സാൽമണും മറ്റ് സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുമൊത്ത് പാൻകേക്ക് കേക്ക്

സാൽമൺ, യാതൊരു സംശയവുമില്ല - ഉപയോഗപ്രദമായ ഉള്ള ധാരാളം ഉണ്ട് വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ മത്സ്യ സ്പീഷീസ് ,. സാധാരണ വെളുത്ത മത്സ്യത്തിൻറെ മാംസം പോലെ രണ്ടുതരം കലോറി ശരീരത്തിൽ സാൽമണിന്റെ മാംസം നൽകുന്നു. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, അയോഡിൻ, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും കൊണ്ട് നമ്മെ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻറെ പതിവ് ഉപഭോഗം പല രോഗങ്ങൾക്കും തടയും നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. സാൽമണിയിൽ നിന്നും പാകം ചെയ്യാനാകുന്നത് എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

സാൽമൺ ഉള്ള പാക്ക് കേക്ക് (പാചക നമ്പർ 1)

ആദ്യം, അത്തരം ഒരു രുചികരമായ അസാധാരണമായ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കാം, സാൽമൺ ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്ക്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരേ വലിപ്പമുള്ള 8 പാൻകേക്കുകളെ ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ (പഞ്ചസാര ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ പാടില്ല). ഒരു കഷണം മീൻ (അതിന്റെ വലുപ്പം പാൻകേക്കുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു) നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, നന്നായി ഉർവച്ചീര വെട്ടിയിട്ടു. ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 പാൻകേക്ക് ഇടുക, അതിനെ "വിയോള" പോലെ ചീസ് കൊണ്ട് അഭിഷേകം ചെയ്യുക. മത്സ്യത്തിൻറെ മുകളിൽ, സാലഡ് തളിക്കേണം. മറ്റൊരു പാൻകേക്ക് വെച്ചു നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക. ഇങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ബ്രെക് ചെയ്യാനുള്ള കേക്ക് ലഭിക്കും, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.

സാൽമൺ പാചകം കേക്ക് (പാചകക്കുറിപ്പ് # 2)

നിങ്ങൾ സാൽമൺ ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എങ്കിൽ, അല്പം ഈ പാചക വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ കേക്ക് നിങ്ങൾ 10 പാൻകേക്കുകളും 300 ഗ്രാം സാൽമൺ (വെയിലത്ത് ഉപ്പിട്ട) ആവശ്യമാണ്. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്കിലേക്ക് നന്നായി മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, എന്നിട്ട് ക്രീം സോസ് ഒഴിക്കേണം. എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും ചേർക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സൈഡ്വാൾ ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുക, മുകളിൽ മീൻ കഷണങ്ങളും കഷണങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

താഴെ സോസ് തയ്യാറാക്കണം: അര കിലോ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ചീസ് 300 ഗ്രാം ആൻഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ 1 കുലകളായി കലർത്തിയ.

സാൽമൺ കേക്ക്

ഈ പോഷകാഹാര, രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകം വളരെ ലളിതമല്ല, എങ്കിലും, അത് ശ്രമിച്ചു വിലമതിക്കുന്ന നിങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം ലഭിക്കും. ആദ്യം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ഉപ്പ് 700 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു പിന്നെ തീ വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. മത്സ്യവും കൈകളും വലിയ ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിച്ച് അസ്ഥികളെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: മത്സ്യം പാചകം ആവശ്യം, പക്ഷേ വെറും കഷ്ടിച്ച്, ഉടനെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. 4 മുട്ടകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, അരി തിളപ്പിക്കുക 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും (ഉപ്പ് വെള്ളം മറക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് അരോചകവും ചെയ്യും) അനിവാര്യമായും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി. ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ നന്നായി കുഴിച്ചിരിക്കുന്നു. അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ (1 സ്പൂൺ) മത്സ്യം, തീർച്ചയായും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഈ എല്ലാം ചേർക്കുക.

2 പാക്കേജുകൾ - ഞങ്ങൾ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള തയ്യാറാണ് എടുത്തു. ഒരു ഭാഗം ഉരുട്ടിച്ച് അടിവശം താഴെ വെച്ചു, അതു ഒരു ആകൃതി അല്പം കൂടുതൽ ആയിരുന്നു. ഒരു ചെറിയ തുക അന്നജം തളിക്കേണം മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. ടെസ്റ്റ് രണ്ടാം ഭാഗം പുറമേ പുറത്തു ഉരുട്ടി മുകളിൽ വെച്ചു. ടെസ്റ്റിന്റെ താഴത്തെ മുകളിലെ പാളികളുടെ അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച് ചെയ്യണം. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് ചായം പുരട്ടിച്ച് സുന്ദരവും മനോഹരവുമാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടണം.

സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് റോൾസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൂടുള്ള റോളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ ഒരു പാചകമാണിത്. ആദ്യം, 200 ഗ്രാം അരി പാകം ചെയ്യുക. പരാജയപ്പെടാതിരിക്കാൻ 250 മില്ലി വെള്ളം മാത്രമേ എടുക്കുകയുള്ളൂ, തിളപ്പിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ ഇത് 15 മിനുട്ട് നേരം കഴിയട്ടെ. 7 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. 1 വലിയ സ്പൂൺ അരിയുടെ (വെളുത്ത വീഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കാൻ കഴിയും) വിനാഗിരി, സമുദ്ര ഉപ്പിട്ട് 2 കപ്പ് എന്നിവ. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കഴിയുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അരിയുടെ ഈ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. രൂപം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ അതു ഇളക്കിവിടാൻ ശ്രമിക്കുക. പാതിരാക്കൊലപാതകത്തിലെ അരപ്പട്ടയുടെ പാത്രത്തിൽ മേശയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പാളി അതിനൊപ്പം അരി (1 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും 1 സെന്റിമീറ്റർ മാത്രം), 1.5 സെന്റിമീറ്റർ വീതിക്ക് ഒരു വിഡ്ത്ത് ഒഴിഞ്ഞുകൊണ്ട് അല്പം ചീസ് "അൾമേറ്റെ" (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തൈര് ചീസ്), ഷീറ്റ് ഉയരത്തിൽ, കുക്കുമ്പർ, ബേക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ cabonade). നിങ്ങൾ സാധാരണ റോൾ പൂട്ടുമ്പോൾ ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു റോൾ ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ശാന്തനാണെങ്കിൽ ശരിക്കും മത്സ്യം കഴിച്ചാൽ മത്സ്യത്തിൻറെ വളരെ കട്ടികൂടിയ പാടുകളുള്ള ഒരു കടലാസ് ഷീറ്റിനു മുകളിൽ പൊതിയുക.

ഞങ്ങൾ ഉരുട്ടി 8 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ബേക്കിംഗ് രൂപകൽപ്പന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഓരോ റോൾ വറ്റല് ചീസ് (ഹാർഡ്) തളിക്കേണം ആൻഡ് 7 മിനിറ്റ് (ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ) ഗ്രെയ്ൽ വേവിക്കുക.