കേക്ക് "മിഷേൽ": ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

കേക്ക് "മിഷേൽ" - അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം. എന്നാൽ, പ്രവർത്തനം അത് മേൽ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. നിങ്ങൾ മകളുണ്ട് വിശ്വസിക്കുന്നു എങ്കിൽ, പല അത്ഭുതകരമായ ഫലങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചക കൗതുകം തയ്യാറാണ്. ഒരു രുചികരമായ ഷെയിന് ഈ മൾട്ടി-പടലമുള്ള കേക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ചെറി ജെല്ലി ആൻഡ് വാനില ക്രീം, ഈ ലേഖനത്തിൽ പഠിക്കും.

പ്രധാന ചേരുവകൾ

കേക്ക് "മിഷേൽ" - ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവം, എന്നാൽ ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ നിന്ന് അത് ഒരുക്കുന്ന. അവർ ഏത് സ്റ്റോറിന്റെ അലമാരയിലെ കാണാവുന്നതാണ്. ഒരു ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

വാനില സ്പോഞ്ച് കേക്ക് എന്ന:

• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• 1 H. എൽ വാനില സത്തിൽ - ഒരു സ്പൂൺ (ചായ)
• മാവു - ഗ്ലാസ് മൂന്നിലൊന്ന്;
• അന്നജം - രണ്ട് തവികളും (കാന്റീനുകളിൽ) സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ.

ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:

• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• കെഫിര് (തൈര്) പൊല്സ്തകന;
• ചോക്ലേറ്റ് - 60 ഗ്രാം;
• വാനില സത്തിൽ - അര സ്പൂൺ;
• കൊക്കോ - രണ്ട് തവികളും (പട്ടിക);
• ഭക്ഷണം - ഒരു സ്പൂൺ (ഡൈനിംഗ് റൂം);
• റിപ്പർ - ഒരു സ്പൂൺ (ചായ);
• സോഡ - അര സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

ചെറി ജെല്ലി വേണ്ടി:

• ചെറി (ശീതീകരിച്ച), കുഴികളും - 400 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ - 30 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ഒരു ടേബിൾ;
• വാട്ടർ - ഒരു ടേബിൾ.

വാനില ചോക്ലേറ്റിൽ ക്രീം വേണ്ടി:

• മുട്ട - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 350 മില്ലി;
• അന്നജം - നാല് തവികളും (പട്ടിക);
• പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
• ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 500 മില്ലി;
• വാനില സത്തിൽ - അര സ്പൂൺ.

വാനില ബിസ്ക്കറ്റും തയ്യാറാക്കൽ

"മിഷേൽ" പല ഘട്ടങ്ങളിൽ ദോശ നടക്കുന്ന. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വാനില ബിസ്ക്കറ്റും സൃഷ്ടി ഉൾപ്പെടുന്നു.

1. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഇടതൂർന്ന കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഒരു ഭാഗം പാതി പഞ്ചസാര, വാനില കൂടെ മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു വേണം.
2. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു സോളിഡ് മാറിയെന്നതാണ് പിണ്ഡം ൽ മുട്ട യൊല്ക്സ് ചമ്മട്ടി വേണം. ഉൽപ്പന്ന ലഭ്യതയും സൂചകമാണ് ഉപരിതലത്തിൽ സോഫ്റ്റ് കൊടുമുടികൾ മാറും. ഈ പഞ്ചസാര ബാക്കി ചേർത്ത് പിന്നാലെ ആണ്, വീണ്ടും എല്ലാം നന്നായി കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം കലക്കിയ.
3. അടുത്തത്, മാവും അന്നജം പാറ്റേണ്ടതിന്നു യൊല്ക്സ് ൽ. അതിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉടുതിട്ടുള്ളൂ ഇളക്കുക വേണം.
4. ഇപ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് മുട്ട യൊല്ക്സ് സംയോജിപ്പിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കണം. ഈ ഘട്ടങ്ങളിൽ, ക്രമേണ ചെയ്യണം.
5. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം കയറി ഉള്ളടക്കം ഇടുവാൻ അടുപ്പ് അത് അയയ്ക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് ശേഷം. ഓവൻ താപനില - 170 ഡിഗ്രി. സമയം പാചകം - 30 മിനിറ്റ്.
6. പൂർത്തിയായി കേക്ക് അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം തണുത്ത ഒരു മെറ്റൽ താമ്രജാലം ഓൺ വേണം.

പാചകം ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്

"മിഷേൽ" സ്വന്തം വളച്ചൊടിച്ച് കേക്ക് ഉണ്ട്. ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമായി ഒരുമിച്ച് നല്ല വെളുത്ത അപ്പവും ചോക്ലേറ്റ് എങ്ങനെ നോക്കി നമ്മെ കാണിക്കുന്നു. ഈ കോമ്പിനേഷൻ രുചി കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ. അങ്ങനെ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് നടത്താൻ തയ്യാറായിരിക്കണം.

