ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "Sancho Pancho" എന്നതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ദോശ നിർമ്മിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം . ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കൂടി അവതരിപ്പിക്കും. "Sancho Pancho" എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയക്ക് സമയമെടുക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വികാരങ്ങൾ നൽകും.
ക്രീം - കേക്ക് തല
കേക്ക് "സാഞ്ചോ പഞ്ച്" എന്ന ഒറ്റ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുന്നില്ല. ഒരു കാര്യം തയ്യാറാക്കാൻ പല വഴികളുമുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് ഈ കഥയുടെ ചില വകഭേദങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. സാധാരണപോലെ, പതിവുപോലെ നമ്മൾ ആരംഭിക്കും. എല്ലാ പാചകവും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ ആണ് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഒരു മറക്കാനാവാത്ത കേക്ക് "സാഞ്ചോ പനോച്ച" തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ആവശ്യമുണ്ട്:
- 2 മുട്ടകൾ;
- ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്;
- 400 ഗ്രാം മാവ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ബീൻസ് കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
- നിർത്തിവെച്ചു പാൽ - അര കഴിയും.
ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും വയ്ക്കുക. ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നന്നായി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച കൊക്കോ കൊക്കോ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ശുചിത്വത്തോടെ ഇത് ചെയ്യാൻ നല്ലത്. ഓർമ്മിക്കുക: സാഞ്ചോ പഞ്ച് കേക്കിനുള്ള പാചകത്തിന് പൂർണ്ണമായും ആദരവ് ആവശ്യമാണ്.
പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, പിണ്ഡം മാവു sifted ഒരു മിക്സർ നന്നായി തല്ലി. അവിടെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് രൂപങ്ങളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക. സാധാരണയായി ബേക്കിംഗ് സാധാരണയായി 35 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
അതിനുശേഷം ക്രീം, ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു സമ്മിശ്ര എടുക്കാം. ഇന്ന് നാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് "Sancho Pancho" കൂടെ പൈനാപ്പിൾ, ഷാമം, സ്ട്രോബറിയോ, ചോക്ലേറ്റ്, ക്ലാസിക് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. ഓരോ ഐച്ഛികങ്ങളും നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതാണ്.
ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ക്ലാസിക്കുകൾ
ക്ലാസിക് ഫില്ലിങ്ങിൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:
- രണ്ട് ചുട്ടുപഴുത്ത ദോശകൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 0,8 ലിറ്റർ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്;
- ബട്ടർ - 70 ഗ്രാം;
- ചോക്ലേറ്റ് വറ്റല് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
- ബീൻസ് കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ 1 കേക്ക് എടുക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ മിക്സ് പുളിച്ച ക്രീം (അതു ഉൽപ്പന്ന തടിക്കാൻ നല്ലത്) പഞ്ചസാര കൂടെ. മിശ്രിതം നന്നായി അടിക്കുക - ഇത് ഞങ്ങളുടെ ക്രീം ആകുന്നു. ബാക്കിയുള്ള ബിസ്കറ്റ് കേക്കുകളും ഒക്കെ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. എന്നാൽ കേക്ക് "Sancho Pancho" നുള്ള പാചകത്തിന് നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.
ഒരു അര കപ്പ് ക്രീം വേർതിരിക്കുക. തകർക്കപ്പെട്ട ഷോർട്ട്ബ്രഡുമായി അവശേഷിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി മിശ്രിതം മുകളിൽ മുഴുവൻ കേക്ക് മൂടി, തുടർന്ന് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ workpiece വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, പാൽ, കൊക്കോ, വെണ്ണ ഇളക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സ്റ്റൌ ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. പ്ലേറ്റ് നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം, ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക - ഈ ഞങ്ങളുടെ ഗ്ലാസ് ആയിരിക്കും. ഇപ്പോൾ, കേക്ക് നിന്ന് പെയ്മെന്റ് തിരിഞ്ഞ് ക്രീം ഒഴിച്ചു ഗ്ലാസ്. ക്ലാസിക് കേക്ക് "സാഞ്ചോ പാൻചോ", നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന ഫോട്ടോയുടെ, തയ്യാറാണ്!
പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട്
കേക്ക് "സാഞ്ചോ പനോഷ" എന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് കൂടുതൽ രസകരവും ലളിതമായ രീതിയും അവതരിപ്പിക്കുക. മുൻകൈയെടുത്ത് പ്രയോഗത്തെ മുൻനിർത്തിയുള്ളതിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തനല്ല, പക്ഷേ രുചി കൂടുതൽ പൂരിതമാണ്. ഇത് ചേരുവകൾ എടുക്കും:
- രണ്ട് ദോശകൾ;
- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 0,8 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്;
- ബട്ടർ - 70 ഗ്രാം;
- പാൽ കലർന്ന പാൽ - 150 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ ടിന്നിലടച്ച - അര കഷ്ണം.
