സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ജെല്ലി

തീർച്ചയായും, പലരും സരസഫലങ്ങൾ നിന്നും ജെല്ലി ശ്രമിച്ചു. ഈ ഡെസേർട്ട് വളരെ മനോഹരമായ മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല അവിശ്വസനീയമായ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ആദ്യം, സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഡെസേർട്ടിനുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ ചികിത്സയ്ക്ക് ചൂടാക്കിയിട്ടില്ലെന്ന വസ്തുതയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, മനുഷ്യന്റെ ശരീരത്തിലേക്ക് നേരിട്ട് പ്രവേശിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെയും അത് നിലനിർത്തുന്നു.

രണ്ടാമതായി, ഈ ലാളിത്യവും ഓസ്റ്റിയോചോണ്ടൽ സിസ്റ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ജെല്ലി, യംഗ്, പ്രായമുള്ള ആളുകളുടെ സന്ധികളെ സ്വാധീനിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുവെന്നത് ഒരു രഹസ്യമല്ല.

മറ്റ് ഡെസേർട്ടുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അത്തരം ഒരു മരുന്നിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെ ഒരു ദിശയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നിൽ സ്വതന്ത്രമായി മാറ്റാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ മറ്റുള്ളവരുമായി പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ പകരം വെക്കണം (നിങ്ങൾ എക്സോട്ടിക് ആകാം). അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയും രുചി ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവം ചെയ്യും.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ജെല്ലി: പാചകക്കുറിപ്പ്

അത്തരം അസാധാരണവും രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ നിരവധി വഴികളുണ്ട്. വഴി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം അത് പാചകം കഴിയും.

പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി എങ്ങനെ അങ്ങനെ? ഇതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്ട്രോബെറി പുതിയതാണ് - ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷണം - 25 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം - 3 കപ്പ്.

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അവർ ശരിയായി പ്രോസസ്സ് വേണം.

യൂസറിന് വീഴ്ച്ചയിൽ നിറഞ്ഞുവരുന്നു, പൂക്കൾ തുടച്ചുമാറ്റുന്നു. കൂടാതെ, അവർ ഒരു colander ഇട്ടു, കഴുകി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയോ ചെയ്യുന്നു. സാന്ദ്രമായ ഒരു അടുക്കളയിലോ പേപ്പർ ടവലോയിലോ ഉൽപ്പന്നം ഇടുക, അതിൽ നിന്ന് അധിക വെള്ളം ഒഴുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.

സരസഫലങ്ങൾ ഉണങ്ങിയിരിക്കുമ്പോൾ അവർ ജെലാറ്റിൻ തയ്യാറാക്കുവാൻ തുടങ്ങും. അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർത്തുകയും ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു . ഈ രൂപത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ 60-70 മിനുട്ട് പ്രായമുള്ളതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിഴുങ്ങുകയും വെള്ളം മുഴുവൻ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വേണം.

ഒരു ദ്രാവകം പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുകയും അലിഞ്ഞു ജെലാറ്റിൻ ലേക്കുള്ള, സമയം ഒരു ചെറിയ തീ വെച്ചു വളരെ സാവധാനം കുളിപ്പിച്ചു.

ശരിയായി ചൂടാക്കി കഴിഞ്ഞാലുടൻ ഉൽപന്നത്തിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക. അതേ സമയം, അത് ജെലാറ്റിൻ പാകം ശുപാർശ.

പാചക പ്രക്രിയ

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ നിന്നും ജെല്ലി വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി. പ്രോസസ് ചെയ്തതും ഉണക്കിയതുമായ സ്ട്രോബറി ഒരു പാത്രത്തിൽ പടർന്നുകഴിഞ്ഞു, തുടർന്ന് ഏറ്റവും മനോഹരവും, ഇടതൂർന്നതുമായ, പഴങ്ങളും തെരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. അവർ ഞങ്ങളെ അലങ്കാരത്തിനായി സേവിക്കും. ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ, അവർ ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവി. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രൂപം gruel ഒരു ഇടതൂർന്ന യാദൃശ്ചികമായി ഉപയോഗിച്ച് ഫിൽറ്റർ, പക്ഷേ പറങ്ങോടൻ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു അല്ല. അവൻ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു രണ്ടു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക.

സ്റ്റൌ ലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം സാവധാനം ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അത് പൂർണ്ണമായും കറങ്ങുന്നത് വരെ വേവിക്കും. ഇടയ്ക്കിടെ സ്ട്രോബെറി പിണ്ഡം ഇളക്കിവിടുന്നു.

