ലച്യ് ക്രീം പാൻകേക്കുകളെ

എന്തേ സാർവത്രിക വിഭവം പരിഗണിക്കാം. എന്താണ് അവർ വെറും തയ്യാറാകുന്നത് അല്ല, അവരുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നടത്തിയ വിഭവങ്ങൾ മാത്രം എണ്ണം - വെറും കണക്കാക്കില്ല. പല പാചക കൂട്ടത്തിൽ അവർ അസാധാരണമായ ടെൻഡർ ലഭിച്ച അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നാവിനെ ഉരുകുന്നത് കാരണം, ക്രീം ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം പാൻകേക്കുകളും അളന്ന്.

1 പോലുള്ള ക്രീം ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുക:

1. ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ക്രീം - 0.5-1 ലിറ്റർ;
2. വെണ്ണ - കാൽ കിലോ;
3. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 6 കഷണങ്ങൾ;
4. മാവു - 500 ഗ്രാം;
5. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
6. പാൻ ഗ്രെഅസിന്ഗ് വേണ്ടി അല്പം സസ്യ എണ്ണ.

ക്രീം പാൻകേക്കുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ക്രീം പകരം ധരിച്ചു മാത്രം യൊല്ക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ എന്ന് സ്വഭാവത്തില്. എന്നാൽ പ്രോട്ടീൻ ഉൾപ്പെടുന്ന പാചക ഉണ്ട്. ക്രീം പുറമേ പുളിച്ച ൽ, സാധാരണ പാൻകേക്കുകളും സാദൃശ്യത്തിലും, ചേരുവയുണ്ട് ഒരുക്കങ്ങൾ നടത്തുന്നതിന് കൂടെ യഥാർത്ഥത്തിൽ പാൻകേക്കുകളും. ഇവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നടത്തുന്നതിനുള്ള ചില ഉപാധികൾ.

ഓപ്ഷൻ 1

വെളുപ്പ്, പൊടിക്കുക വരെ പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് മിക്സ്. അപ്പോൾ ഉരുകി വെണ്ണ, 1 കപ്പ് ക്രീം മാവു, ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ മാറിയെന്നതാണ് കുഴെക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മതി അളവ് എടുത്ത ഒന്നിച്ച്. , നന്നായി ഇളക്കി നിരന്തരമായി മണ്ണിളക്കി, ടെസ്റ്റ് ആവശ്യമുള്ള കനം വരെ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ക്രീം നൽകുക.

ഓപ്ഷൻ 2

മുകളിൽ വിവരിച്ച പോലെ ക്രീം ന് പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ക്രീം ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന മുമ്പ്, ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ അവരുടെ ശുപാർശ മിക്സർ ചമ്മട്ടി വരെ. അവർ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത വരെ ചമ്മട്ടി എളുപ്പമാണ് വേഗത്തിൽ കാരണം, കൂടുതൽ ക്രീം കൊഴുപ്പ്, മെച്ചപ്പെട്ട ഈ ഓപ്ഷനായി.

ഓപ്ഷൻ 3

ബാക്കി എങ്കിൽ ക്രീം ചരടുകൾ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകളെ ലഭിച്ച ക്രീം വ്ഹിസ്കിന്ഗ് പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചു. ഫലമായി പിണ്ഡം ശ്രദ്ധാപൂർവം നന്നായി കുഴച്ചു ഓരോ ചെറുകിട ഭാഗങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണം, കടന്ന് ആണ്. ഇത് അങ്ങനെ വായു കുമിളകൾ അതിൽ തുടരാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ അടിസ്ഥാനം മുൻ പതിപ്പുകൾ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ ദ്രാവകം വരുത്തുവാൻ നല്ലതു.

പ്രശ്നം ലളിതമാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം: ക്രീം 1 കപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിരിച്ചുവിട്ട്, ഒപ്പം ആകെ 2/3, അതേ വിട്ടു ഈ കേസിൽ മാവു തുക.

