പോൾബിയിൽ നിന്നുള്ള കഞ്ഞി: പാചക കുറിപ്പുകൾ

കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്? ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദ്യം ചെയ്യാവുന്ന ലേഖനത്തിലെ വസ്തുക്കളിൽ അവതരിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ച സിറക് എന്താണെന്ന് അറിയാനും കഴിയും.

ഉത്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവിവരങ്ങൾ

ഒരു റെജിമെന്റ് എന്താണ്? ഈ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകത്തിന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചില വീട്ടമ്മമാർക്ക് അറിയാം. മാത്രമല്ല, എല്ലാ പാചകക്കുടേയും അസ്തിത്വത്തെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല.

ധാന്യം, അതുപോലെ വിറയ്ക്കുന്ന ചെവികളോടൊപ്പമുള്ള ഗോതമ്പിന്റെ വർഗ്ഗത്തിലെ ഒരു കൂട്ടം ആണ് പരിചയസമ്പന്നരായ പാചക വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്.

ഈ പ്ലാന്റിൽ ഗോതമ്പ് dvuzernyankovidnaya, odnotyaya odnogernyanka, ബൈനറി ഒറ്റ-ധാന്യം, ഗോതമ്പ് Urart തുടങ്ങിയ കാട്ടുമൃഗങ്ങളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. സാംസ്കാരിക തരം ഉണ്ട്: ബൈനറി, ഒറ്റ-ധാന്യം, ഉരുക്കൽ, ഗോതമ്പ്, തിമോഫീവിന്റെ ഗോതമ്പ്. പില്ലറിനോട് നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ട പട്ടികജാതികളിൽ, ഇവ പലപ്പോഴും ഒരു ബിക്കാർരാരൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.

പോലു ഇല്ലാത്തതോ തണുത്തുറഞ്ഞ ചിത്രങ്ങളുള്ള ധാന്യത്താൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചെവി, ഇഷ്ടിക ചുവപ്പ് നിറം, ഏകാഗ്രത, മുൻതൂക്കം എന്നിവയും ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. വിവിധ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ വളരെ പ്രതിരോധമുള്ളതാണെന്ന് പറയാൻ കഴിയില്ല.

പോൾബിയിൽ നിന്നുള്ള വെഞ്ച്: പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി

അത്തരം ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാര വിഭവം എങ്ങനെ പല ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. മിക്ക ആളുകളും പാൽ കൊണ്ട് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ചില കുക്കികൾ സാധാരണ കുടിവെള്ളത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത് ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഗതി, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിഭവം കുറവ് കലോറിയും രുചിയുള്ള മാറുന്നു. എന്നാൽ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

പിന്നെ എങ്ങനെ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു? ജലത്തിൽ നടപ്പാക്കുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചുള്ള ഈ പാചകം ആവശ്യപ്പെടുന്നത്:

• പോൾബ - ഒരു ഗ്ലാസ്
• കുടിവെള്ളം - 3.5 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിൽ ചേർക്കുക;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ ആവശ്യമുണ്ട്);
• വെണ്ണ - ആവശ്യമുള്ള പോലെ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - ഒരു മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഭാഗം ഒരു ഡസേർട്ടിന് സ്പൂൺ ഏകദേശം.

പാചകം പ്രക്രിയ

പോൽബയിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണ കഷായം, നമ്മൾ പരിഗണിക്കുന്ന പാചകം വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഒന്നാമതായി, സിറപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുകയും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പല തവണ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ അവൾ ഒരു വിഭവം പാചകം ആസൂത്രണം ചെയ്ത ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന വെച്ചു വെച്ചു. ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, അതിനെ ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക. ദ്രാവകം തിളച്ച ശേഷം, ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് ആകുന്നു. കഞ്ഞി കുക്ക് അഞ്ചു മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം. രണ്ടു ഗ്ലാസ് അളവിൽ കുടിവെള്ളം ഒഴിച്ചു കളയേണ്ടിവരും. നിങ്ങൾ ഒരു സാന്ദ്രമായ തളിക നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു അല്പം കൂടുതൽ ദ്രാവകം ഉപയോഗിക്കാം.

അതേസമയം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ജ്വലിക്കുന്നതായിരിക്കും. ഘടകങ്ങൾ കലർന്ന ശേഷം, ഒരു മൂടിയിൽ അവരെ മൂടുക. ഈ രൂപത്തിൽ നാല്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചെറിയ തീയിൽ പാത്രം പാകം ചെയ്യും. ഒരേ വിറകു സമയത്ത് കാലാനുസൃതമായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി, അങ്ങനെ അതു വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ പറ്റിയിരിക്കും ഇല്ല.

പാചകം ആരംഭിച്ചതിന് ശേഷം 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അർദ്ധ ഷെൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം വീർക്കുന്നതായിരിക്കണം. ചൂടാക്കൽ അവസാനിച്ചതിനു ശേഷം, ഈ ദ്വാരം ജലം മുഴുവനായും ആഗിരണം ചെയ്ത് മൃദുവായതും വലിയതുമായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കഞ്ഞി തന്നെ തവിട്ടുനിറമോ അല്ലെങ്കിൽ വിഴുങ്ങിയതോ ആകും (ചേർക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്).

വിഭവം പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് അടച്ചിരിക്കും, കട്ടിയുള്ള പുതപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ്. ഈ രൂപത്തിൽ, കഞ്ഞി ¼ മണിക്കൂർ വിശ്രമം അനുവദനീയമാണ്.

ഡിന്നറിനുള്ള കഞ്ഞി എങ്ങനെ നൽകും?

