ഒരു ചെറി കൂടെ ബാഗെൽസ്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഷാമംകൊണ്ടുള്ള ബാഗെൽസ് ഹൃദ്യമായ പേസ്ട്രികളാണ്, അര മണിക്കൂർ കൊണ്ട് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബങ്ങൾ തൽക്ഷണം ചൂടുള്ള കുക്കികൾ അത്രയധികം സ്നാപ്പ് ചെയ്യുന്നുവെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, അതിനാൽ ഒരേസമയം ഇരട്ട വോളിൽ വേവിക്കുക.

ഒരു ചെറി കൂടെ ബാഗെൽസ്. ഒരു ഫോട്ടോയുമായുള്ള പാചകം

ഒരു തുടക്കം, ഒരു പുഷ്പമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ബാഗെൽ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു നിബിഡമായ അടിത്തറയും മധുരവും പുളിച്ച പൂശിയുമെല്ലാം നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടും. Rogaliki ഷാമം, താഴെ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും ചെയ്യും:

• 35-40 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള മുട്ടായി ചൂട് 200 ഗ്രാം.
• ദ്രാവകത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക വരെ അവർ ഇളക്കുക കാത്തിരിക്കുക.
• ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഫ്രോസൺ വെണ്ണ 250 ഗ്രാം താമ്രജാലം, വെളുത്ത മാവുകൊണ്ടു 550 ഗ്രാം അടിക്കുക, എന്നിട്ട് ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളോടുകൂടെ തടവുക.
• പുളിച്ച ക്രീം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ, മയോന്നൈസ് ഒരേസമയം രണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ സമീപിച്ചു യീസ്റ്റ് മിക്സ്. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സറെ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് മൃദു തരിമാവട്ടെ നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ വയ്ക്കുക. ഇതിന് ശേഷം, ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
• പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ചെറി ജാം ഉപയോഗിക്കും. ഒരു അരിപ്പയിൽ ഉൽപാദനം നടത്തുക, കൂടുതൽ സിറപ്പിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
• പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഓരോ സർക്കിൾ ഒരു ചുരുൾ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം വീണ്ടും ഒരു റോളിംഗ് പിൻ കൂടെ നടക്കും.
• വർക്ക്പീസ് ക്രോസ്വൈറ്റ് വെട്ടി, തുടർന്ന് ഓരോ വിഭാഗത്തെയും മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ത്രികോണങ്ങളുടെ വിശാലമായ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കൽ, തുടർന്ന് ഓരോ റോളും ചുരുട്ടുക.

ബേക്കലുകളിൽ ഷെയ്ക്കറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷാർട്ട് ഷർട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ് 15 മിനുട്ട് വിടുക. ബിസ്കറ്റ് ഉയരുമ്പോൾ, ചമ്മട്ടയും മഞ്ഞക്കരുമൊക്കെയാക്കാൻ പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചിട്ട് ഒരു വറുത്ത അടുപ്പാക്കി വയ്ക്കുക.

ഒരു ചെറിയ-ചെറി കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ ബാഗ്ഗലിനുള്ള പാചകരീതി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുക്കീസ് ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ ചെയ്തു. അതിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കമ്പിളിവനത്തിന്നു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനില ചേർക്കാൻ, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈസുള്ള സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കാം. ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് ബേഗെൾസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം (ഫോട്ടോയുപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്):

• ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി, ആദ്യം പുളിച്ച ക്രീം 100 മില്ലി, 100 വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട അര ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക.
• പാനപാത്രത്തിൽ രണ്ടു കപ്പ് മാവു കുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
• തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.
• ഈ സമയത്ത്, ചെറി ഒരുക്കുവിൻ - അതു കഴുകുക, സ്ട്രോക്ക് അസ്ഥികൾ നീക്കം.
• പല കഷണങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ചുറ്റും ബില്ലെട്ടുകൾ വിരിക്കുക, ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഓരോ ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾക്കായി പുറന്തള്ളുകയും അവരെ റോളുകൾ ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുക.
• ബ്രൌൺകുട്ടികൾ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനു മുൻപ് ചൂടാക്കി മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചെറി കൂടെ ബാഗെൽ ചൂടുള്ള മാത്രമല്ല, തണുത്ത രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല രുചികരമായ ചെയ്യും.

