മണ്ടത്തരങ്ങൾ കൂടെ മഫിസ്: രുചികരമായ ലളിതമായ പാചക

നമ്മിൽ ഭൂരിഭാഗവും മഫ്ഫുകൾ പോലൊരു ബേക്കിംഗുമായി പരിചയമുള്ളവരാണ്. പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ് തുടങ്ങിയവ പലതരം ഫില്ലിങ്ങുകൾ കൊണ്ട് ചെറിയ ഓവലുള്ള മധുരമുള്ള പാനപാത്രങ്ങളാണ്. ഈ പേസ്ട്രി ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക പോലും ആയിരിക്കും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിച്ച് മഫിഫുകളുടെ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു. അവരെ പാചകം പ്രയാസകരമല്ല, അതുകൊണ്ടാണ് പരിചയസമ്പന്നല്ലാത്ത യജമാനത്തിക്ക് പോലും അവരുടെ വീട്ടുകാരും അതിഥികളും തടസ്സപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ചോക്ലേറ്റ് നിറയ്ക്കുന്ന മഫിൻസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ചെറിയ കപ്പ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പർച്ചൻറ് ഘടനകൾ ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ അവ അടുത്തില്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സിലിണ്ടറിന്റെ സാധാരണ സിലിക്കൺ ഘടനയോടു കൂടിയതാണ്. ഇതിനിടയിൽ, പൂശുന്ന മഫിനുകൾ അവരുടെ സുന്ദരമായ രുചി, ആകർഷകമായ ആകർഷണ രൂപങ്ങൾ എന്നിവ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ

200 ഗ്രാം മാവു, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 മുട്ട, കേഫർ 150 മില്ലി, 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ, സോഡ, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്-നട്ട് പേസ്റ്റ് അര ടീസ്പൂൺ 200 ഗ്രാം . പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ നിങ്ങൾ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം .

പാചക പ്രക്രിയ

ഒരു ചോക്ലേറ്റ് നിറയ്ക്കുന്ന മഫിൻ വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ആദ്യം, ഒരു പാത്രത്തിൽ എടുത്തു മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ സോഡ ഒഴിക്കേണം. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. മറ്റൊരു താലത്തിൽ, kefir ആൻഡ് വെണ്ണ പകരും, മുട്ട തകർക്കും. നല്ല ഒരു മാറിയ അനുയോജ്യം പിണ്ഡം പിണ്ഡം, തുടർന്ന് മാവും പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം സ്പൂണ് ഇളക്കുക. അതുപോലെ ഏകപക്ഷീയതയ്ക്കായി പരിശ്രമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കൂടാതെ അതുപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് കട്ടികൂടിയും കാറ്റോന്നും പുറത്തു വരും. കേക്ക് അച്ചിൽ ചുവടെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദോശ, ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു കഷണം, വീണ്ടും വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു. നമ്മുടെ ഭാവിയിൽ മുച്ചുകൾ ഞങ്ങൾ ഒരു preheated അടുപ്പിൽ 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം ചുടേണം. ചോക്ലേറ്റ് നിറഞ്ഞ അതിമനോഹരമായ muffins തയ്യാറാണ്! ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി കുടിക്കാൻ ഇറങ്ങാം. വിഭവം വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഫലം എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ആശംസകൾ!

ഒരു ലിക്വിഡ് ഫില്ലിംഗിൽ ചോക്ലേറ്റ് മഫിനുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഈ മധുരപലഹാരം മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഏത് ആരാധകനേയും ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല. വാനില ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലും അതിഥികളിലും താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ മിനി-മഫ്ഫിൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു ദ്രാവക പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് muffins ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടി, ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (ഞങ്ങൾ രണ്ട് മുഴുവൻ മുട്ടയും മൂന്ന് തവിട്ടുനിറം), വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര, മാവു 50 ഗ്രാം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഒരു പാദത്തിൽ ഉപ്പ്.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഉടനെ 200 ഡിഗ്രി താപനം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഓണാക്കാൻ അർഥം. ചോക്ലേറ്റ് ബ്രേക്ക്. വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് വഴി വെണ്ണയും ചോക്കലേലും ഉരുക്കി, സൌമ്യമായി ഇളക്കി, ഏകതാനന്തര സ്ഥിരതയിൽ അൽപം ചെറുതായി ഇടപഴകുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, രണ്ട് മുട്ടകൾ ഇടുന്നു, മൂന്നു പ്രീ-വേർതിരിച്ച yolks, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല നുരയെ വരെ ഇത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇതെല്ലാം അടിക്കുക. അപ്പോൾ മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് പകരും ഉപ്പ് മാവും ഒഴിച്ചു ഒരു ഏകതാപത സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടനയോടു പകർന്നിരിക്കുന്നു 7-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചിരിക്കുന്നു. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള റെഡി മഫ്ഫുകൾ ചുട്ടുപഴുത്തതും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമായിരിക്കണം - ലിക്വിഡ് തുടരാൻ. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ടേബിളിൽ ഏറ്റവും മികച്ച കപ്പ് കേക്ക്. ആശംസകൾ!

നാം തൈര് നിറയ്ക്കൽ കൊണ്ട് muffins ഒരുക്കും

ഈ പാചക തികച്ചും അസാധാരണമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പലപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ്, ചുരുക്കിയ പാലും പഴങ്ങളും നിറഞ്ഞു കൊണ്ട് muffins ഒരുക്കും. എന്നിരുന്നാലും, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള ചെറിയ കപ്പ്കേക്കുകൾ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയ്ക്കും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും, അതിഥികൾക്കും ആവശ്യമായി വരും. 100 മില്ലി, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, മാവു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലി, കൊക്കോ പൗഡർ രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ടീസ്പൂൺ എന്നിവയും ഒരു വലിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ പിന്നെ താഴെ പറയുന്ന ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. വാനിലിൻ പിഞ്ച്.

പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി: കോട്ടേജ് ചീസ് - 180 ഗ്രാം, പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാരയും രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ. തളിക്കലിനായി പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. മുട്ടകളെ പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും ചേർത്ത് ഏഴ് മിനുട്ട് മിക്സർ അടിക്കുക. നാം പിണ്ഡമുള്ള എണ്ണ, കേഫർ എന്നിവ ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവയിലേക്ക് കടത്തുക. നല്ല തീയൽ. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഘടനയോടു ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ പൂരിപ്പിക്കൽ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഭാവി മുച്ചുകൾ 180 ഡിഗ്രി ഓട്ടായി പ്രീഹാക്കി അയക്കുന്നു. 25 മിനിട്ടിനു ശേഷം രുചികരമായ പാ pastries തയ്യാറാണ്! Muffins ചെറുതായി തണുപ്പ് ശേഷം അവർ അച്ചുകളും നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, ഒരു മനോഹരമായ വിഭവം ഇട്ടു പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു. ചായയോ കാപ്പിയോ ഒരു വലിയ ഡെസേർട്ട് തയ്യാർ!