ഭക്ഷണവും പാനീയവും, സലാഡുകൾ
ചിക്കൻ നൂഡിൽ സാലഡ്: പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ചിക്കൻ navels നിന്ന് സാലഡ് ഒരു ലളിതവും വളരെ രുചികരമായ വിഭവം ആണ്. കുറഞ്ഞത് ഉൽപന്നങ്ങളും സമയവും ആവശ്യമുണ്ട്. നന്നായി, പ്രായോഗിക ഭാഗത്തേക്ക് ഇറങ്ങാം.
ചിക്കൻ navels നിന്ന് സാലഡ്: കൊറിയൻ പാചകരീതി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- 1 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര;
- സോയ സോസ് (ഓപ്ഷണൽ);
- 0.7 കിലോ ചിക്കൻ നബീലുകൾ;
- 2 സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
- ശരാശരി ക്യാരറ്റ്;
- പച്ച മല്ലിപ്പാരൻ - ബീം പകുതി;
- അല്പം വിനാഗിരി;
- വെള്ളരിക്കാ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
- രണ്ട് ഇടത്തരം ബൾബുകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- നാം നബിയുടെ ശുദ്ധീകരണം ആരംഭിക്കുന്നു. ടാപ്പിലൂടെ നിന്ന് അവരെ വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം. അകത്തെ ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക. വെള്ളം ഒരു പാൻ കൈമാറ്റം. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്. നബികൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരെ തണുപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളിലേയ്ക്ക് വെട്ടണം.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി അച്ചാർ വേണം. പെപ്പർ, ക്യാരറ്റ്, വെള്ളരി കഴുകി തകർത്തു (വെയിലത്ത് വൈക്കോൽ). നാം ഒരു ബൾബ് നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം, രണ്ടാമത്തെ വശത്ത് നീക്കം. പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി. ഞങ്ങൾ ഈ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം. ജ്യൂസ് വേറിട്ടു നിൽക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടുക. 15-20 മിനുട്ട് അവരെ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത് അവർ വിവാഹം കഴിക്കും.
- ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് ബൗൾ എടുക്കുന്നു. നാം തകർത്തു നാണയങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അതിനെ. സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഒരു സ്ലൈഡ് ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുകളിൽ ഒരു പ്രത്യേക പ്രസ് വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. എന്നാൽ അതല്ല എല്ലാം.
- ബാക്കിയുള്ള ബൾബ് സമചതുരയിൽ വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. അത് വെന്ത. ഫ്രൈ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്. ഫ്ലേവർ, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ചേർക്കുക (നിലത്തു). വെളുത്തുള്ളിയിൽ വറചട്ടിന്റെ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ സാലഡ് സാലഡ് തയ്യാർ. അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രം അത്. വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാക്കാം. ഒരു നല്ല വിശപ്പുണ്ടാക്കൂ!
ചിക്കൻ ഉള്ളി, ഉള്ളി കൂടെ സാലഡ്
ഉൽപ്പന്ന ലിസ്റ്റ്:
- 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ്;
- 2 നാരങ്ങകൾ;
- 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ നബീൽ;
- രണ്ട് ഇടത്തരം ബൾബുകൾ;
- ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ് (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം).
പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഘട്ടം 1. ഒരു കലത്തിൽ കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് കഴിയും. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അവരെ പാകം ചെയ്യുക. സാധാരണയായി ഇത് 2 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ചിക്കൻ നാവുകൾ മൃദുവായിരിക്കുകയും രുചിയിൽ മൃദുവായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
ഘട്ടം 2. ബൾബുകൾ നിന്ന് തൊണ്ട് നീക്കം. ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്ക് മാംസം മുറിച്ചു. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക (0.5 എൽ). രണ്ട് ചെറുനാരങ്ങകളിൽ നിന്ന് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഒരു കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് അടയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നന്നായി കുലുക്കുക. ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ജ്യൂസ് സ്പൂണ് അങ്ങനെ ഈ പല തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു വേണം.
സ്റ്റെപ്പ് നമ്പർ 3. ഞങ്ങൾ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് നബലുകൾ തണുപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. അവിടെ നാം കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് നൽകുന്നു. ഇത് വീട്ടിലോ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ വാങ്ങാം.
ഘട്ടം 4. നമുക്ക് pickled ഉള്ളി എടുക്കാം. അത് നാരങ്ങ നീര് നിന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. ക്യാരറ്റ്, വയർ-ബട്ടണിലേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ചിക്കൻ നാവിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് മേശയിൽ നൽകാം. അലങ്കരിച്ച ആരാണാവോ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും.
ഉപസംഹാരമായി
ചിക്കൻ navels നിന്ന് സാലഡ് മാത്രമല്ല രുചികരമായ തൃപ്തികരമായ, മാത്രമല്ല ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവം. ഇത് പ്രധാന ഘടകമാണ്. വൈറ്റമിൻ എ, ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയും ചിക്കൻ നൌലുകളിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ അപകടം ബഹുഭുജമല്ലാത്ത ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടം ആകുന്നു.
Similar articles
Trending Now