ബാഗെൽസ് "എയർ"

ഈ കുടുംബ ടീ ചാരിവിക്ക് ഈ അത്ഭുതകരമായ കുക്കിക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ അദ്വിതീയ രുചിയുണ്ടാക്കുക. ചെറി ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യണം:

• യീസ്റ്റ് 25 ഗ്രാം കഴുകുക, ഊഷ്മള പാൽ അവരെ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് പുളിപ്പിക്കുവാൻ വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക.
• വെവ്വേറെ, നാലു ഗ്ലാസ് മാവു sift ഒപ്പം വറ്റല് അധികമൂല്യ 250 ഗ്രാം ഒരു crumb അതിനെ തടവുക.
• ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, അവർക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• പ്രക്രിയയും സരസഫലങ്ങൾ ഒരുക്കും.
• കുഴെച്ചതുചിതം ഉചിതമാകുമ്പോൾ, അതിനെ നാല് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഓരോ ഉരുട്ടും ത്രികോണ പ്രിഫിക്സുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫില്ലിങ്ങിൽ നിന്ന്, ഫോം ബേഗെൽ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ സ്ഥാപിക്കുക മുട്ട കൊണ്ട് എണ്ണയും പഞ്ചസാര ലവംഗവും ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം.

തയ്യാറാകുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരമുള്ള ആഹാരത്തെ ചുടണം, എന്നിട്ട് ഒരു തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഒരു നല്ല താലത്തിൽ ഇടുക, മേശ വിളമ്പുക. എപ്പോഴത്തേയും പോലെ, ഈ കുക്കി തേയിലത്തോ കോഫിയോ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബാഗെൽസ് വേഗം

നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക. തയാറാക്കുന്ന മധുരമുള്ള കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ സമയം ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• ഫ്രെണ്ട് ഷാമുകൾ കടന്നുപോകുക, കഴുകുക, എല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവയെ തടയുന്നതിന് ശേഷം, അധിക ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കുക. പഞ്ചസാര രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക.
• പഫ് പേസ്ട്രി ഉപേക്ഷിക്കുക, അതിനെ ചതുരങ്ങളാക്കി ചുരുക്കുക, ഓരോന്നും മുറിച്ചുമാറ്റുക, തുടർന്ന് ഓരോ ഭാഗവും രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടണം.
• പണിയുകയുടെ ഒരു വിശാലമായ ഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ കലശം. ബാക്കി ഉല്പന്നങ്ങളുമായി ഒരേപോലെ ചെയ്യുക.

അടുപ്പിലെ ബാഗെൽ സ്ഥാപിക്കുക, പത്ത് മിനുട്ട് ഓരോ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ടയും ചുടയും അരയ്ക്കുക. ചായയോ മറ്റ് പാനീയങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം പട്ടികയിൽ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്.

ബിയറിലെ ബാഗെൽസ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സാധാരണമായ ഘടന കാരണം, ഈ ബേക്കിംഗ് ക്രഞ്ചിക്കും എളുപ്പമായി മാറുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുക.

• ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാക്ക് അധികമൂല്യ ഉരുക്കുക.
• ഒരു പ്രകാശം ബിയർ ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ നാലു ഗ്ലാസ് മാറുവിൻ, ചുടേണ്ടതി. രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിക്കുക, ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഫ്രീസറിലിടുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ, രണ്ടു ഗ്ലാസ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര പഞ്ചസാരയായി ഇളക്കുക.
• ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ഒരു പാക്കറ്റ് എടുത്തു മേശയിൽ കുഴെച്ചാൽ വയ്ക്കുക. ഇത് മതി ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. ഒരു വൃത്തത്തിൽ അത് ഉരുട്ടി, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് വിവരിച്ചപോലെ, ത്രികോണ ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ബേഗെലുകളുടെ താല്പര്യങ്ങളും ഷാമികളും റോളിലൂടെ വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് അയച്ചു, മാവു തളിച്ചു, ചെയ്തതുവരെ ചുട്ടു.
• ചൂട് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉടൻ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് ഒരു വിഭവം ഇടുക.

അതുപോലെ, പരീക്ഷയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ചെയ്യുക. ചായ, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പാൽ ചേർന്ന പട്ടികയിൽ ഷെയ്റിനൊപ്പം ബാഗെൽ ആരാധിക്കുക.

ഉപസംഹാരം

നിങ്ങൾ ഷാമം കൊണ്ട് രുചികരമായ, airy ആൻഡ് crispy bagels പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ ഞങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും. വിവിധതരം കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ പരീക്ഷണങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ യഥാർത്ഥ അഭിരുചികളാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അത്തരം കുക്കികൾ ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ രൂപത്തിൽ സമാനമായ ഒരു ടേൺ ആകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഏതാനും ദിവസത്തേക്ക് മുഴുവൻ മദ്യപാനത്തിന് ഒരു മധുരപായസവും നൽകാം.