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എല്ലാ എടുത്തു ശ്രദ്ധാപൂർവം പാറ്റേണ്ടതിന്നു അവരെ ഇളക്കുക വേണം.
2. ഈ ഒരു മൃദുവായ ഒരു സോളിഡ് അട്ടിയാക്കുകയും വാനില എണ്ണ, പഞ്ചസാര കൂടെ ഒന്നിച്ചു ബീറ്റ് തൊട്ടുപിന്നിൽ.
3. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി വേണം.
4. പിന്നെ, എണ്ണയിൽ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, നിങ്ങൾ ഒരു മുട്ട നൽകേണ്ടതുണ്ട്.
5. ഇപ്പോൾ എല്ലാം ചോക്ലേറ്റ് കലർത്തിയ വേണം.
6. കൂടാതെ, ദ്രാവക പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യമായ പല ഘട്ടങ്ങളിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മിശ്രിതം - ആദ്യ കെഫിര്, പിന്നെ മുട്ട-എണ്ണ പിണ്ഡം. ഓരോ തവണയും പാൻ ഉള്ളടക്കം ഇട്ടാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു ഒഴിവാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
7. അതിനുശേഷം, ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പകർന്നിരിക്കുന്നു 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു വേണം. ഫുഡ് താപനില - 180 ഡിഗ്രി.
8. റെഡി കേക്ക് ഒരു വയർ റാക്ക് ന് പൂപ്പൽ തണുത്ത നിന്നും റിലീസ് വേണം.

ഒരു ചെറി ജെല്ലി സൃഷ്ടിക്കുന്നു

ബെറി ഘടകം - നമ്മുടെ മധുരപലഹാരം ഏറ്റവും ലഘുവാക്യങ്ങളുടേയും ഒരു. "മിഷേൽ" അവളുടെ കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ദോശ ആകുന്നു. പടിപടിയായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം അവസാന നിയമസഭാ മതിക്കുന്ന ഒരു ദിവസം ഈ ഘടകമാണ് ചെയ്യുന്നത് ശുപാർശ.

1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ഒരു കലത്തിൽ വേണ്ടത്. പിന്നെ ശുദ്ധിയുള്ള വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. പിന്നെ എല്ലാ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. മിശ്രിതം പൾപ്പ് ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ച്, പിന്നെ ഫിൽട്ടർ അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ വെച്ചിട്ടില്ല ഒന്നാമത്തെ കാര്യം, രണ്ടാം - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിച്ച് പ്യുരിരൊവത്.
3. കൂടാതെ, ജ്യൂസ് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു വേണം. പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോയി വരെ ഓവനിൽ ആയാലോ - ഇത് ചെയ്യാൻ, ദ്രാവക അത് നൽകുക 10 മിനിറ്റ്, പിന്നീടും. പിന്നെ, ജെലാറ്റിൻ ഒരു സ്ത്രൈനെര് വഴി ചെറി പൾപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് കനി സ്ഥലത്തുനിന്നു വേണം.

പാചകം ക്രീം

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന വരെ അന്നജം, പഞ്ചസാര, മുട്ട ഇളക്കുക വേണം. അപ്പോൾ അവർ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് ശരിയായി പതപ്പിച്ചു ആയിരിക്കണം.
2. ഈ ശേഷം നിങ്ങൾ, ചൂട് മേൽ പാൽ ഇട്ടു ചെറുതായി ഇഷ്ക് അതു അന്നജം, മുട്ട മിശ്രിതം ഇട്ടു വേണം.
3. അടുത്തത്, ചേരുവകൾ സ്ഥിര കലങ്ങിയ കൂടെ പാചകം വേണം. കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്ഥിരത നേടാൻ അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കവർച്ചയും ഇല്ല. തീ ശരാശരി തലത്തിൽ പരിപാലിക്കുന്ന എന്തിനു അത്.
4. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർക്കുക വേണം വാനില സത്തിൽ. ശേഷം, അത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് ഇലാസ്റ്റിക് - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് കസ്റ്റാർഡ് ഉണ്ട്.
5. എന്നാൽ, നാം ഫില്ലർ രണ്ടു തരത്തിലുള്ള ആവശ്യമാണ്. തറച്ചു ക്രീം 300 മി.ലി മതിയായ ഒരു വാനില ക്രീം കസ്റ്റാർഡ് മിക്സ് സൃഷ്ടിക്കുക. ഈ ഔഷധമൂല്യം കേക്ക് "മിഷേൽ" നേരിട്ട് പോകും ആണ്.
6. പാചകം ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഒരു പ്രശ്നം അല്ല - നിങ്ങൾ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, തറച്ചു ക്രീം (200 മില്ലി) കൂടെ കസ്റ്റാർഡ് മിക്സ് ബാക്കി വേണം. ഇപ്പോൾ ഭാവിയിൽ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാണ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും.

