ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും പാകം ചെയ്യേണ്ടത്: ഒന്നാമത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും വിഭവങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വേഗം വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ് ? ഒന്നിലധികം തവണ നാം ഈ ചോദ്യം ചോദിക്കുന്നു. ആരോ സ്റ്റെയറിൽ നിലയുറക്കാനും സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ ചിന്തിക്കാനും സമയം ചെലവഴിക്കാൻ സമയമില്ല. പാചകവിദഗ്ധരെ നിർവ്വഹിക്കാൻ ഒരാൾക്ക് മാനസിക കാര്യമില്ല. അത്തരം സമയങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഒരു ദ്രുത ലളിതമായ ഉച്ചഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ പറയും. ഞങ്ങൾ ആദ്യത്തേയും രണ്ടാം വിഭവങ്ങളിലേയും ആശയങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു .

ചിക്കൻ നൂഡിൽസ്

വളരെ ലളിതവും പോഷകാഹാര സൂപ്പും ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു സ്റ്റോറിൽ ഇപ്പോൾ വിൽക്കുന്ന ചിക്കൻ പിണ്ണാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ചിക്കൻ വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്യുന്നു. നൂഡിൽസ് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഏകദേശം 700 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള കോക്കനുകളുടെ പകുതി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിലുള്ള വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങൾ);
• മുട്ട നൂഡിൽസ് (ഇപ്പോൾ വലിയ ഒരു പാസ്ത ആണ്);
• ഉപ്പ്, ചതകുപ്പ, laurushka;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ

അതുകൊണ്ട് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വേഗം വേണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വെള്ളം ഒഴിക്ക. പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ കുക്ക്. സാധാരണയായി 40-50 മിനിറ്റ് മതി. ചാറു ഉപ്പു മറക്കരുത് അതിൽ ഒരു ബേ ഇല ഇടുകയോ ചെയ്യരുത്. വേവിച്ച മാംസം, നീക്കം, തണുത്ത, കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുക. ചാറു അത് തിരികെ തിളപ്പിക്കുക തിരികെ. തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിൽ നൂഡിൽസ്, മാംസം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിച്ച് ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ കൂടെ സീസൺ സൂപ്പ്. നൂഡിൽസ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തളികയിൽ ഒഴിച്ചു മേശമേൽ സേവിക്കുക.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാക്രോണി

രണ്ടാമത്തെ വിഭവം ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. രചന:

• ഏത് പാസ്ത - ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം വരെ;
• ഹാം (ജൊഹനാസ്, വേവിച്ച മാംസം, സോസേജ്);
• വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• വറുത്ത് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.

തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ

വേഗം പാകം ചെയ്യാനും ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുവാനും പാസ്തയും ഏതെങ്കിലും മാംസം ഉല്പന്നവുമാണ് വേണ്ടത്. വെള്ളം തിളപ്പിച്ച്, അതിൽ സ്പാഗെട്ടിയിൽ (വെർമിസല്ലി, കൊമ്പുകൾ) എറിയുക. എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സോസേജ് (ഹാം, സോസേജ്) ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഫ്രൈഡ് പുറംതോട് വരെ അരച്ചെടുക്കുക. ഏതാനും തക്കാളി ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇടുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു colander ലെ വേവിച്ച മാക്രോണി പാകം ചെയ്ത് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ഇളക്കുക. സോസ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ കുറച്ച് മിനുട്ട് വിഭവം പിടിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പ്ലേറ്റ് ആകാം. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം കഴിയും.

ചിക്കൻ ചോപ്പുകൾ

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വേണ്ടി എന്തെല്ലാം ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടോ? അതിനുശേഷം പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ മാംസക്കര . ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1-2 എണ്ണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രഹസനങ്ങള്;
• മുട്ട;
• വറുത്തതിന് എണ്ണ.

തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ

ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകി സ്ടേർട്ടയിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഒരു അടുക്കള ചുമർ കൊണ്ട് അവരെ അടിച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് മാംസം. വിഭവത്തിൽ, പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കേണം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുകയും ഉപ്പു അല്പം കൂടെ അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ആദ്യത്തേത് ഒരു മുട്ടയുടെ മുട്ടയുടെ മുട്ടയുടെ മുക്കി, ഒരു ബ്രഡ് ക്രാമ്പായി മുറിക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികളിലെ മാംസഭക്ഷണത്തെ ആരാധിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വേഗം പാകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ആശംസകൾ!