ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
അരിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പ്, പാചക നുറുങ്ങുകൾ
പല ആധുനിക വനിതകളും വീട്ടുജോലികൾ ഉപയോഗിച്ച് ജോലിയെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, നമ്മുടെ സമൂലകരികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അടുപ്പത്തിൽ ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ബഹുഭാഷാ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അത്തരം ആഹാരം മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഇന്നത്തെ ലേഖനം വായിച്ചശേഷം, ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും.
അരികൊണ്ട് ഷിൻസ്: ഒരു കൂട്ടം ചേരുവകൾ
മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളിലും ലഭ്യമാണ് ലഭ്യമായ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഈ പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്, പരിചയമില്ലാത്ത ഹോസ്റ്റസ് പോലും അത് നേരിടാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ വാസ്തവത്തിൽ രുചിയുള്ളതും വായന-വെള്ളമൊഴിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ വരുത്തുവാൻ, പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ ആവശ്യമില്ല ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈവശമുണ്ടായിരിക്കണം:
- 300 ഗ്രാം നീണ്ട ധാന്യം അരി.
- എട്ട് ചിക്കൻ മയക്കുമരുന്നുകൾ.
- ടിന്നിലടച്ച ചോളം ബാങ്ക്.
- ചാറു 500 മില്ലിറ്റർ.
- രണ്ട് കാരറ്റ്.
കൂടാതെ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇടത്തരം ബൾബ് എന്നിവയുടെ ഒരു ചെറിയ തുക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും. ധാന്യം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് പകരം അത് ശുപാർശ ചെയ്യാം.
തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യ
നിങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ശരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ കാലുകൾ ലഭിക്കാൻ, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് പഠിക്കേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ കർശനമായി താഴെപ്പറയുന്ന നടപടികൾ സ്വീകരിക്കണം.
ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുശേഷം അരപ്പൊടിയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. വരണ്ട നീണ്ട ധാന്യം അരി അരപ്പട്ട പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിലേക്ക് പകർത്തുന്നു. അവിടെ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും (പീസ്) അയക്കും. ഒടുവിലെ ചേരുവയോടെ, അധിക ദ്രാവകം വെള്ളം ഒഴുകിയിറക്കി കഴുകുകയും കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.
എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സഡ്, ഉപ്പിട്ട, peppered, ചിക്കൻ ചാറു, മുകളിൽ സ്പ്രെഡ് shins നിറഞ്ഞു, ഫോയിൽ മൂടി അടുപ്പിൽ അയച്ചു, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. നാൽപ്പത് മിനിട്ടിനു ശേഷം ആ ഫോം വീണ്ടും തുറന്നു. അര മണിക്കൂറിനകം അരികൊണ്ട് അടുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ മനോഹരമായ സുവർണ നിറം നേടും, അതിനുശേഷം അവർക്ക് മേശപ്പുറം നൽകാം.
ഇതര ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക
ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ആർസണൽ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക:
- ഹവായിയൻ മിശ്രിതം രണ്ട് പായ്ക്കുകൾ.
- ചിക്കൻ തുട
- കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ക്രീം ഒരു ഗ്ലാസ്.
ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ ഒരു രുചികരവും മാലിന്യ അരിയും ഈ ലേഖനത്തിൽ പരിഗണിക്കപ്പെടും, മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ഒരു ടേബിൾ മുകളിൽ ലിസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.
പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ശ്രേണി
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു എണ്നാവാം ഹവായിയൻ മിശ്രിതം അയയ്ക്കുകയും ഇനി രണ്ടു മിനിറ്റിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയം അവസാനം, അത് കണ്ണാടിയിൽ തിരികെ എറിയുകയും ഗ്ലാസുകൾക്ക് അധിക ദ്രാവകവസ്തുക്കൾ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, അടുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ബേക്കിങ് വിഭവങ്ങളിൽ ഇട്ടു. അവിടെ പ്രീ-കഴുകി, കമുകും തൊപ്പികളുമുണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് അരിയും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പമുള്ളതും ചിക്കൻ കാലുകളുള്ളതും ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു താലത്തിൽ മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം ക്രീം ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ സീസൺ. തത്ഫലമായി സോസ് ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചു, 220 ഡിഗ്രി വരെ preheated. നാൽപ്പത് മിനിട്ട് കഴിഞ്ഞ് മേശയുടെ മേശയിൽ വയ്ക്കാം.
