തട്ടത്തുമലയിൽ കേക്ക് "ആക്രി": പാചക

അത് മധുരം മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുകയും നിങ്ങൾ ഞങ്ങളെ അല്പം ഭാഗ്യമേറിയവൾ ചെയ്യുന്നു രഹസ്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു മാളുവിന്റെ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിച്ചു - കേക്ക് "ആക്രി". ഈ വിഭവം പാചകം എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഇന്ന് പഠിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഞൊടിയിടയിൽ, അത് പോലും എന്നരീതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആണാണോ പാചകക്കാരൻ പാചകം കഴിഞ്ഞില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭരണം - പിന്തുടരുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുക്കം നിങ്ങൾ വിജയം ചെയ്യും.

"ആക്രി" കേക്ക്

കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് ലഭിക്കാൻ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു എണ്ണം കയറി ഓഹരി വേണം. നാം പുളിച്ച ക്രീം ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ, മൂന്നു മുട്ട, കൊക്കോ പൗഡർ ഉള്ളവർക്ക് 50 മാവും ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം രണ്ടു ടേബിൾ, ഒരു സോഡ, പ്രതിഫലം വിനാഗിരി അല്പം പഞ്ചസാര (രുചി) :. വേണം.

ആദ്യം ക്രീം: 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, പാൽ, പഞ്ചസാര, മാവു, 30 സി അര ലിറ്റർ ..

ക്രീം രണ്ട്: ഒരേ തുക വെണ്ണ, ബാങ്ക് ഡിക്സ് പാൽ, 200g പടക്കം, ചെയുക 200 സി..

, പുളിച്ച ക്രീം 30 ഗ്രാം 30 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ സ്പൂൺ ..: ചോക്ലേറ്റ് (നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു നൂറു ഗ്രാം വാങ്ങാൻ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഒഴുകിപ്പോകും കഴിയും) എന്ന

ഒരു മനോഹരമായ പിണ്ഡം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ബീറ്റ് കൂടെ മുട്ടകൾ പാചകം. അത് പുളിച്ച വെണ്ണ, പ്രതിഫലം പുളിച്ച കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. മൃദുലവും വരെ മാവും ആവശ്യമായ തുക പകരും എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ ഒരു ദ്രാവകം വളരെ പുളിച്ച ക്രീം അല്ല സാമ്യമുള്ള ഒരു ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പാളികൾ വിരിക്കുക ഒപ്പം കടലാസിൽ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കിടന്നു. 30 മിനിറ്റ് (200 സി ഏകദേശം താപനില) വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശൊര്ത്ചകെസ് കൊണ്ട് രൂപം ഇടുക.

ഐസ്ക്രീം №1 പാചകം. ഊഷ്മള പാൽ (100 ഗ്രീസ്.) ൽ, പര്യാലോചിക്കാം ഇടവിടാതെ, മാവു ക്രമേണ ഇടപെടുന്ന ഒരു ഒറ്റ പിണ്ഡത്തിൽനിന്നു അല്ല രൂപം എന്നു വരെ ത്രിതുരതെദ്.

ഒരു പാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അതിലേക്കു പാൽ ഒഴിച്ചു എടുത്തു ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു. പാൽ-പഞ്ചസാര പിണ്ഡം പാകം ആരംഭിക്കുന്നു ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് (നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ) പരിശോധിക്കേണ്ട മാവു വെള്ളം പാൽ, ചേർക്കുക. കസ്റ്റാർഡ് കാലക്രമേണ കനം ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് പോലെ മാറുന്നു - ചൂടിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം തണുക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ശീതീകരിച്ച ക്രീം വെണ്ണ ഇട്ടു.

ക്രീം №2 ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, നിലക്കടല എന്നിവ പറയാതെ വെണ്ണ കലർത്തി പിഴ നുറുക്കുകൾ കയറി പടക്കം പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യം - തയ്യാറാണ്.

ചോക്ലേറ്റ്: കൊക്കോ പൗഡർ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം പിന്നീട് ഒരു മണിക്കൂർ കുളിരിൽ ഏതാനും മിനിറ്റ് സ്ഥലം പുറപ്പെടും തീ വെച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക തരും.

