കരിങ്കൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ. എല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മീൻ വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ. അതിനാൽ, അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ 40 മിനിറ്റിൽ അക്ഷരാർഥത്തിൽ വരുകയാണെങ്കിൽ അത്ഭുതകരമായ ഒരു ഹോട്ട്സസ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്ററാകാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു sazan നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ

ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൊണ്ട് ഒരു അത്ഭുതകരമായ മത്സ്യം ഉടൻ തയ്യാറാക്കുക. സവാള അരിഞ്ഞതിനു ശേഷം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. നാം മത്സ്യം വെട്ടി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ സവാള, മുകളിൽ മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും 100 മില്ലി വെള്ളവും ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക, മത്സ്യം (ചുറ്റും ഇടുക) ചേർക്കുക. എണ്ണ ചേരുവകൾ തളിക്കുക ലിഡ് കീഴിൽ അര മണിക്കൂർ അയവിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മത്സ്യം

കരിമീൻ വിഭവങ്ങൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്തരം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെയുണ്ട്. മുഴുവൻ പിണ്ഡത്തെയും വൃത്തിയാക്കി പിൻഭാഗത്തേയും പുറത്തേയുടേയും (പിന്നിലൂടെ) നീക്കംചെയ്യും. നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഭാഗത്തും അത് തടവുക. പാചകം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, കൂൺ മുറിക്കുക, തക്കാളി ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക, പടക്കം ആൻഡ് തകർത്തു പരിപ്പ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളേയും വീഞ്ഞിനേയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ മതേതരത്വത്തിൽ ഇട്ടു തുന്നുന്നു. ഞങ്ങൾ അത് ഫോമിൽ ഇട്ടു, വീഞ്ഞു ചേർക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാം. കാലാനുസൃതമായി ജ്യൂസ്, വീഞ്ഞ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വെള്ളം sazana. മീൻ തയ്യാറായ ഒരിക്കൽ, വേവിച്ച മുട്ട ചേർത്തു പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു ഗ്ലാസ് മുകളിൽ അത് ഒഴിക്കുക. അടുപ്പത്തു പെയ്ത് വരെ ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഗ്രിൽ വരെ അത് അയയ്ക്കുന്നു.

സസാന ഫോയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? മുഴുവൻ മത്സ്യവും കഴുത്ത് നന്നായി കഴുകണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം എല്ലാ വശങ്ങളിലും താങ്ങുക. ഉള്ളി ഉഴുന്നുവെള്ളം പകുതി വളയങ്ങൾ വെട്ടി പച്ചിലകളാൽ കഴുകി. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരു പിടിപ്പിച്ച പാളി, അതിൽ ഒരു പിണം നൽകുക. ഉള്ളിയിൽ വെണ്ണയും കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഇട്ടു. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ മുകളിലായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഒരു ചുരുൾ ഫോയിൽ പൊതിയുക ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു. കരിമീൻ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ stuffing കൂടെ കഴിയും, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി ഉപയോഗിക്കാം, ഒരു രുചികരമായ രസം നൽകാൻ മീൻ വേണ്ടി സീസണലിംഗ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം അയയ്ക്കുന്നു. പച്ചിലകൾ, ഉള്ളി സേവിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും മത്സ്യം ഭാഗത്തേയ്ക്ക് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫോയിൽ പാചകം - തീമുകളിലെ വ്യതിയാനങ്ങൾ

കരിമീൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന് അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്. മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കണം, നീക്കം, നന്നായി വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്. ജ്യൂസ് നിന്ന് നീര് ചൂഷണം നിന്ന്, പിണം വെള്ളം. നാം ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി മുറിച്ചു ലഭിക്കും. ഇത് തക്കാളി ചെയ്യണം. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിങ്ങൾ അത് ഫോയിൽ കിടത്തണം - മത്സ്യം പച്ചക്കറി പാളികൾ കിടന്നു വയറ്റിൽ, മറ്റുള്ളവരെ ചിതറിച്ചുകളയും. പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാം മൂടുക, ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് മൂടുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. 45 മിനുട്ട് വേവിക്കുക പിന്നെ 15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുറത്തെടുത്ത് പുളിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.

നമുക്ക് ഫലങ്ങൾ സമാഹരിക്കാം

ഒരു sazana വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ വഴികൾ ഉണ്ട്. വഴിയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാവാം, അതായത് നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലുള്ള എല്ലാ വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ വാതിൽക്കൽ നിൽക്കുമ്പോൾ. നന്നായി, നിങ്ങൾ ഒരു വീട്ടിൽ അത്താഴം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ, സോസ് വേണ്ടി zadumok വേണ്ടി ചിന്തിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ഉണ്ടാകും.