സ്ക്വഡ് വളയങ്ങൾ. പാചിനാവശ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

സമുദ്ര ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങൾ വിലപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. സീഫുഡ് വിഭവങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയം മാത്രമല്ല, അവ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. മാത്രമല്ല, അവരെ തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ക്ഡ് വളയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു തൊഴിൽ-പ്രാഥമിക പ്രക്രിയയാണ്, അത് ഒരു പ്രത്യേക തയാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല. ഈ സമുദ്രജീവിതത്തിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. പക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും ലളിതവും ജനപ്രിയവുമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് വറുത്ത ആഴത്തിൽ വറുത്ത കരിങ്കൽ വളയങ്ങൾ. ഈ ആഹാരത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ അവയിലെല്ലാം അവയും ലഭ്യതയും, വഴിയും, കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കുറവുമാണ്.

കാലാമറി വളയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ബേക്കിംഗ് ബ്രെഡിനു വേണ്ടിയുള്ള പാചകരീതി സമുദ്രരക്ഷകന്റെ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ് .

ചേരുവകൾ:

0.6 കി.ഗ്രാം കഷ്ണം;

4 മുട്ടകൾ;

0.1 കി.ഗ്രാം പ്രഹസനങ്ങള്;

0.04 കിലോ മാവ്;

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

ഉപ്പ്.

ഞങ്ങൾ സ്ക്ഡ് വളയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച സമുദ്രവിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് സ്ക്വഡ് വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ thawed ആണ്. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മൃതദേഹം നിറച്ചുകൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗമാണ്. സ്ക്വിഡ് തളർന്നു കഴിഞ്ഞാൽ, സിനിമയും താഴോട്ടും നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം അവർ നന്നായി കഴുകണം. സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ സ്ക്വഡ് വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.

പാചക ഉപയോഗത്തിന് ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത്, പക്ഷേ തികച്ചും സാധാരണമല്ല. കട്ടിയുള്ള നുരയെ മുട്ടയിൽ അടിക്കുക. പ്രത്യേകം മാവു അല്പം ഇളക്കുക ഉപ്പ്. ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള മതിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള സസ്യ എണ്ണ, ചൂടാക്കിയതാണ്. എല്ലാം തയ്യാറാണ്. കണവ വളയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക. ആദ്യം അവർ മാവുകൊണ്ടു വെണ്ണ. അതിനുശേഷം അവർ തറച്ചു മുട്ടുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ എത്തി. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന എണ്ണയിലേക്ക് സ്ക്വിഡ് നീക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉൽപ്പന്നം പ്രഹസനങ്ങളിൽ ഉരുട്ടിയിടുന്നു. ഇപ്പോൾ സമുദ്രത്തിലെ നിവാസികൾ ലൈറ്റ് രോമങ്ങളുമായി ധരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴക്ക് പറക്കാൻ പോകുന്നു.

കറുവപ്പട്ടയിലെ പരുക്കൻ സമയം 2-3 മിനിട്ട് ആണ്. റിങ്സ് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ സ്വതന്ത്രമായി സ്ഥാപിച്ച് പൂർണ്ണമായും ചൂടുള്ള എണ്ണ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കും. നിങ്ങൾ മുഴുവൻ ഉത്പന്നവും ഒരേ സമയം പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, കണവക്ക് വിരൂപമാണ്. അതിനാൽ, വളയങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വറുക്കുന്നു. ഒരു തൂവാലയിൽ പുഴുങ്ങിയ റഡ്ഡി സ്ക്വീഡ് പൂർത്തിയായി. അതേ സമയം, അത് അധിക എണ്ണയിരിക്കും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മേശയിൽ വിശപ്പുമധുരമായി വളർത്തൽ സാന്നിധ്യമുണ്ടാകും. ഈ വിഭവം നന്നായി പച്ചക്കറി സലാഡ് കൂടിച്ചേർന്ന്. ബിയറിനുള്ള വലിയ ലഘുഭക്ഷണം വറുത്ത കരിങ്കൽ വളയങ്ങളാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് അല്പം പരിഷ്കരിച്ചേക്കാം. ഈ വ്യത്യാസം ഡിഷ്് യഥാർത്ഥ രുചിക്ക് നൽകുന്ന വിവിധതരം ഭംഗി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ അപ്പം നുറുക്കുകൾ നട്ട് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പ്രഹസനങ്ങള് പകരം. അല്പം വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. സ്ക്വിഡ് വളയങ്ങൾ മാവ് കടിച്ചുകീറുന്നു, പിന്നീട് മുട്ട സോസിൽ വയ്ക്കുന്നു. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വറയുന്നതിനു മുമ്പ് അവർ ഒരു നട്ട്-ബ്രെഡ് മിശ്രിതത്തിൽ കുഴിച്ചിടുകയാണ്. മുകളിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും, അത് കുടുംബവുമായുള്ള രണ്ട് അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അതിഥികൾക്ക് ഒരു വിരുന്നായി. പല വിഭവങ്ങളിലും കരിങ്കൽ വളയങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ സമുദ്രോപയോഗത്തിന്റെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ തിളപ്പിച്ചോ വറുക്കണം. സ്ക്വിഡുകൾ തികച്ചും പച്ചക്കറികളും മറ്റു ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളും ചേർത്ത് അത്യുത്പാദന രസം തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.