"ആക്രി" ഒരു കേക്ക് രൂപം. ഞങ്ങൾ നാലു നേർത്ത പാളി നേടുകയും ഫലമായി, രണ്ട് മാത്രം, ഇപ്പോൾ പകുതി വെട്ടി ഓരോ ഒരു കേക്ക് ചുട്ടു.

ആദ്യ കവർ കേക്ക് കസ്റ്റാർഡ്, അടുത്ത ഇങ്ങനെ ബാക്കി ദോശ ജയാപജയങ്ങൾ തുടരുന്നതിന്, ഡിക്സ്. നിങ്ങൾ മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വേണ്ടത് കേക്ക് നഷ്ടമായി. , ശേഷം ചുറ്റും ഉദാരമായി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അങ്കി രാത്രി മുഴുവനും കുളിരിൽ പിന്നോട്ട്.

രാവിലെ കൈകാര്യം ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു അതിന്റെ അതുല്യമായ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ഇനി ഒരുക്കുവാൻ അത്ര രുചികരമായ, "എയർ ആക്രി" കേക്ക് പാചകം ശ്രമിക്കുക, എന്നാൽ കൂടുതൽ സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന ചെയ്യട്ടെ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി: പഞ്ചസാര ഒന്നര കപ്പ്, ആറ് മുട്ട യൊല്ക്സ്, വെണ്ണ 250 ഗ്രീസ് മാവു മൂന്നു ഗ്ലാസ്, മയോന്നൈസ് 10 ഗ്രാം, വാനില, ബേക്കിംഗ് സോഡ, നാരങ്ങ നീര് പ്രതിഫലം ...

- ഒരു നിബിഡ ജി.ഒ.ബിയിൽ ചമ്മട്ടി ആറ് പ്രോട്ടീൻ, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്: പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം എന്ന.

ക്രീം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തിളപ്പിച്ച് ബാങ്ക് ഇരുനൂറു ഗ്രാം, വാൽനട്ട് (എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം സംയോജിപ്പിച്ച് കുളിരിൽ വെച്ചു) കുറിച്ച് വെണ്ണ.

വേണ്ടി : ചോക്ലേറ്റ് കൃത്രിമ ടൈൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ കുറഞ്ഞത് 100 ഗ്രാം, ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് (അലങ്കരണം തുടങ്ങിയവർ),. കളറുകളും.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:, ലിസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക 3 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള ബൗൾ അതു പങ്കിടും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അര മണിക്കൂർ അത് അയയ്ക്കുക. നമ്മുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി തണുത്ത് ശേഷം, ഓരോ പന്ത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും സ്വയം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ന്, വിതരണം പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡം പാളി 1/3 പരന്നു ഒരു സ്പൂൺ അലകളുടെ ലൈനുകൾ രൂപം, 120 സി ന് ടെൻഡർ വരെ ചുട്ടു

ആക്ഷനുകൾ മറ്റ് പന്തുകൾ കൊണ്ട് നടത്തപ്പെട്ടു. തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾ മൂന്നു മനോഹരമായ കേക്ക് ലഭിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഒന്നാം രണ്ടാം ഞങ്ങൾ കേക്ക് ക്രീം കട്ടിയേറിയ ക്രീം നൽകിയിരിക്കുന്നു. അവസാനം കൊര്ജ്ഹിക് ഉദാരമായി ചോക്ലേറ്റ് ഫൊംദംത് പാത്രത്തിൽ മറ്റും തളിക്കേണം, നിങ്ങള് കേക്ക് "ആക്രി" എഴുതാൻ ഭക്ഷണം കളറിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. വളരെ രുചികരമായ കേക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ എല്ലാ രസിക്കും! അത് പോലും ജുഇചിഎര് വരുത്തുന്നതിന്, രാത്രി മെച്ചപ്പെട്ട ഫ്രിഡ്ജ് തന്നെ വിട്ടേക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പാചകം അറിയുന്ന "ആക്രി", ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പിഗ്ഗ്യ് ബാങ്ക് പാചക പൂരിപ്പിക്കുന്നു എന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.