ഓപ്ഷൻ 4

കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ സോഡ ന് പാചകക്കുറിപ്പ് പാൻകേക്കുകളും ഓർക്കുകയും തരിമാവിന്റെ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. പാൻകേക്കുകളും വ്യത്യസ്ത രുചി പുറത്തു തിരിക്കും കൂടെ സോഡ, ജലാംശം അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. സോഡ അത് 15-25 മിനിറ്റ് വയ്ക്കാറുണ്ട് മാത്രമേ ദ്രാവക നിലയിലേക്ക് ആണയിടുമ്പോഴും ശേഷം, ഒരു ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കടന്ന് ആണ്.

ഓപ്ഷൻ 5

യീസ്റ്റ് ചേരുവയുണ്ട് വഴിയൊരുക്കാനുള്ള ക്രീം 100 മില്ലി, 50 ഗ്രാം മാവു, യീസ്റ്റ് 10 ഗ്രാം മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കും. യീസ്റ്റ് കുളിർ ക്രീം വേർപെടുത്തുന്നതിന്, തുടർന്ന് മാവു ചേർക്കുക, ആക്കുക സ്ഥലം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഒരു മണിക്കൂർ അനുവദിക്കുക. പിന്നെ മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതി തയ്യാറാക്കിയ അടിസ്ഥാന സ്പോഞ്ച് എത്രനാള് കുഴെച്ചതുമുതൽ കണക്ട്. യീസ്റ്റ് പാൻകേക്കുകൾ എപ്പോഴും കനമേ പുറത്തു വരുന്നു. ഞങ്ങൾ മസാലനിറയ്ക്കല് നടുവിൽ ഇട്ടു പകുതി എത്രനാള് ചുരുട്ടും, അത് ഒരു ഛെബുരെക് പോലെ നോക്കും. ഈ ട്രിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ചാം കൊണ്ട് സാധാരണ ഭക്ഷണം പ്രയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പട്ടിക അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

പാൻകേക്കുകളും ചുട്ടു

ക്രീം ചുട്ടതും പാൻകേക്കുകളെ, സാധാരണപോലെ - ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ത്യജിച്ചു സസ്യ എണ്ണ സംഘടന. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻ കൊഴുപ്പുപോലെ ചെയ്യാൻ വെണ്ണ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ശേഷം മാത്രം ആദിയിൽ ആവശ്യമാണ്.

ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകളെ, നീക്കം ചെയ്യുന്നു ഓരോ പൂശി വെണ്ണ, ഒരു വഴി സ്റ്റാക്ക് ഒരാട്ടിൻ ചുളുക്കം.

ഒരു ചെറിയ രഹസ്യ: നീ അവയെ ഒക്കെയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സഞ്ചിത സന്നദ്ധത സ്ഥലം ശേഷം ഒരു മഹാസുഖഭോഗിയും പാൻകേക്കുകളെ, 10-15 മിനിറ്റ് 50-80 ഡിഗ്രി ചൂടായ, ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ. പഴയ കാലത്തു പാൻകേക്കുകളെ തുറന്ന അടുപ്പിൽനിന്നു ചൂള സമീപം സ്ഥാപിച്ചത്. ഈ സമയത്ത് വെണ്ണ ആഗിരണം. ഞാൻ ഈ അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകളും അധിക ഇല്ലാത്തതിനാൽ ലഭിച്ച എന്നത് ഉറപ്പു.

തൊപ്പിന്ഗ്സ് ആൻഡ് fillings

മേശ ചൂടുള്ള ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ജാം, മര്മലദെ, ബാഷ്പീകരിച്ച ശുശ്രൂഷ പാൻകേക്കുകളും പാൽ, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും അധിക. ഏറ്റവും രുചികരമായ, അവർ വെറും മധുരവും ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ബെറി fillings.

ഈ ടെസ്റ്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് നടത്താൻ കഴിയുന്ന മുഴുവൻ സൂര്യനെ പാൻകേക്കുകളെ. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം ന് വറ്റല് ചേർക്കണം. അവർ അത് യോജിച്ച ഫലം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച ആണ്, ദ്രാവക തേൻ പുരട്ടിയാൽ.