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കോഴിയിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി പാകം എങ്ങനെ അറിയാം. ഈ രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. അവർ ചൂടുള്ള സമയത്ത് മാത്രമേ മേശപ്പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയുള്ളൂ. ഒരു പ്ളേറ്റിൽ കഞ്ഞി പൊക്കിയ ശേഷം, അത് ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് തകർത്തു (ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്രീം ചേർക്കാം).

പാൽ ഒരു കോഴി നിന്ന് സമാനമായി തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി ഉടൻ ആ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരേ സമയം, വെള്ളം 1.5 കപ്പ് വെള്ളം 2-2.5 പുഷ്പപുടം ഉപയോഗിക്കുക.

പോൾബിയിൽ നിന്നുള്ള കഷണം: അർമേനിയൻ കുറിപ്പടി

അർമേനിയയിൽ, വിഭവം വിഭവം കൂൺ മാംസം പാകം എടുത്തു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പാചക പ്രക്രിയ ഇപ്പോൾ എങ്ങനെ നടക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും.

അപ്പോൾ ഒരു കോഴിയിലിരുന്ന് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ അർമേനിയൻ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ എന്താണ് തയ്യാറാവേണ്ടത്? ബഹുവിധവൽക്കരണത്തിൽ നടപ്പാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപയോഗത്തിന് ആവശ്യമാണ്:

• പോൾബ - ഒരു ഗ്ലാസ്
• കുടിവെള്ളം - 3.5 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് പാകംചെയ്തു - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിൽ ചേർക്കുക;
• ഒലിവ് എണ്ണ - വിവേചനാധികാരത്തിൽ;
• പുതിയ Champampons - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെണ്ണ - ആവശ്യമുള്ള പോലെ;
• ബൾബുകൾ, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കോഴി - 300 ഗ്രാം.

ഘടകത്തിന്റെ പ്രോസസ്സിംഗ്

അത് എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു? വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (ഈ പലചരക്ക് നിന്ന് കഞ്ഞി വളരെ രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ്) എപ്പോഴും ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി ഒരു ഉൽപ്പന്നം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഷെൽഫിൽ നിന്നും വെള്ളം ഒഴുകുന്നതോടെ സുതാര്യമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശക്തമായി ഇളകുകയും മറ്റ് ചേരുവകളുടെ പ്രോസസ്സിംഗിലേക്ക് നീങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രെഷ് Champignons ആൻഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി കഴുകിയശേഷം, അതിന്ടെ സമചതുര. അതുപോലെ, ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി പച്ചക്കറികളും അവയെ സമാനമായ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞതും.

വറുത്ത പ്രക്രിയ

ഇറാനിലെ പഗ്നിയിൽ നിന്ന് വെജിറ്റബിൾ ഉണ്ടാക്കുക, അത് രുചികരം, മാംസം, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ പ്രീ-വറുത്ത ആയിരിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്, ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക ബേക്കിംഗ് മോഡ് ഓണാക്കുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, അവർ പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് വറുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് ഉപ്പിട്ടു.

മൾട്ടി വർക്ക് കവർ അടയ്ക്കൽ, കരയ്ക്കെടുക്കുന്ന പ്രോഗ്രാം ഒഴിവാക്കുക. ഈ മോഡിൽ, ചേരുവകൾ മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് തൊട്ടടുത്ത് മുമ്പ് പ്രോസസ് ചെയ്ത പോളിഷ് തുറന്നു. ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ചെയ്യാതെ, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വീണ്ടും മൂടി ഒരു മണിക്കൂറോളം പായസം തുടരും. ഈ സമയത്ത് ഞരമ്പുകൾ മുഴുവൻ ചാറു ആഗിരണം നന്നായി വീർപ്പു ചെയ്യും. ബാക്കിയെല്ലാം ബാക്കിയെല്ലാം തികച്ചും അവയവമാണ്.

മൾട്ടിവർക്കർ പ്രോഗ്രാമിന്റെ അവസാനത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു സിഗ്നൽ നൽകുമ്പോൾ, ചെറിയ അളവിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ തുരുത്തിയിലുടനീളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുമ്പോൾ നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. അടുക്കള യൂണിറ്റ് കവർ അടയ്ക്കുന്നതിന്, വിഭവം മറ്റൊരു അഞ്ചു മുതൽ ഏഴു മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.

എങ്ങനെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം?

വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഒരു കോഴി മുതൽ സാധാരണ കഞ്ഞി പോലെ, ഒരു അർമേനിയൻ വിഭവം ഒരു ചൂടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം അത്താഴം വേണ്ടി സേവിച്ചു വേണം. അവൻ തളികയിൽ വെച്ചുകെട്ടി ഉടൻ വെക്കുക. ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു കുഴപ്പവും പുതിയ സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു കഴിയും.

നമുക്ക് ഫലങ്ങൾ സമാഹരിക്കാം

പോൽബ പോലെ അത്തരം ചിഹ്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള കരിമ്പ് പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ല. പല വീട്ടുകാരും വിശ്വസിക്കുന്നത് ധാന്യത്തെ മൊത്തത്തിൽ മൃദുവാക്കാനുള്ള ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണെന്ന്. ശരിക്കും, പോക്ക, താനിങ്ങും അരിയും പോലെയല്ല, വളരെക്കാലം കഴിക്കുന്നത്. ഈ പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നതിന് പല പാചക വിദഗ്ധരും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി മുക്കിവയ്ക്കുകയും ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സമയത്ത്, പന്നിയിറച്ചി, ദ്രാവകത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ആഗിരണം ചെയ്യും, മൃദുലവും ധൈര്യവും ആകും.