ശൈത്യകാലത്ത് rassolnik വേണ്ടി നിറവേറ്റുന്നു: ഉപയോഗപ്രദമായ ലളിതമായ പാചക

മറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്കൊപ്പം, ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാർക്ക് വേണ്ടി (കൂടാതെ ഉപ്പ്വോർട്ട്, കാബേജ് സൂപ്പ്, മറ്റ് ആദ്യ കോഴ്സുകൾ എന്നിവയ്ക്കോ) വസ്ത്രധാരണം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അവരെ സഹായിച്ചതിനു ശേഷം, ഈ അല്ലെങ്കിൽ ആ വിഭവം സാധാരണയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ അത് വേനൽക്കാലത്ത് പോലെ രുചിയുള്ള ആയി മാറും, അതേ സമയം അത് പ്രകൃതി പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വത്തുക്കൾ നിലനിർത്തും.

അതുകൊണ്ട് മഞ്ഞുകാലത്ത് അച്ചാർക്ക് വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ വെള്ളരി (1.5 കിലോഗ്രാം);
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് (300 ഗ്രാം);
• ഉള്ളി (0.5 കിലോ);
• കാരറ്റ് (0.5 കിലോ);
• മുത്ത് യവം അല്ലെങ്കിൽ അരി (250 ഗ്രാം);
• പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം);
• പച്ചക്കറി എണ്ണ (125 മില്ലി);
• വിനാഗിരി (50 മില്ലി);
• ഉപ്പ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ).

ശൈത്യകാലത്ത് rassolnik വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ് തയാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെയ്തു, അതിനാൽ ഈ ദൌത്യം നിങ്ങൾക്ക് തുടക്കക്കാർ വീട്ടമ്മമാർക്ക് നേരിടാൻ കഴിയും. ആദ്യം നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഒരുക്കുവാൻ വേണമെങ്കിൽ: വെള്ളരിക്കാ താമ്രജാലം, ക്യാരറ്റ് തടവുക, പകുതി വളയങ്ങളിൽ കയറി ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഇത് ഒരു വലിയ എണ്ന ഇട്ടു വേണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അരി പാകം ചെയ്യുക (അല്ലെങ്കിൽ മുത്ത് യവം). വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ മൂടുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് സംയോജിപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി ഒഴിക്ക. അടുത്തതായി, ഭാവിയിലെ ഇന്ധനം 30-40 മിനുട്ട് മുക്കിയിരിക്കണം, അതിന് ശേഷം ഇത് കോമ്പിനകത്ത് ചേർക്കാം. ഏകദേശം 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ അത് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു മാത്രം വീണ്ടും എല്ലാം എല്ലാം കൂട്ടിക്കെട്ടി ബാങ്കുകൾ വ്യാപിച്ചു. ബണ്ടിൽ ചെയ്ത ബാങ്കുകൾ ഒരു പുതപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കും.

തത്വത്തിൽ ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ solyanka ആൻഡ് rassolnikov തുല്യമായി അനുയോജ്യമാണ്. അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് (നിങ്ങൾ ഇതിനകം കണ്ടതുപോലെ). നിങ്ങൾ ഉപ്പ് വ്രു വിരിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി ബൂലോക ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം സന്തോഷമാണ്.

ആദ്യം, നിങ്ങൾ rassolnik അത്തരം ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് വാങ്ങാൻ വാങ്ങാൻ എന്തു ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം . പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• പുതിയ കാബേജ് (വെളുത്ത കാബേജ്) - 500 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വേവിച്ച കൂൺ - 0.5 കിലോഗ്രാം (കൂൺ മികച്ച കൂൺ സേവിക്കുന്ന);
• തക്കാളി സോസ് - 200 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 9% വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്.

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ പൊടിക്കുക. ക്യാബേജ്, കഴിയുന്നത്ര കാരറ്റ് പോലെ കീറിപിച്ചു വേണം - തടവുക, കുരുമുളക് - സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങൾ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറി മിക്സ്, പിന്നീട് വേവിച്ച കൂൺ, സോസ്, വെണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക (വെള്ളം 250 ഗ്രാം) ചേർക്കുക.

ഭാവി തയ്യാറെടുപ്പ് മിതമായ തീയിൽ 30 മിനുട്ട് മുക്കിയിരിക്കും, അതു പതിവായി ഇളക്കിവിടേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് തുറ ഇല, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

ചൂടുള്ള ബൂലോകകൾ പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു ഉരുട്ടിവീഴുന്നു, മൂടിയെത്തി തിരിഞ്ഞു, അവസാന തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ പുതപ്പ് പൊതിയുന്നു.

ശൈത്യകാലത്തേയും ഉള്വെള്ളത്തിനായുള്ള പിക്കർമാർക്കുള്ള നിർദ്ദേശിച്ച പാചകങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിശാലമായ ലോകത്തിൽ നിങ്ങൾക്കായി എന്തെങ്കിലും തുറന്ന് പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷപൂർവ്വം ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!