Antonovka കൂടെ Adjika: ചേരുവകൾ, പാചകക്കുറിപ്പ്

രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾക്ക് ഉത്തമമായ പച്ചക്കറികളും ആപ്പിളുകളും അടങ്ങിയ സാർവത്രിക വിശപ്പുമാണ് അൻടോനോകയുമായി അഞ്ജിക. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുള്ള ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കാനാകും.

ആപ്പിൾ അറ്റോനോക്കോയുമായി Adjika

മാംസം, മീൻ, പാസ്ത എന്നിവക്ക് ഒരു രുചികരമായ ചേരുവകൾ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• തക്കാളി - 2.5 കിലോഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 2 കിലോ.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു കിലോഗ്രാം ആണ്.
• ആപ്പിൾ - ഒരു കിലോ.
• വെളുത്തുള്ളി - 300 ഗ്രാം.
• കയ്പുള്ള കുരുമുളക് - നാലു കഷണങ്ങൾ.
• വെജിറ്റബിൾ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 300 മില്ലിഗ്രാം.
• ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ.

Antonovka ആൻഡ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കൂടെ Adjika ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കി:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പീൽ തക്കാളി ഇടുക.
2. ശേഷം, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നു, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
3. ശുദ്ധമായ ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ മാംസം അരക്കൽ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക. തക്കാളി ഒരു എണ്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇട്ടു അര മണിക്കൂർ എല്ലാ പാചകം.
4. വറുത്ത കുരുമുളക് (മധുരവും കൈപ്പും) വെളുത്തുള്ളി, ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറിയിലേക്ക് മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുക.
5. അവസാനം, ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, പാൻ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

റെഡിമെയ്ഡ് അപ്പാഷറൈസർ ശുദ്ധമായ പാത്രങ്ങളിലൂടെ വ്യാപിച്ചു, മൂടിയോടു അടച്ച് ചൂടുപിടിച്ച പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക. തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വെള്ളമെന്നു സൂക്ഷിക്കുക.

ആപ്പിൾ കൊണ്ട് Adjika

ഈ ഉല്ലാസയാത്രയും ഉത്സവവും ഒരു കാഷ്വൽ ടേബിനും യോജിച്ചതാണ്. അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• രണ്ടു കിലോ തക്കാളി.
• ആപ്പിൾ കിളിഗ്രം.
• ഒരു കിലോ ക്യാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്.
• 100 ഗ്രാം ബെൽ കുരുമുളക്.
• വെളുത്തുള്ളി 200 ഗ്രാം.
• അര ഗ്ലാസ്സ് പഞ്ചസാര.
• 100 ഗ്രാം ഉപ്പ്.
• വിനാഗിരി 9% - 200 മില്ലിഗ്രാം.
• ഒരു ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറി എണ്ണ.

Antonovka കൂടെ adzhika എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ? പാചകത്തിന് ചുവടെ വായിക്കുക:

1. വൃത്തിയാക്കുക, കാരറ്റ് കഴുകുക.
2. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വാലുകൾ വെട്ടി. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നശിപ്പിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഗ്ലൗസുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
3. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഒഴിഞ്ഞുമാറുക.
4. വിത്തുകൾ നിന്ന് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നീക്കം കാണ്ഡം നീക്കം.
5. തക്കാളി കഴുകി, മിനിറ്റ് ഒരു ദിക്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അവരെ ഒഴിച്ചു പിന്നെ പീൽ.
6. എല്ലാ തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ മാവു ഒരു എണ്ന കൈമാറ്റം.
7. Adjika പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
8. അതിൽ വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പത്ത് മിനുട്ട് വിഭവം പാകം ചെയ്യുക.
9. ബാങ്കുകളും കവറുകളും സോഡ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുക.