വിശദീകരിക്കപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കു ശേഷം, ചികിത്സ ചൂടാക്കി ഉൽപന്നമായി ഉൽപന്നം തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ വീണ്ടും വീണ്ടും ഫിൽറ്റർ പുതിയ ബെറി ജ്യൂസ് ചേർത്ത്.

ഫലമായി ബെറി ചാറു ലെ പതുക്കെ ജെലാറ്റിൻ ഒരു ചൂട് പരിഹാരം പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരന്തരം സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇടപെടുകയാണ്. തത്ഫലമായി, ഇത്തരം പ്രവർത്തനങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി അടിസ്ഥാനം.

എങ്ങനെ ശരിയായി പട്ടികയിൽ സമർപ്പിക്കാനും സമർപ്പിക്കാനും?

സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ഗാർഹിക ജെല്ലി ഏതെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ രൂപം കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ kremanki ഉപയോഗിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവർ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നനച്ചുകുളിച്ചു, പിന്നെ മുൻകാല അലങ്കാരത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പുതിയ മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. ശേഷം, അവർ സ്ട്രോബെറി gelling അടിച്ച് നിറഞ്ഞു.

ഡസേർട്ടിന്റെ പൂർണ്ണ സോൺഫീലിഫിക്കേഷനായി കാത്തിരിക്കുന്ന ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു. അതുകൊണ്ട് മറ്റു ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മണമുളളവരെ അവൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ലെന്നതിനാൽ, ഭക്ഷ്യവിഷയത്തിൽ croissants മൂടിയിരിക്കുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് റെഡി ആൻഡ് ഫ്രോസൻ ജെല്ലി നേരിട്ട് ഘടനയോടു മേശ വന്നു. ചില പാചക വിദഗ്ദ്ധർ മനോഹരമായ saucers ഈ ചെയ്യുന്നത് ശുപാർശ ആണെങ്കിലും. ഇതിനായി, കുഴിയിൽ നിന്ന് മധുരപലഹാരങ്ങൾ എടുത്തുമാറ്റുകയാണ്. ജെല്ലി പുറത്തു വന്നില്ലെങ്കിൽ, വിഭവങ്ങളുടെ അടിഭാഗം ചൂടുവെള്ളത്തിനായി നിരവധി സെക്കന്റ് ചൂടുവെള്ളം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം അത് പറ്റിക്കാൻ അല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ഉരുകും ചെയ്യും.

നാം പാൽ ജെല്ലി-പലതരം സരസഫലങ്ങൾ ഒരുക്കും

നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഫാൻ ആണെങ്കിൽ വീട്ടുജോലി നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള അവരുടെ തീരുമാനം തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഡെസേർട്ട്-തിട്ടപ്പെടുത്തൽ നൽകാൻ വാഗ്ദാനം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം പലതരം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതു വാങ്ങുകയും സ്ട്രോബറിയോ, ഒപ്പം raspberries, പറക്കാരയും, ബ്ലൂബെറി ആൻഡ് സ്റ്റഫ് കഴിയും.

അതു തയാറാക്കുന്നത് തൈര് പോലുള്ള ഒരു ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ അതു വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ നിന്നുള്ള ജെല്ലി, വളരെ രുചിയുള്ള മാറുന്നു എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഈ പാനീയം ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ട് നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കും, തീർച്ചയായും മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇരുവരും വിലമതിക്കപ്പെടുന്ന ചെയ്യും.

സരസഫലങ്ങൾ മുതൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ? ഇതിനായി നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

• ബ്ലൂബെറി - ഏകദേശം 50 ഗ്രാം;
• വഷളച്ചീര - 50 ഗ്രാം;
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
• Raspberries - 50 ഗ്രാം;
• ബ്ലാക്ക്ബെറി - 50 ഗ്രാം;
• 1.5 ടേബിളുകളിലൂള്ള കുടൽ കുടൽ വളരെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അല്ല.
• ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷണം - 25 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം - 2/3 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - ഏകദേശം 3-4 വലിയ തവികൾ (വിവേചനാധികാരം ചേർക്കുക).

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

ഒരു രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ഹോം-ഉണ്ടാക്കി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ മാത്രം പുതിയ മധുരവും സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങണം. അവ വിസ്തൃതമായി ഒരു colander ലെ കഴുകണം. സരസഫലങ്ങൾ പൂങ്കുലണ്ടും മറ്റു ഇലകളും ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.

