബ്ലാക്ക് ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് ഒരു പാദത്തിൽ ടീസ്പൂൺ ആണ്.
10. ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ.

ഇത് തയ്യാറാക്കൽ, ആകസ്മികമായി, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ വളരെ ലളിതമായേക്കാം. തീർച്ചയായും, ഇത് സത്യമാണ്! എന്നിരുന്നാലും, സാലഡ് പ്രധാന ഭാഗത്ത് ശ്രദ്ധ കൃത്യമായ നൽകാൻ - സോസ് - തീർച്ചയായും അത് രൂപയുടെ! അതിഥികളുടെ പ്രാരംഭ രുചിയിലും വിലയിരുത്തലിലും ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അപ്പോൾ എവിടെ തുടങ്ങണം?

1. പക്ഷി കഷണങ്ങൾ നന്നായി വെള്ളം കഴുകുക കീഴിൽ കഴുകുക ഒപ്പം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
2. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഫ്രൈ ലൈറ്റ് റസ്റ്റിക് പുറംതോട് വരെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
3. സലാഡ്, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വലിച്ചുകീറി, തറയിൽ വയ്ക്കുക.
4. അതിനു മുകളിലുള്ള ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക.
5. ചിക്കൻ അതേ അളവ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു തൊലികളഞ്ഞ പിയർ.
6. ഒരു പുതിയ പാളി വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
7. കരൾ, വെണ്ണയുടെ (ക്രീം) ഒരു സേവനത്തിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ രണ്ടു മിനിറ്റ് വറുത്ത മുറിച്ചു.
8. റെഡി കരൾ (പാചകത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ദ്രാവകത്തിനു പുറമേ), ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറ്റി, നാരങ്ങ നീര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധമുള്ള ക്രീം നിഴലിൽ ഒരു ഏകീകൃത സ്വഭാവം വരെ ലഭിക്കും.
9. സാലഡ് ഒഴിച്ചു സോസ് പകരും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

കുട്ടികളുടെ സലാഡുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ജന്മദിനത്തിന് ഉത്തമമായ സാലഡുകൾ മുതിർന്നവരുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ മാത്രമല്ല. കുട്ടികൾ, അവരുടെ മാതാപിതാക്കളെ പോലെ, അതിലും കൂടിയവർക്കുവേണ്ടിയുള്ള പ്രത്യേക, സന്തോഷകരമായ ദിവസങ്ങളിൽ മാന്ത്രികവേഷം തോന്നുന്നതിനുള്ള അവകാശം ഉണ്ട്.

കുട്ടികളുടെ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മാത്രമല്ല, തിളക്കമാർന്നതും വർണ്ണാഭമായതും, ഓർമിക്കപ്പെടാവുന്നതുമാണ്. പക്ഷേ, ഭാവന കുറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ ആശയങ്ങൾ പുറത്തുവന്നിട്ടുണ്ടോ? പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. രുചികരമായ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയ്ക്ക് ആവശ്യമായ വികാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കും.

"Watermelon slice"

കുഞ്ഞിനേയും അവന്റെ സുഹൃത്തുക്കളേയും മാത്രമല്ല, കുടുംബത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗത്തേക്കും അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവം ആവശ്യമെങ്കിൽ ഈ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് തികഞ്ഞ പരിഹാരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

1. പ്രീ-തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 500 ഗ്രാം.
2. മുട്ടകൾ ചിക്കൻ, ഹാർഡ് വേവിച്ച - 3 കഷണങ്ങൾ.
3. കഠിനമായ ചീസ് 250 ഗ്രാം ആണ്.
4. 5 കപ്പ് അളവ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ പ്രീ-marinated ആയിരിക്കണം ചുവന്ന ഉള്ളി തല.
5. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - ഇടത്തരം വലിപ്പം 2 കഷണങ്ങൾ.
6. പൾപ്പ് ഇല്ലാതെ തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ.
7. ഗർഭഛിദ്രം വേണ്ടി മയോന്നൈസ്.
8. അലങ്കാരത്തിനായി ഒലീവുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി തക്കാളി മുറിക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കാ, അവർ വെള്ളം തരും, അത് ചൂഷണം ആൻഡ് വ.
3. ചിക്കൻ ഫിൽട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
4. മുട്ടയും മുട്ടയും ഒരു വലിയ മീറ്ററിൽ മൂന്നിരട്ടിയാകും.

അടുത്തതായി, ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവങ്ങളിൽ പാളികളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും വെക്കണം.

- 1 പാളി: ബ്രെസ്റ്റ്.

- 2 പാളികൾ: സവാള.

- 3 പാളികൾ: മുട്ടകൾ.

- 4 പാളി: ചീസ്.

- 5 പാളി: തണ്ണിമത്തൻ ഒരു കടുത്ത ചുവന്ന ഭാഗത്തിന്റെ മാനിഫെസ്റ്റോ ആകും ഒരു തക്കാളി.

അങ്ങനെ വിസ്തൃതി നിന്ന് കൂടുതൽ വിസ്തൃതമാക്കാനും സെന്റീമീറ്ററുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ തണ്ണിമത്തൻ ചീസ് കൂടെ റിം അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്. പച്ച ചർമ്മത്തിലെ പങ്ക് ഒരു കുക്കുമ്പർ ഉണ്ടാക്കും. ഇപ്പോൾ അത് ഒലീവ് വിഭവങ്ങളുമായി സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ അസ്ഥിയാണ്, അത് അസ്ഥികളെ അടയാളപ്പെടുത്തുകയും മേശയുടെ പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യും.

കുട്ടിയുടെ ജന്മദിനത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച സലാഡുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ജന്മദിനം ആഘോഷിക്കുന്ന കുട്ടിയുടെ സന്തോഷവും സന്തോഷവും ആണ്. അടുത്ത സൃഷ്ടിയുടെ മറ്റൊരു തെളിവാണ് ഇത്.

"ഫിഷ്"

ഇത് സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിലെ മത്സ്യം (ഉദാ: പിങ്ക് സാൽമൺ) - 300 ഗ്രാം.
2. 4 കഷണങ്ങൾ അളവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
3. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ.
4. ലീക്സ് - 1 കുല.
5. അലങ്കാരത്തിനായി ഒലീവുകൾ.
6. ചര്മ്മം വേണ്ടി മയോന്നൈസ് സോസ് .

പാചക പ്രക്രിയയുടെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഭാവി സാലഡ് ഒരു മീൻ ആകൃതി നൽകാൻ ശ്രമിക്കുക.

- 1 പാളി: അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

- 2 പാളികൾ: നന്നായി ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക.

- 3 പാളികൾ: പകുതി വേവിച്ച മീൻ.

- 4 പാളികൾ: വറ്റല് പ്രോട്ടീനുകളുടെ പകുതി.

ബാക്കി പ്രോട്ടീനുകൾ, yolks, ഒലീവ്, സാലഡ് ഇമേജ് പൂർത്തീകരണം നൽകാൻ zadekoriruyte മത്സ്യം.

അനാവശ്യമായ പ്രശ്നങ്ങളും തിരക്കിനിടയും ഇല്ലാതെ ഒരു ജന്മദിനത്തിന് രുചികരമായ സലാഡുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പാകമാക്കാം. അവരുടെ പ്രത്യേക പിന്നോക്കാവസ്ഥ തികച്ചും നിസ്സംഗതയൊന്നുമല്ല.