അരിയും പച്ചക്കറികളുമുള്ള ചിക്കൻ പായസം
ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂറായി അടച്ചിരിക്കണം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ആഹാരം നഷ്ടപ്പെട്ടവർക്ക് പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ ഓടാൻ പാടില്ല. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക:
- ഒന്നര കിലോഗ്രാം വരെ തൂക്കമുള്ള ചിക്കൻ മാംസം.
- വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ.
- 300 ഗ്രാം അരി.
- പച്ചക്കറി എണ്ണ.
- 350 ഗ്രാം തക്കാളി.
- ടേബിൾ ഉപ്പ്.
- 400 ഗ്രാം സ്വീറ്റ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്.
- ഒരു വലിയ വലിയ ബൾബുകൾ.
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക്.
കോഴിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയുള്ള ഒരു വിറകും സുഗന്ധമുള്ള അരിയും ലഭിക്കുന്നതിന്, ഇപ്പോൾ നാം പരിഗണിക്കുന്ന റെസിപ്സ്, എല്ലാ നിർദ്ദേശിത അനുപാതങ്ങളും കർശനമായും നിരീക്ഷിക്കണം. പച്ചക്കറികൾ വെള്ളം ഓടാനും പേപ്പർ തൂണുകളുമായി ഉണക്കണം. ചെറിയ സമചതുര - സ്ട്രിപ്പുകൾ, തക്കാളി മുറിച്ച് തൊല ഉള്ളി, കുരുമുളക്. വെളുത്തുള്ളി പോലെ, അത് ഒരു മാധ്യമത്തിലൂടെ കടന്നു അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു.
ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഉള്ളി വെന്ത അയയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരുമിനിറ്റിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് അരി അരച്ചെടുക്കുക. വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു ധാന്യങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചെറിയ തീയിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
അരിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കാലുകൾ: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം വിഭവം, വളരെ തൃപ്തികരമായ, രുചിയുള്ള ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ശരിയായി ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്:
- ആറ് ചിക്കൻ കാലുകൾ.
- ഒരു ഗ്ലാസ് അരി.
- 400 മില്ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളം.
കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള അരി ഉപയോഗിച്ച് ചുടികൊണ്ടുള്ള കോഴിക്ക്, മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ, ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, തേൻ, ഡിജോൺ കടുക്, സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, കറി, മാങ്ങ എന്നിവകൊണ്ട് നൽകണം.
പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം
ഈ വിഭവം പ്രധാന രഹസ്യം പഠിയ്ക്കാന് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി മാങ്ങ, തേൻ, സോയ് സോസ്, കറി , കടുക് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനുശേഷം, മുക്കാൽ അടി വയ്ക്കുകയും ഉണക്കിയ ചിക്കൻ കാലുകൾ അയച്ചു കൊടുക്കുകയും ഒരു മണിക്കൂർ വരെ അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഈ സമയം അവസാനം, മാംസം ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വിതറുകയും, പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുകയും, എല്ലാ വശങ്ങളിലും വറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരികൊണ്ട് അടുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ ചണച്ചാടകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു, അവർ നന്നായി കഴുകി വലയത്തിൽ ചേർത്ത് ചുടേണം. ഭക്ഷണം കഴിയ്ക്കുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുൻപ്, വിഭവം ഉപ്പിലിട്ടുകൊണ്ട് സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.
ഉത്സവ ഓപ്ഷൻ
പുതിയ തക്കാളി, ഒലീവുകൾ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ, ഒരു മനോഹരമായ വിഭവം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ആവശ്യമാണ്:
- വലിയ പക്ഷി ശവം.
- ഒരു ഉള്ളി.
- രണ്ട് ഗ്ലാസ് അരി.
- ഒരു കാരറ്റ്.
കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, ടേബിൾ ഉപ്പ്, Worcestershire സോസ് , പുതിയ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങിയിരിക്കണം.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കഴുകി പിടിപ്പിച്ച ശവം മസാലയാണ്. ഇതിന്, ഉപ്പിട്ട് കുരുമുളകും സോസ് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു, ദൃഡമായി അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു.
24 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വറുത്ത ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചെറുതായി വേവിച്ച അരിയിൽ ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപ്പിട്ടശേഷം ഉരുകിപ്പോകും. ഒരു പാട് ചിക്കൻ, ചിക്കൻ, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചവച്ചു നിൽക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി ചൂടിൽ 50 മിനുട്ട് ചുറ്റിപ്പിടിക്കും. തയ്യാറായ വിഭവം പുതിയ പച്ചക്കറി അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (ഒലീവ്, ചെറി തക്കാളി, മുള്ളങ്കി) മേശയിൽ സേവിച്ചു.
Similar articles
Trending Now