ഇനി ബാക്കിയുള്ള പിണ്ണാക്ക് എടുത്ത് ബിസ്കറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് മൂടുക. മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, കേക്ക് പണിയെടുത്ത് ജോലിചെയ്ത് തിരിക്കുക. ഇപ്പോൾ അതു ബാക്കി ക്രീം കൂടെ മേലാകെ വേണം. ഉരുകി വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ. പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനുട്ട് കേക്ക് അയയ്ക്കാം. എല്ലാം തന്നെയായിരുന്നു!
"ദി സ്ട്രോബെറി"
മറ്റൊരു മറക്കാനാവാത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് - "Sancho Pancho" നിറം കൊണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- രണ്ട് ദോശകൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 400 ഗ്രാം;
- പാൽ - 8 ടീസ്പൂൺ. L.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
മുമ്പത്തെപ്പോലെ, ഒരു കഷണം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, സ്ട്രോബറിയോ വിപ്പ് (നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രീസുചെയ്തെടുക്കാം). ഒരു തകർന്ന കേക്ക് ചേർത്ത് ഫലമായി പിണ്ഡം പകുതി, മുഴുവൻ കേക്ക് മൂടി നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ. ഈ സമയത്ത്, വെണ്ണ ഉരുക്കി, പാൽ, കൊക്കോ ചേർക്കുക - ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് പെട്ടെന്ന് പ്ലേറ്റ് നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. പണിയെടുക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അത് അരയ്ക്കുക ഒപ്പം പുത്ത് ഒഴിക്കുക. എല്ലാം, നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് "Sancho Pancho" ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും!
ചോക്ലേറ്റ് സന്തോഷം
- രണ്ട് ദോശകൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 800 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 3 കപ്പ്;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
- 1/2 പായ്ക്ക് പായ്ക്ക്;
- ചോക്ലേറ്റ് വറ്റല് - 50 ഗ്രാം.
ഒരു കേക്ക് പൊട്ടിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പഞ്ചസാരയും കൊക്കോ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക. ഒരു ശുക്ളിയോ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സറോടുകൂടിയ മിശ്രിതം വിരിയിക്കുക, അതിലൊന്നും പഞ്ചസാര നിറങ്ങളില്ല. പാതി മാറി ക്രീം അടച്ച്, തകർന്ന ഒരു ബിസ്കറ്റ് കൊണ്ടു മറ്റൊന്നു ഇളക്കി, പിന്നെ മുഴുവൻ കേക്കിനൊപ്പവും ചേർത്ത് മിശ്രിതം മൂടുക, അത് ഫ്രിഡ്ജിലേയ്ക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പാൽ എടുക്കുക, കൊക്കോ കൂടെ ഇളക്കുക. വെണ്ണ ഉരുട്ടി ഈ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കം വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. റഫ്രിജറേറ്റർ നിന്ന് പെയ്ജ്, ക്രീം ഗ്രീസ് എടുത്തു ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം .
"ചെറി"
മറ്റൊരു മനോഹരമായ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം - "സാഞ്ചോ പനോചോ" ഒരു ചെറി ഉപയോഗിച്ച്. മുമ്പത്തെപ്പോലെ തന്നെ ഇത് എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കുക. ചേരുവകളുടെ ഇടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:
- രണ്ട് ദോശകൾ;
- ക്രീം, ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരുക്കി;
- 0.5 കിലോ ഷാമം (ശീതീകരിക്കാം);
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. L.
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
മുമ്പത്തെ പോലെ, ഒരു കേക്ക് തകർത്തു ഒരു പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. ക്രീം, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരുക്കി, ചെറി ഇളക്കുക. ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സറോടോ ഇത് ചെയ്യാൻ നല്ലത്. വഴി ചെറി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെറി ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ക്രീം പകുതി, കേക്ക് സ്മിർ കഷണങ്ങൾ, ഒരു മുഴുവൻ croissant കൂടെ workpiece മൂടി നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഈ സമയത്ത്, ഗ്ലാസ് ഒരുക്കി: പാൽ വെണ്ണ ഉരുകി, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. കേക്ക് എടുക്കുക, ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് അത് കൊഴുപ്പ്, പിന്നീട് ന്യായീകരിക്കാനോ ഒഴിക്കട്ടെ.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ രുചികരമായ ദോശ എങ്ങനെ അറിയാം. ഫോട്ടോകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും മികച്ച ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും!
Similar articles
Trending Now