ഭക്ഷണം ജെലാറ്റിൻ വേണ്ടി , അതു വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കി. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം വെച്ചു ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഈ രൂപത്തിൽ ഇത് 30-50 മിനിറ്റ് നിലനിർത്തുന്നു. അതിനു ശേഷം, ജെലാറ്റിൻ വീഴുമ്പോൾ വേവിക്കുക, വളരെ പതുക്കെ ചൂടാക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നം പാകം ചെയ്യരുത്. പൂർണമായും പിരിച്ചുവിട്ട ഉടൻ അത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പാചകരീതിയുടെ രീതി

ജെല്ലിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഉടൻ തയ്യാറാകണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നല്ല ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. നിരവധി രൂപങ്ങളായി ഈ രൂപത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും ജ്യൂസ് കലർത്തിയ ഉടൻ ഒരു സിറപ്പ് രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്താൽ പാൽ തൈര് പിന്നീട് ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കാം. അവശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ കൃഷിചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ രൂപത്തിൽ സ്പ്രെഡ് ആൻഡ് ബ്ലൂബെറി, എന്നാൽ സ്ട്രോബറിയോ, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, ഒപ്പം raspberries, ഒപ്പം പറക്കാരയും ലെ. അതിനുശേഷം അവർ ആ തറക്കല്ലിടാൻ തുടങ്ങുന്നു.

സരസഫലങ്ങൾ ജ്യൂസ് കൂടെ തൈര് ശരിയായി ഒരു മിക്സർ വഴി തടസ്സപ്പെടുത്തി, ക്രമേണ അവരെ ഒരു ചൂട് ജെലാറ്റിൻ പരിഹാരം പകർന്ന. രുചിക്ക് മിശ്രിതം ശ്രമിച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ട് (വാനിലിൻ ചേർക്കാം).

ഫോമിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വീറ്റ് തൈര് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക, ജെല്ലി രൂപീകരിക്കാൻ മുന്നോട്ട്. Kreankanki ൽ വെച്ചു സരസഫലങ്ങൾ, പാൽ ബേസ് ഒഴിച്ചു. ഈ രൂപത്തിൽ അവർ ഉടൻ റഫ്രിജറേറ്ററിനു അയയ്ക്കപ്പെടുന്നു.

ജെല്ലി നന്നായി ഗ്രഹിക്കാൻ, അതു കുറഞ്ഞത് 5-7 മണിക്കൂർ തണുത്ത സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, അവിശ്വസനീയമായതും സുഗന്ധവുമായ മധുരപലഹാരം ഒരു ഒറ്റക്കഷോടുകൂടി വ്യാപിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ രൂപത്തിൽ നേരിട്ട് പട്ടികയിൽ എത്തിച്ചേർന്നു. വേണമെങ്കിൽ, അത്തരം ഒരു ശോഭയുള്ള അസാധാരണമായ ലാളിത്യമാണ് പുതിന അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു മിനുസമാർന്ന അലങ്കരിച്ച.

ഞങ്ങൾ ഒന്നിലധികം ബെറി ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു

തണുത്ത സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ജെല്ലി ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നം നിന്ന് പോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, അത് മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, അത് ഒന്നുകിൽ ബഹുവിധിക്കും. ഈ പ്രക്രിയ എങ്ങനെ നടപ്പിലാക്കും? ഇതിനായി ഞങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ശീതീകരിച്ച നിറം - 200 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷണം - 35 ഗ്രാം;
• ചെറി ഫ്രീസ് ചെയ്തു - 200 ഗ്രാം;
• ബ്ലൂബെറി ശീതീകരിച്ചത് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
• ഐസ്ക്രീം പ്ളാംബിർ - ഏകദേശം 3 വലിയ തവികളും;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം - 3 ഗ്ലാസ് (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ).

ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സ്

മൾട്ടി-ലെയർ ജെല്ലികൾക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി പ്രോസസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവർ ഫ്രീസർ ഉപയോഗിച്ച് എടുത്തതാണ്, പ്രത്യേകം പാത്രങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും പൂർണ്ണമായും കരിഞ്ഞുപോകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ ജ്യൂസ് പോലുള്ള വലിയ അളവിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അതു വിവിധ കലകളിലേക്ക് പകർന്നിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തകർത്തുകളാൽ തകർത്തു. നേർത്ത പകരം മുറിയിൽ ഒരു സാന്ദ്രമായ നെയ്തെടുത്ത ആൻഡ് ചൂഷണം.

