ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ ശൈത്യകാലത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിയുന്നത്ര വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്താൻ, ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശം ഉപയോഗിക്കുക. വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി വേണ്ടി പാചകം തീർച്ചയായും ഓരോ യജമാനത്തി തേടി. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണോ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നാലും, വിനാഗിരി ചേർക്കാണോ അല്ലയോ എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് ഈ വിഭവം ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കൂടാതെ, വന്ധ്യതയുടെ അഭാവം ആ പ്രക്രിയ വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ആദ്യകാല ശരത്കാലത്തിലാണ്, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി, ഞങ്ങൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും - വേനൽക്കാലത്ത് മാത്രമല്ല കിടക്കയിൽ നിന്ന് ചീഞ്ഞ തക്കാളി ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അങ്ങനെ. മാത്രമല്ല, ഈ തക്കാളി കുടുംബാംഗങ്ങളുമായി സന്തോഷത്തോടെ നടക്കുകയും പോകാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും.
വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വന്ധ്യംകരണം ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി, ചെറിയ തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മൂന്നു ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ക്യാനുകൾ ഉരുട്ടിയാൽ, ആവശ്യമായ അനുപാതങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:
- ചെറിയ തക്കാളി - 3 കിലോഗ്രാം.
- വലിയ തക്കാളി - 2 കിലോഗ്രാം.
- ഉപ്പ് - 60 ഗ്രാം (3 ടേബിൾസ്പൂൺ).
- പഞ്ചസാര മണൽ - 50 ഗ്രാം.
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്.
- സുഗന്ധങ്ങൾ പോലെ - സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ്, കറുവപ്പട്ട.
നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ജനങ്ങളോട് ചോദിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ തങ്ങളുടെ മേശകളിൽ കാണാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ തക്കാളി മത്സരം നഷ്ടപ്പെടും. പുറമേ, ടിന്നിലടച്ച രൂപത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറികൾ പോലെയുള്ള ധാരാളം ആളുകൾ. അതുകൊണ്ടു തന്നെ വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ തക്കാളി നമ്മുടെ സ്വന്തം പാചകരീതി ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓരോ ഹോസ്റ്റസും മാനേജ് ചെയ്യണം. ബിസിനസ്സിലേക്ക് ഇറങ്ങാം.
ചെറിയ തക്കാളി തയ്യാറാക്കൽ
തക്കാളി കഴുകുക, ചെറിയവ, ബ്രൈൻ മുറിച്ച ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക. ഇത് ഉപ്പ് സംരക്ഷണ സമയത്ത് ഉൽപന്നത്തിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുകയും, രുചി പൂരിതപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ വളരെ സാന്ദ്രമായതും ഉറച്ചതും ആണെങ്കിൽ, പല സ്ഥലങ്ങളിലും നിങ്ങൾ അവരെ കുത്തിക്കയറാം. അപ്പോൾ മുമ്പ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ദൃഡമായി തക്കാളി കിടന്നു, പക്ഷേ അവരെ ചൂഷണം ശ്രമിക്കുക. ഇപ്പോൾ വലിയ പഴങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി.
ജ്യൂയിംഗ്
അവയെ കഴുകിക്കളയുക, ക്രമരഹിതമായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഇനാമലും കലത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂട് ഇട്ടു ഒരു ലിഡ് മൂടി. പിണ്ഡത്തിന്റെ ചൂട് മാത്രമല്ല, അത് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. ലാബുകൾ ചൂടുമ്പോൾ, അത് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു അരിപ്പയിൽ നിന്ന് തുടച്ചുനീക്കപ്പെടണം. അങ്ങനെ നമുക്ക് സ്വാഭാവിക തക്കാളി ജ്യൂസ് കിട്ടും. ജ്യൂസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ Recipe അല്ല ശ്രദ്ധ എങ്കിൽ നല്ലത്, പക്ഷേ ലഭിച്ച ജ്യൂസ് വോള്യം. അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി (ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ നൽകുന്ന സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ ഇല്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിൽ സഹായിക്കും), ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒന്നര ലിറ്റർ റെഡിമെയ്ഡ് ജ്യൂസ് വേണ്ടി വേണം.
