ഭക്ഷണവും പാനീയവും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പാചകം എങ്ങനെ ഒരു multivariate ലെ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ belyashi?
മള്ട്ടിവാര്ക്കിലെ Belyashi അതേ രുചികരമായ ചണം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പോലെ ലഭിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധക്ക് മാംസം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ സവിശേഷ രീതി ഞങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു . എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇന്ന് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അവളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇത്രയും ആധുനിക ഉപകരണമുണ്ട്. എന്നാൽ മൾട്ടിപ്പാർക്കിലുള്ള ബിലാഷി വറുക്കാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാകണം. ഒരു ഉദ്യാനത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ ഇത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ വളരെ പുരോഗമനവും മൃദുവും ആണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്: multivarquet ലെ രുചികരമായ ചീഞ്ഞ belyashi
പരീക്ഷണം മിഴിവ്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:
- മുട്ടകൾ വലിയ കോഴികൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - അടിവയതയുടെ സാന്ദ്രത ചേർക്കുക;
- ചൂട് കുടിവെള്ളം - 500 മില്ലി;
- സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - മധുരപലഹാരം കലശം;
- സസ്യ പഞ്ചസാര - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് കടൽ നല്ലത് - ആസ്വദിച്ച് (ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും).
മിക്സ് ചെയ്ത പ്രക്രിയ
ബെൽജാഷി എങ്ങിനെ ഒരു മൾട്ടി വൈരുദ്ധ്യത്തിൽ അറിയാം? ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കും! ആരംഭിക്കുന്നതിന്, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു പുട്ട് ബേസ് തയ്യാറാക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുമ്പേ, ചൂടിൽ മണിക്കൂറുള്ള വയറുവർഗ്ഗത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ, ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരമാവധി മൃദുവും മൃദുവുമായ ആകും. ഇപ്രകാരം, ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു ചൂടുള്ള കുടിവെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ അതിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു വേണം, വരണ്ട യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക അവരെ 10-13 മിനിറ്റ് വീർക്കുക കാത്തിരിക്കുക. നിങ്ങൾ തറച്ചു മുട്ടകൾ, ചെറിയ കടൽ ഉപ്പ്, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കാൻ ആവശ്യം ഫലമായി മിശ്രിതം അടുത്ത. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മൃദു തഴയം ലഭിക്കണം. ഒരു ഉണങ്ങിയ വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടിയിരിക്കും ബാറ്ററികൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സന്നാഹ സ്ഥലത്ത് 60 മിനുട്ട് മുക്കി വേണം. ഈ സമയത്ത്, യീസ്റ്റ് ബേസ് നിരവധി തവണ ഉയർത്തണം. അതു വിഭവങ്ങളുടെ അരികുകളിലൂടെ "പ്രവർത്തിക്കുക" ചെയ്യുന്നില്ല, ഓരോ മിനിട്ടിലും ഒരു മുഷ്ടി തോൽക്കുന്നതായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ
വിവിധതരം മാംസങ്ങളുമായി ബിളാഷി ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ നടത്താം. ഒരു ഹൃദ്യസുന്ദരമായ ചീഞ്ഞ ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടി വരും:
- ബൾബുകൾ മധുരം - 3 വലിയ തലകൾ;
- ഫാറ്റി ലെയറുകൾ ഇല്ലാതെ പന്നിയിറച്ചി - 230 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 230 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് നിലം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളവ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് മികച്ച സമുദ്രം - വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ;
- വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (150-200 മില്ലി).
ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയ
ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും രുചികരമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സൃഷ്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നം രണ്ടു വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കുവാൻ വേണം. അവർ ബൾബുകൾ സഹിതം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ മൂപ്പിക്കുക വിവിധ നാഡികൾ, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി വേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing നിലത്തു സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും ആഴം കടൽ ഉപ്പ് ചേർക്കണം, തുടർന്ന് ശ്രദ്ധയോടെ മിക്സഡ് ചേർക്കുക.
ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം
ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ മാംസം കൊണ്ട് ബോലിയം വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പായി അവർ മനോഹരമായി തഴച്ചു വരണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നുള്ള് നുറുക്കി, ഗോതമ്പ് മാവു തളിച്ചു, 10 സെന്റീമീറ്ററോളം വ്യാസമുള്ള ഒരു ചെറിയ വൃത്തത്തിലേക്ക് അതിനെ ചുരുട്ടും. കൂടാതെ, ബേസ് കേന്ദ്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ 2 ഡെസർട്ട് തവികളും പുറത്തു കിടന്നു ചെറുതായി അപ്പമുണ്ടാക്കുക ആവശ്യമാണ്. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകൾ മനോഹരമായി മുക്കി വേണം, മധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിടവാങ്ങുന്നു. അതുപോലെ ബാക്കി ഉല്പന്നങ്ങൾ അന്ധരാകണം.
ഹീറ്റ് ചികിത്സ
ഒരു ബഹുഭാഷാ വിഭാഗത്തിൽ Belyashi വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു അടുക്കള ഉപകരണം എടുത്തു, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ (1-1.5 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള) അതിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു "ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ശക്തമായി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനു ശേഷം, കുറച്ചു പുഷ്പങ്ങളായ സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒരു ദ്വാരത്തിൽ വയ്ക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങളുടെ multivark വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഇത് 3 മുതൽ 7 വരെയാകാം. ഓരോ ഭാഗത്തും അത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വലുതായി, വിശപ്പുള്ള, മൃദു ആകുകയും ഒരു ചങ്കില് അരുതാത്ത മൂടി വേണം. ഒടുവിൽ, മാംസം അടങ്ങിയ പാത്രങ്ങൾ നന്നായി പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, ഒരു വലിയ തളികയിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് പുതിയ സെറ്റ് ഫിനിഡ് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ മുഴുകുക.
എങ്ങനെ ശരിയായി പട്ടികയിൽ എത്തിച്ചു?
മൾട്ടിപ്പിൾ വർക്കുകളിൽ വറുത്തതിനുശേഷം മേശപ്പുറത്ത് വെളുത്തവർക്കാവശ്യമായ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ചൂടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കു പുറമേ, നിങ്ങൾ ശക്തമായ മധുരചായയും, ഒരു ചൂടുള്ള തക്കാളി സോസും നൽകണം. അത്തരം ഹൃദയം നിറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും, ഏതാനും മണിക്കൂറിൽ വീണ്ടും ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയില്ല. അതു മാംസം യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് അവതരിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്ന കലോറി എന്നു ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അധിക ഭാരം ചുമക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെ ഉപയോഗിക്കുക എന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.
വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഉപകാരപ്രദമായ ഉപദേശം
ബെലിയയെ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില വീട്ടമ്മമാർ യീസ്റ്റ് അടിത്തറയിൽ പകരം സോഡയോടൊപ്പമുള്ള കഫീർ കുഴച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെയോ, ആട്ടിൻകുട്ടിയോ, ഗോമാംസയോ ചേർക്കാറില്ല. ഏതായാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ സംതൃപ്തവും, ചീഞ്ഞതും, സുഗന്ധവുമാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾക്കായി സ്വയം കാണും!
Similar articles
Trending Now