വിശദീകരിച്ച പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് 3 വ്യത്യസ്തമായ ജ്യൂസുകൾ നൽകണം.

കൂടാതെ, മഞ്ഞ് വേർപിരിഞ്ഞും വേർപെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. പിന്നെ ജെലാറ്റിൻ ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട്. അവൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വെച്ചിട്ട് കുടിവെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു.

നന്നായി മിശ്രണം ചെയ്ത ശേഷം അവർ 30-50 മിനുട്ട് വീശിയെടുക്കുന്നു. ഉടൻ തന്നെ ജെലാറ്റിൻ വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ അത് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുകയും ക്രമേണ ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു യൂണിഫോം ദ്രാവകം ലഭിച്ചു, അത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കുന്നു.

മൾട്ടിപ്യറി ജെല്ലി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്

ഇത്തരമൊരു അലങ്കാരപ്പണിയുടെ തയാറാക്കലിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് ഒന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അത് വളരെക്കാലമായി ചെയ്തതായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഓരോ ബെറി പാളിയും പൂർണമായി ദൃഢീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് തണുത്തതായിരിക്കണം. എന്നാൽ എല്ലാം ക്രമത്തിൽ.

സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ചെറി പഴവുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒരുപക്ഷേ ജലാറ്റിൻ പിളർന്ന് ഒരു തുല്യ അളവിൽ ഒഴുകുന്നു. വഴിയിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും മുട്ടയിടുന്ന ഐസ് ക്രീമിൽ ചേർക്കുന്നു. ഓരോരുത്തരും അങ്ങനെ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പാളികൾ വ്യത്യസ്ത അസ്ഥിരതകളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.

ബെറി ജെല്ലി രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവർ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകിക്കളയുകയും, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫോം പിന്നീട് ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചിട്ടു കുറഞ്ഞത് 2-3 മണിക്കൂർ പിടിച്ചു.

കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ് ജെലാറ്റിനൊപ്പമുള്ള ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും അതേ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒടുവിൽ, യഥാക്രമം യഥാക്രമം ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കുക.

ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് എങ്ങനെ അവതരിപ്പിക്കാം?

ബെറി ജെല്ലി എല്ലാ പാളികൾ ദൃഡീകരിക്കുകയും ശേഷം, അതു പാൻ അടിയിൽ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിലേക്ക് മുക്കി മുമ്പ്, പാത്രം നിന്നു കൊണ്ടുപോയി. അടുത്തത്, മധുരപലഹാരം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിയിൽ തറച്ചു ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ രൂപത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ, ഒരു കപ്പ് ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്സവച്ചടങ്ങിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

ഒരു രുചിയുള്ള പ്രയോജനകരമായ goodies തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമുള്ള വഴി

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ നിന്നും ജെല്ലി ശരീരവും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതുപോലെ സന്ധിവാതം ആൻഡ് cartilaginous ടിഷ്യുകൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് എന്തു തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും മികച്ചതുമായ ഒരു ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കണം? ഇതിനായി നിങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

• പുതിയ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ - ഏകദേശം 300 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷണം - 25 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം - ഏകദേശം 2 ഗ്ലാസ് (വിവേചനാധികാരത്തിൽ).

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം

ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുതിയ ചുവന്ന currants മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. അത് ഒരു തുണിയ്ലുകളിലേക്ക് പടർന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. നന്നായി സരസഫലങ്ങൾ കഴുകിയശേഷം അവർ ഒരു തൂവാലയത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഴിയുന്നു.

സൌമ്യമായി ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കണം (ഫലം സത്യസന്ധത നശിപ്പിക്കുന്ന അല്ല), അത് മണിക്കൂറുകൾ ഊഷ്മാവിൽ ഉപേക്ഷിച്ചു. അതേസമയം, അവർ ജെലാറ്റിൻ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങും.

അത് ഊഷ്മാവിൽ സാധാരണ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ചൂടിൽ വളരെ പതുക്കെ ചൂടാക്കുന്നു. ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയാൽ അത് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെറുതായി തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിശദീകരിച്ച പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ശേഷം ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിച്ചു അവ തടഞ്ഞുനിർത്തുന്നു. പിന്നെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം kremankas വഴി വിതരണം ഒരു തണുത്ത സ്റ്റോർ അയച്ചു. 5-7 മണിക്കൂർ ശേഷം, ഒരു രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ റെഡ്കോർട്ട് ജെല്ലി പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കുന്നു. അവൻ മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര തളിച്ചു, ഒരു ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് മേശ വിളമ്പി.