പാത്രത്തിൽ ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം വിരിച്ചു അവയെ ചുരുട്ടും. ഈ തിരിഞ്ഞു ശേഷം തലകീഴായി തലകീഴായി ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അവരെ മൂടുക. അഴിക ചാലക്കുളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഉചിതമായ സ്ഥലത്ത് സംഭരണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

അദ്ജിക വേവിച്ച ആപ്പിൾ

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഇല്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പാകം വാഗ്ദാനം. ചേരുവകൾ:

• Courgettes - അഞ്ചു കിലോഗ്രാം.
• ആപ്പിൾ - ഒരു കിലോ.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, കാരറ്റ് - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 500 മില്ലിഗ്രാം.
• വിനാഗിരി - 125 മില്ലിഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 100 ഗ്രാം.

ആന്തോമോകയുമായി ചേർന്ന Squash Adzhika തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

1. സൂചിപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴുകുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക.
2. ഇലക്ട്രിക് മാംസം അരക്കൽ വഴി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. അവയ്ക്ക് പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവയുടെ ശരിയായ അളവ് ചേർക്കുക.
3. രണ്ട് മണിക്കൂറോളം വലിയ എണ്നുള്ള adjika പാകം ചെയ്യുക . പിന്നെ ശുദ്ധമായ പാത്രങ്ങൾ മേൽ പൂർത്തിയാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണം വിരിച്ചു. ഓരോ കണ്ടെയ്നർ, കൂടുതൽ വിനാഗിരി സ്പൂൺ ഇട്ടു.

Adzhika വിരിക്കുക, മഞ്ഞുകാലത്ത് വരെ സംഭരണത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഉള്ളി, ആന്റോണോക എന്നിവകൊണ്ട് അദ്ജിക

നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഒരു വലിയ കൊയ്ത്തു ശേഖരിച്ചു എങ്കിൽ, പിന്നെ ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മനോഹരമായ ലഘുഭക്ഷണം അവരെ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഒരു കിലോ കുരുമുളക്
• തക്കാളി ഒന്നര കിലോ.
• ആപ്പിൾ 500 ഗ്രാം.
• ഒരു കിലോഗ്രാം ഉള്ളി.
• കയ്പേറിയ കുരുമുളകിന്റെ മൂന്നു പാഡുകൾ.
• 800 ഗ്രാം കാരറ്റ്.
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.
• 200 മില്ലി മീറ്റർ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്.
• 250 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി.
• 200 മില്ലി വിനാഗിരി.

മഞ്ഞുകാലത്ത് Antonovka കൂടെ Adzhika തയ്യാറാക്കി:

1. എല്ലാ തയ്യാറായ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒരു മാംസം അരക്കൽ അവരെ മാവു.
2. ഉചിതമായ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂർ കുക്ക് അട്ജിക.
3. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി വിനാഗിരി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂറുള്ള കാൽ കുതിച്ചുചാടുക.

വൃത്തിയുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുക. ഉല്പന്നങ്ങളുടെ നിശ്ചിത അളവിൽ നിന്നും നാലു ലിറ്റർ ജർമനഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

ആപ്പിൾ അഡ്ജിക

ഒരു പഴയ ലാത്വിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കും. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും യഥാർത്ഥമായ അഭിരുചികളുടെ ഇഷ്ടമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു:

• ആപ്പിൾ - 700 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 70 ഗ്രാം.
• റൂട്ട് സെലറി - 135 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം.
• മധുരമുള്ള മിഠായി - 4 ഗ്രാം.
• കുരുമുളക് - 2 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് ഒരു കുലയാണ്.

Antonovka കൂടെ Adjika തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

1. ആപ്പിൾ ശുദ്ധവും അവയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം. പൾപ്പ് നന്നായി.
2. വെള്ളമുപയോഗിച്ച് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക. ഫലം മൃദു മധുരം വരെ വിഭവം പായസം.
3. പരിശുദ്ധി സെലറി, വെളുത്തുള്ളി, അതുപോലെ കഴുകി ആരാണാവോ, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ.
4. ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് പത്തുമിനിട്ട് വേവിക്കുക.
5. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിട്ട് അഡിജിക വേവിക്കുക.

തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം, ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം, മേശപ്പുറം സേവിക്കുക.

എസ്

ഈ സാർവത്രിക മിനുക്കിയ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങളുമായി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ യോജിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ രുചിയുമായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾക്ക് വേണ്ടി ആരാധിക്കുക. വലത് ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി, ആപ്പിൾ - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - 200 ഗ്രാം.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 300 ഗ്രാം.
• ചിലി - 100 ഗ്രാം.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ ഒരു വലിയ കൂട്ടം.
• ഉപ്പ് - രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ.

Antonovka കൂടെ adzhika എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ? പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. കുരുമുളക് (മധുരവും മുളകും) പകുതി വെട്ടി വിത്തുകൾ നീക്കം.
2. ആപ്പിൾ കഴുകുക, കഷണങ്ങൾ വെട്ടി കോർ വൃത്തിയാക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ.
4. ഉപ്പ് ചേർത്ത്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചേർത്ത് പത്തുമിനിട്ടു നിൽക്കട്ടെ.

ഉണക്കി വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ജയിലുകളിൽ അഴീക്കാ പടർന്ന്, മൂടിയിൽ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക.

ആപ്പിളും മത്തുകളും മുതൽ അദ്ജിക

നിങ്ങൾ antonovki വിവിധ വിവിധ പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് സ്നാക്സ് തയാറാക്കാനുള്ള ഒരു വ്യത്യാസം മുമ്പ്. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ:

• മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം.
• ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 170 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 130 ഗ്രാം.
• വെളുത്തുള്ളി - അഞ്ച് ദന്തങ്ങൾ.
• Oregano - 15 ഗ്രാം.
• ഒലിവ് എണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
• ഉപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ആണ്.
• ഒരു ടീസ്പൂൺ (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ) tarragon, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി.
• നാരങ്ങ - 150 ഗ്രാം.
• ചിക്കൻ കുരുമുളക് - രണ്ടു കഷണങ്ങൾ.

അന്റോണോവകയും പംപ്കിനും ചേർന്ന Adjika തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു:

1. പീൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും.
2. കുരുമുളക്, സവാള, ആപ്പിളും മത്തങ്ങയുടെ അരപ്പട്ടയിലും അര മണിക്കൂറിലും അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
3. ബ്ലെൻഡർ ബൗളിൽ വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, ഒറെഗാനോ എന്നിവ പൊടിക്കുക. അവർക്ക് സുഗന്ധങ്ങളും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക.
4. നെയ്തെടുത്ത ന് മത്തങ്ങ ചുട്ടു അതു wring.
5. ആപ്പിളും കുരുമുളക് മുതൽ പീൽ നീക്കം, പൾപ്പ് മാംസംപോലെയും മത്തങ്ങ അവരെ സംയോജിപ്പിച്ച്.
6. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ധരിക്കാം, തുടർന്ന് ഡ്രസിംഗിൽ അവ ഇളക്കുക.

റെഡി ആഴിക രണ്ടും ചൂടും തണുപ്പും കഴിക്കാം.

വേണ്ടേ കൂടെ Adjika

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. എന്നാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതാണ്:

• ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ഒരു കിലോഗ്രാം.
• ഒരു ചൂടുള്ള കുരുമുളക്.
• രണ്ട് വലിയ ആപ്പിൾ.
• വെളുത്തുള്ളി നാലു ഗ്രാമ്പൂ.
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ ക്യാച്ചപ്പ്.
• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ.

പാചകരീതി:

1. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, തോലും വിത്തും. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ക്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും.
3. അവർക്ക് ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. Adjika ചേർത്ത് ഉടനെ തന്നെ മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക.

പച്ചക്കറി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ യഥാർത്ഥ മസാല വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ അഞ്ജോനിക്കയുമായി അഡികിക വളരെ മികച്ച ഒരു ഉൽപന്നമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിൽ പോലും സുരക്ഷിതമായി സമർപ്പിക്കാം.