ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ടബ്ളൂകൾ - അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്!

വാരങ്ങൾ , ഉല്ലാസങ്ങൾ, കൂൺ - ഒരുപക്ഷേ വാരങ്ങളിൽ ട്യൂബുൾസ്, അല്ലെങ്കിൽ അച്ചുകളിൽ കുക്കികൾ ചുട്ടു വാര്യങ്ങളിൽ ഓരോ കുടുംബവും ഞങ്ങളുടെ സോവിയറ്റ് ഭൂതകാല ഭൂതകാല. ചുരുങ്ങിയത്, ബാലൻ മുതൽ ഒരു ഓർമ്മയാണ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുലുള്ള ട്യൂബലുകൾ.

ആ ടബ്ബിംഗ് സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്ന കി, ആഭ്യന്തര വിഭാഗത്തിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.

പുതുവത്സരാശംസകൾ എന്റെ ബന്ധുക്കൾ എനിക്ക് ഇലക്ട്രിക് വാഫർ നൽകി, വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ എന്റെ കുട്ടികൾ വാപ്പിൾ ഇരുമ്പിൽ ട്യൂബുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. വിസ്മയാനം, വാഹക പരീക്ഷയ്ക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി, ഞങ്ങൾക്കൊരു പ്രിയപ്പെട്ട ഇടമുണ്ടായിരുന്നു .

പലപ്പോഴും, ഞങ്ങൾ അത്തരം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽകൊണ്ടു ചെറുകുടലൻ tubules ഒരുക്കും: വെണ്ണ 200 ഗ്രാം; 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര; 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്; 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.

ഒരു ചെറിയ എണ്ന (അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന) ൽ, നിങ്ങൾ എണ്ണ പതുക്കെ തീയിൽ ഉരുകിപ്പോകണം. മാവ് ഒരു തുണിയുരിഞ്ഞ് കുഴിച്ചിട്ടാൽ - അങ്ങനെ അത് ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാകും, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ടുള്ള ട്യൂബുകൾ ടെൻണ്ടറുകളും ഞെരുക്കവുമായി മാറും.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വെണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക തുടരും, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പിന്നെ മാവു. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മതിയായ ദ്രാവക ഇട്ടാണ്, ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ വേണം.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വണ്ടി നിർത്തി ഇരുമ്പ് ഊഷ്മളമായി കാത്തിരിക്കുക. ചിലപ്പോൾ ഇലക്കറികളിലെ ഇലക്കറികൾ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിനകം തന്നെ കൊഴുപ്പ് (വെണ്ണ നന്ദി) ഇതിനകം ഇതിനകം ഇല്ലാത്തതാണ്.

ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് വഫറുകൾ നേരിട്ട്. എത്ര ടെസ്റ്റ് പകരാൻ? പാചകം ചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ ഇത് മനസ്സിലാക്കും. ഇവിടെ അത് യോജിച്ചതായിരിക്കണം: ഒരു സ്പൂൺ മതി ആകണമെന്നില്ല, എന്നാൽ ഒരു കുപ്പി - ഒരുപാട്.

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പൊടി സ്വർണനിറത്തിൽ നിറയ്ക്കുകയാണ്, അതിനെ തുണിത്തട്ടിൽ നിന്ന് മാറ്റി അതിനെ ഒരു ട്യൂബാക്കി മാറ്റുകയാണ്. വളം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അത് അസാധ്യമാണ്. അത് പൊട്ടിപ്പോകാതെ പൊട്ടിപ്പോകും.

എല്ലാ ചെടികളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ക്രമേണ ശ്രദ്ധിക്കും. അദ്ദേഹത്തിനുവേണ്ടി താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം വെണ്ണ; ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് (വാൽനട്ട്, തെളിവും, ബദാം).

കഴുകിയ പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ പാകം വാങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒന്നര മണിക്കൂർ രണ്ടു മണിക്കൂർ അത് തിളപ്പിക്കുക. ഈ കാര്യം ലളിതമാണ്: നിങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ കുഴിയിൽ താഴ്ത്തി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പാകം ചെയ്യണം. പ്രധാന കാര്യം - സമയം ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഓവ് ഓഫ് മറക്കരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട മതിലുകൾ ആൻഡ് സീലിംഗ് കഴുകി ഇല്ല. തണുത്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ബാഷ്പീകരിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, മൃദുവായ വെണ്ണയും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒരു മിശ്രിതം സിറിഞ്ചി (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗ്) ഉപയോഗിച്ച്, കട്ടിയേറിയ ക്രീം കൊണ്ട് ട്യൂബുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ഈ ബ്ലെൻഡർ ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യമുണ്ട്) പൊടിക്കുക, പിന്നീട് അറക്കകളുടെ തുറന്ന അറ്റങ്ങൾ അവരെ തളിക്കേണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽകൊണ്ടുള്ള ട്യൂബുകൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു!

ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാൽ, ചെറി തുമ്പിക്കൈയിൽ നിന്ന് എന്തൊക്കെ തയ്യാറാക്കാം? ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അവൻ നിസ്സംഗതയില്ലാത്ത കുട്ടികളോ മുതിർന്നവരോ ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല.

മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ, പരിപ്പ് പാൽ ഇല്ലാതെ ട്യൂബുകൾ തയ്യാറാക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാതെ. പുറമേ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉണ്ടാക്കേണം. പാചക ലളിതം: ക്രീം കനം വരെ പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു മിക്സർ 500 ഗ്രാം കൊണ്ട് whisk. നാം അതിനെ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് മുക്കി അതിൽ ഒരു വിറകിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു വിഭവം ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ പയറ് അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി പൊടികൾ കൊണ്ട് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.