നിങ്ങൾ കറുവപ്പട്ട ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങൾ ഓരോ ലിറ്റർ പകുതി ലിറ്റർ, ഒരു ലിറ്റർ 1 ലിറ്റർ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒരു നുള്ള് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ തക്കാളി ജ്യൂസ് സുഗന്ധവും ഉപ്പും തളിച്ചു പാൻ തിരികെ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം കഴിയും. നുരയെ നീക്കംചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. തക്കാളി ജ്യൂസ് ലേക്കുള്ള ക്യാനുകളിൽ ഒഴിക്കുക അതു തണുത്ത അറിയിക്കുന്നില്ല, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ആയിരിക്കണം. ടിൻ മൂടിയോടു കൂടിയ ക്യാനുകളിൽ റോൾ ചെയ്ത് തലകീഴായി മാറ്റുക. ഇപ്പോൾ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി (വിനാഗിരി വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്) ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ബാങ്കുകൾ കവറുകളിൽ മൂടി അവ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ തുടരുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു.
പാചകംക്കുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തക്കാളി ജ്യൂസ് തുടച്ചു ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വെറും 2 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഫലം ഒഴിച്ചു അവരെ ഓഫ് തോല്. ഒരു എണ്ന ലെ പഴങ്ങൾ ഇടുക, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അല്പം വെട്ടി തീയിൽ വെച്ചു. പിണ്ഡം ചൂടാകുമ്പോൾ, സാധാരണ ക്രഷ് സഹായത്തോടെ ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് (വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ കുറിപ്പടി) തക്കാളി ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തെ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം ചെറുതായി ക്രമപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ ശക്തമായ സംയോജനത്തിന്റെ ആരാധകരിൽ ഒരാളാണെങ്കിൽ, തക്കാളി പാലിൽ ഏതാനും തകർന്ന denticles ചേർക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന പാചകം ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ മുമ്പ് ചെറിയ തക്കാളി നിന്ന് പീൽ നീക്കം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫലം തുളച്ച് ആവശ്യമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷിക്കാൻ ധാരാളം തവിട്ട് തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ, പഴുത്ത പഴങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കരുത്. ഒരു ഡിഗ്രി പക്വതയുടെ ഫലം കായ്ക്കുവാന് ഒരു പൂരിപ്പിക്കുവാന് ശ്രമിക്കുക.
ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ പരിപൂർണതയ്ക്ക് സംരക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതിന്, മൃദുവായ ചെറിയ ഫലം ഉപേക്ഷിക്കുക. മെച്ചപ്പെട്ട തക്കാളി ഫിൽ അവരെ അനുവദിക്കുക.
നിങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ പഴങ്ങൾ ഇട്ടു മുമ്പ്, unmatched ലേക്കുള്ള ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പുതിയ തക്കാളി രുചി പരീക്ഷിക്കാൻ. പുതിയ തക്കാളി പുളിച്ച എങ്കിൽ sterilisation ഇല്ലാതെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു നല്ല ഫലം നൽകാൻ പാടില്ല.
പാചകത്തിന്റെ ചില വ്യതിയാനങ്ങൾ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപ്പു പ്രധാന സംരക്ഷണം ആകുന്നു, അതു കൂടാതെ കൂടാതെ യാതൊരു വഴിയും ഇല്ല. എന്നാൽ, മറ്റേതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് 5-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പൂരിപ്പിച്ച ക്യാനുകളിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുവാൻ മാത്രമേ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിനാഗിരി നീക്കം ചെയ്യാവൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഈ കേസിൽ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ പറയിൻ ജലാശയങ്ങളിൽ വസന്തകാലത്ത് വരെ ശ്രമിക്കുക ശ്രമിക്കുക, വിനാഗിരി കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് (വന്ധ്യംകരണത്തിലൂടെ കുറിപ്പടി) തക്കാളി പാചകം ശ്രമിക്കുക.
തക്കാളി ആവശ്യമുള്ളത്ര വെറും ഉപ്പ് എടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തെറ്റിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഉപ്പ് നിർദേശിക്കുന്ന അളവിൽ ഉപ്പ് പാടില്ല ശ്രമിക്കുക.
