സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി - രുചികരമായ, എളുപ്പവും ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരം!

സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ലളിതവും ആണ് എളുപ്പത്തിൽ മധുരപലഹാരം, മാത്രം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച. ചട്ടം പോലെ, അത്തരം സ്വീറ്റ് ഫലം വിഭവം വേനൽക്കാലത്ത് വളരെ പ്രചാരം. ഈ സമയം, പലരും ഉയർന്ന കലോറി ദോശ, പേസ്ട്രി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, അവരുടെ സ്ലിം ഫോം നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുക ആണ്.

വീട്ടിൽ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പുതിയ നിറം (എടുത്തു, ഫ്രോസൺ കഴിയും) - 300 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ - 2 വലിയ തവികളും അല്ലെങ്കിൽ 2 ബാഗുകൾ;
• തുളസി ഇല - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• വനില്ലിന് - 1 പാക്കേജ്;
• പ്രകൃതി തൈര് സ്ട്രോബെറി - 100 മില്ലീ.

പാചകം സവിശേഷതകൾ

സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി പട്ടിക അതിന്റെ സമർപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ. ഈ മധുരപലഹാരം ശേഷം അനിവാര്യമായും നാലോ അഞ്ചോ മണിക്കൂർ കനി നിലക്കും വേണം. ഈ സമയത്ത്, ജെലാറ്റിൻ കഠിനനാക്കുന്നു, ഒപ്പം വിഭവം കൂടുതൽ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും അനുയോജ്യമായിട്ടുള്ളത്.

ബ്രീഡിംഗ് ജെലാറ്റിൻ

സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന, അതു Pectin, അഗർ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ സാധ്യമാണ്. കഴിഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ നമ്മുടെ ലളിതമായ ഡെസേർട്ടിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ജെലാറ്റിൻ താങ്ങാവുന്ന വിലയ്ക്ക് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയ കഴിയും ശേഷം.

അങ്ങനെ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അയഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം തണുത്തു വേവിച്ച വെള്ളം നിറഞ്ഞ തുടർന്ന് നന്നായി മിക്സഡ് രണ്ട് കപ്പ് പൂരിപ്പിക്കണം എല്ലാ 60 മിനിറ്റ് വീർക്കുന്ന വിട്ടു. സമയം ശേഷം ജെലാറ്റിൻ ഒരു മെറ്റൽ ബൗൾ കയറി, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, വീർത്ത ഉൽപ്പന്നം കിറുകിറെ വരെ ചൂടാക്കി പകർന്നു ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു ആവശ്യമാണ്. ലിക്വിഡ് ഊഷ്മള പിണ്ഡം ഒരു നല്ല സ്ത്രൈനെര് വഴി ഫിൽട്ടർ, തുടർന്ന് മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ അടിസ്ഥാനം സ്ട്രോബെറി ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഉത്തമം.

ഡെസേർട്ടിന് അടിസ്ഥാനം ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ

സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ആരംഭിക്കുക പ്രോസസ്സ് ചെയ്യും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, (ഇവരൊന്നിച്ചുള്ള) കഴുകുക ആവശ്യമായ പുതിയ നിശ്ചലമാക്കിയ ഉൽപ്പന്നം വേണ്ടി, മടല് നീക്കം, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കപ്പ് വെച്ചു മുശ്യ് സ്ഥിരത വഫാതായി. പിന്നീട് നിങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തുളസി ഇല, വാനില ആൻഡ് തൈര് ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിറം.

മുകളിൽ ചേരുവകൾ എല്ലാ വീണ്ടും ബ്ലെൻഡർ കുലുക്കുക, തുടർന്ന് നേടാനും, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏഷ്യന് പഞ്ചസാരയും സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഒരുക്കം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ദ്രാവക രണ്ട് ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ആവശ്യമായ പൂർത്തിയായി സ്ട്രോബെറി പിണ്ഡം ൽ. അടുത്തത്, ഫലമായി മിശ്രിതം വെണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ് ശുപാർശ ഏത് ഘടനയോടു, പകരും ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ പുതിന ഇല ഇടുകയോ അലങ്കരിച്ച കഴിയും. ശേഷം നിറഞ്ഞു ഘടനയോടു ശ്രദ്ധാപൂർവം തണുപ്പിക്കാനുള്ള അറയിൽ ഇട്ടു കുറഞ്ഞത് നാലു മണിക്കൂർ അവിടെ അവരെ നിലനിർത്താൻ വേണം.

ശരിയായ ആരാധിക്കുക

പുതിയ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി പൂർണ്ണമായും കഠിനനാക്കുന്നു, അത് (തിരിഞ്ഞ്) ഘടനയോടു നിന്ന് പുറത്ത് എടുത്തു ആവശ്യമാണ് വ്യക്തിഗത സൌചെര് പ്രവേശിക്കാന് ആണ്. കൂടാതെ, അതു സരസഫലങ്ങൾ, സ്വീറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഡിസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ശുപാർശ, തുടർന്ന് അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുന്നു.