പ്ലേലിസ്റ്റ് അസംബ്ലി

1. ദോശ രൂപീകരണം നേടുന്നു. ഓരോ കേക്ക് രണ്ടു ഭാഗമായി പിരിഞ്ഞു വേണം. രണ്ടു വെള്ള രണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് നേടുക.
2. പിന്നീട്, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ൽ വാനില ക്രീം ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി പ്രയോഗിക്കാൻ വേണം.
3. അടുത്തത്, ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഇട്ടു വേണം. അത് ഉദാരമായി ജെല്ലി പാളിക്ക് അതിലനുശാസിക്കുന മുകളിൽ വെളുത്ത ക്രീം ചെറി പാർത്തതിനാൽ വേണം.
4. - വൈറ്റ് കേക്ക് - ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വീണ്ടും വാനില ക്രീം: ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ചേരുവകൾ വേണ്ടത്.
5. കേക്ക് പിന്നീട് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ചുറ്റും വഴറ്റിയെടുത്ത വേണം.
6. ആവശ്യമുള്ള, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡിസേർട്ട് ന്യായീകരിക്കാനോ ക്രമീകരിക്കാനാകും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വാദഗതിയാണ് ക്രീം 150 മില്ലി ആൻഡ് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒരേ അളവിൽ ഇളക്കുക. ഫലപ്രദമായി, എന്നാൽ അത് കൂടുതൽ അല്പം സമയം എടുക്കും.
7. "മൈക്കിൾ" കേക്ക് തയ്യാർ! പകരമായി, അത് ഭക്ഷ്യ അലങ്കാര ചീകിയത് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചെറു അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

പ്രത്യേക പരിഗണനകൾ

1. കേക്ക് "മിഷേൽ", ഇതിൽ ബിസ്കറ്റ് ബേക്കിംഗ്, ജെല്ലി ശേഷം അടുത്ത ദിവസം ശേഖരിക്കാൻ, നല്ല ഗുണകരമായിട്ടുള്ളത് അവലോകനങ്ങൾ. അപ്പോൾ ഈ മനോഹരമായ മതിക്കുന്ന എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സന്നദ്ധതയും ശരിയായ ഘട്ടത്തിൽ ചെയ്യും - ദോശ തണുത്ത ജെല്ലി ശരിയായ കാഠിന്യത്താലും ഇലാസ്തികത സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് എങ്ങനെ.
2. ബേക്കിംഗ് വിഭവം പരമാവധി വലിപ്പം - വ്യാസം 20-22 സെ.മീ.. ഡിസ്പോസിബിൾ മെറ്റൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേര്പെടുത്താവുന്ന 'വ്യായാമം'. ചെറിയ വലിപ്പം കൊര്ജ്ഹ് അതിനെ എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ ചെയ്യുന്നു - ശ്രദ്ധാപൂർവം അതിലോലമായ ഉപരിതലത്തിൽ മങ്ങലേൽപിക്കുമെന്നതിനാൽ, ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ അവരെ വെട്ടി.
3. കണക്കാക്കിയില്ല പര്തിചുലതെ ചേരുവകൾ 250 മില്ലീ ഒരു വാള്യം ഏത് ശേഷി. കട്ടിയുള്ള ചുവരുകളും അനുയോജ്യം സാധാരണ ബഹുമുഖ ഗ്ലാസ്.

തീരുമാനം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം രഹസ്യങ്ങളെ ഞങ്ങളെ മധുരപലഹാരം വിവരിച്ച അറിയുന്നു. ജനം വളരെ പ്രശസ്തമായ കേക്ക് "മിഷേൽ" ആണ്. "റോമിയോ ആൻഡ് ജൂലിയറ്റ് '(അതിനെക്കുറിച്ച് നല്ല അവലോകനങ്ങൾ) - confectionery ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റൊരു പേര്. പ്രത്യക്ഷമായും, ചെറി പാളി ചോക്ലേറ്റ്, വാനില ദോശ സംയോഗം മനോഹരമായ എന്തെങ്കിലും ഒറ്റക്കെട്ടായി, ഒരേ യതീം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി പ്രതിനിധാനം. നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ - ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ൽ. കേക്ക് ഒരു കുടുംബം അവധി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ തോതിലുള്ള ആഘോഷം അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളും റ്റതാക്കും ചെയ്യും. വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ, ഘടകങ്ങളും പരീക്ഷണം ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ വിജയം ചെയ്യും. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!