പച്ചിലകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറിയ പഴങ്ങളും, സ്വാദിഷ്ടമായ തക്കാളിയും മാത്രമേ ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് തെരഞ്ഞെടുക്കാനാവൂ. മുട്ടയിടുന്നതിന് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- ഒരു ചെറിയ വലിപ്പം നീക്കം തക്കാളി - 3 കിലോഗ്രാം.
- ജ്യൂസ് വേണ്ടി മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 3 കിലോഗ്രാം.
- കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് - 8 കഷണങ്ങൾ.
- ഡിൽ ആരാണാവോ - 2 വള്ളി.
- തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി ജ്യൂസ് 1 ലിറ്റർ ഒരു ടീസ്പൂൺ നിരക്ക് പഞ്ചസാര മണൽ.
- ഉപ്പ് - 1 ലിറ്റർ ജ്യൂസ് 1 ടീസ്പൂണ്.
- രുചി പള്ളിക്കൂടം.
- മുളക് കുരുമുളക്
ചീര ഉപയോഗിച്ച് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി പാചകക്കുറിപ്പ്: പാചകം
തക്കാളി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. സൂര്യാസ്തമയത്തിന്, അനുയോജ്യമായ പഴങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യും. പിന്നെ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും rinse. പച്ചിലകൾ വളരെ നന്നായി അല്ല വെട്ടി. മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ അതേപോലെ, ജ്യൂസ് വേണ്ടി തക്കാളി വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന കയറി മടക്കിക്കളയണം. ഇവിടെ മാത്രം ഞങ്ങൾ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരും, നിരന്തരം ഉണർത്തുകയും പിണ്ഡം മൃദു മാറുന്നു വരെ ഞങ്ങൾ ചൂട് അവരെ അരപ്പ് ചെയ്യും. ശരാശരി 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന പൂർത്തിയായ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യും. അപ്പോൾ പല സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഞങ്ങളുടെ ഉത്തമമായ ചെറിയ തക്കാളി nokolem പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ക്യാനുകളിൽ ഇട്ടു.
പച്ചിലകൾ കൂടി Alternating, ദൃഡമായി തക്കാളി ഇടുക. അവസാനം, വെള്ളത്തിൽ കുരുമുളക് രണ്ട് കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരിക്കൽ വീണ്ടും ലഭിക്കും തക്കാളി ജ്യൂസ് പാകം വരുത്തും. ഇപ്പോള് ജ്യൂസ് വരെ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേര്ത്ത്, പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക, പാത്രത്തില് ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങളുടെ തക്കാളി സ്വന്തം ജ്യൂസ് തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ച ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് വന്ധ്യംകരണത്തിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ദൃശ്യ ചിത്രമായി തീരും. ബാങ്കുകൾ ടിൻ മൂടിയോടു കൂടി ഉരുട്ടിമാറ്റും, തലകീഴായി താഴേക്കിറങ്ങി പുതയിട്ടു പൊതിയുകയും പൂർണമായി തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഉപസംഹാരം
തക്കാളിക്ക് അവരുടെ അതിജീവനത്തിന്റെ ഫലമായി ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, കൂടാതെ ഈ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ഘടകമായി പലതരം വിഭവങ്ങൾ എത്തിക്കും. അടുത്തിടെ വരെ സമാനമായ തരം കാനിംഗ് സോവിയറ്റ് കുടുംബങ്ങളിൽ സാധാരണമായിരുന്നില്ല. ബൾഗേറിയയിലെ സണ്ണിയിൽ നിന്ന് രാജ്യത്തിലെ മഞ്ഞുകാലത്ത് പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യുക. എന്നിരുന്നാലും, ഉടമസ്ഥർ യഥാർത്ഥ പാചകത്തിന് അത്രമാത്രം താല്പര്യപ്പെട്ടിരുന്നു, അവർ ഉടൻ തന്നെ വിഭവങ്ങളുടെ എല്ലാ വ്യതിയാനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. അങ്ങനെ തക്കാളി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പച്ചക്കറികൾ മറ്റ് പല ഓപ്ഷനുകൾ അവരുടെ സ്വന്തം നീര് തക്കാളി അവരുടെ സ്വന്തം നീര് (വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ കുറിപ്പടി) പ്രത്യക്ഷനായി.
Similar articles
Trending Now