ഹോം തേയില കുടിക്കാനുള്ള പുളിച്ച ക്രീം കുക്കികൾ

ഇന്നുവരെ, സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് കൗണ്ടറുകൾ സമൃദ്ധിയിലും വൈവിധ്യത്തെപ്പറ്റിയും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. ഇവ എല്ലാതരം croissants, ദോശ, കുക്കികൾ, muffins, റോളുകൾ, ഡോണറ്റ്, റോളുകൾ തുടങ്ങിയവയാണ്. ഈ പട്ടികയിൽ പലതും വീട്ടിൽ ചുറ്റിയിരുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾ, അത് ആസ്വദിക്കാനായി സ്റ്റോർ കുറവാണെങ്കിലും നിരവധി തവണ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കും.

അങ്ങനെ, പുളിച്ച ക്രീം കുക്കികൾ ചുടേണ്ടതിന്നും, ഞങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ട്:

- രണ്ടുതരം ഫാറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം;

- രണ്ട് മഞ്ഞ നിറം;

- ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര;

- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം;

- വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്;

- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ്;

- ആവശ്യമെങ്കിൽ പരിപ്പുകൾ.

ഗ്ലാസ് അത് ആവശ്യമാണ്: കൊക്കോ സ്ലൈഡ് , വെണ്ണ രണ്ടു സ്പൂൺ - 100 ഗ്രാം, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - അര ഗ്ലാസ്. ഈ ചേരുവകൾ എല്ലാം ഒരു ചെറിയ അഗ്നിപർവ്വതത്തിൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ് തണുപ്പിക്കുന്നുണ്ട്, ബിസ്കറ്റ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും.

ആദ്യം, yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു, ധാന്യങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നത് വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ whisk. വെണ്ണ ഉരുക്കി അടിച്ചു yolks അതു സംയോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് അധികമൂല്യമൊഴിവാക്കാൻ കഴിയും. പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് അധികമൂല്യ കുറവാണ് രുചികരമായ അല്ല. പിന്നെ ക്രമേണ പുളിച്ച ക്രീം, വാനിൽ ആൻഡ് മാവു ചേർക്കുക. ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ, ഒരു തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വാൽനട്ട്, ബദാം അല്ലെങ്കിൽ hazelnuts ചേർക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കരൾ അല്പം വിചിത്രവും നൽകുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി ശേഷം അര മണിക്കൂർ, ഇത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു, അതു stiffens അതു പുറത്തു ഉരുട്ടി എളുപ്പമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദൃഢമാകുമ്പോൾ 1.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയായി അതിനെ ഉരുട്ടി വിവിധ കണക്കുകൾ മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കുക്കി വേവിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ മുൻപ് എണ്ണ, നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. Pechenyushki കഴിയുമ്പോൾ ആൻഡ് cruffy, ഒപ്പം പുളിച്ച ക്രീം എല്ലാ ഈ നന്ദി.

കൂൾ കുക്കികൾ ഐസിങ്ങ് മൂടിയിരിക്കുന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ചായ ഉപയോഗിച്ച് പുതിന, കാപ്പി, പാൽ, പഴം ജ്യൂസ്, കംപോസ്റ്റ്, ചമ്മന്തി, പൊതുവേ, എന്തിനേറെ ഒന്നും നൽകാം. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള അത്തരം കുക്കികൾ കുട്ടികളുടെ അവധിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ അവരുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ലജ്ജയില്ല. കാരണം, എല്ലാ അമ്മമാർക്കും അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ കുക്കികൾ വിൽക്കാൻ പറ്റില്ല.

ഉണക്ക പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം മുകളിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ഷാമം എന്നിവയും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിനുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.

നിരവധി താല്പര്യമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അതിൽ കുടിക്കുന്ന ചീസ് , പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നും കുക്കികൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉറപ്പുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഏതെങ്കിലും യജമാനത്തിയുടെ എന്ന ഫ്രിഡ്ജ് കാണും.

കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്ട്രിക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- ഏതെങ്കിലും കോട്ടേജ് ചീസ്, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഒരു പാക്കറ്റ്;

- ഫാറ്റി സ്യൂട്ട് ക്രീം ഒരു പാക്കറ്റ്;

- 4 പുതിയ മുട്ടകൾ;

- ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര;

- ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ്;

- അല്പം വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ (ഏകദേശം 50 ഗ്രാം);

- വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്;

- കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ജാം.

പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ കാണാതാകുന്നതുവരെ പൊടിച്ചതിന് പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും പുളിച്ച ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സറിൽ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. മൃദുവായ വെണ്ണ, വാനിലിൻ ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 സെ.മീ. ഒരു പാളി ഉരുട്ടി figurines മുറിച്ചു. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ബിസ്കറ്റ് മടക്കിക്കളയുകയും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു പുറംതോട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ജാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ അലങ്കരിക്കുക. ചായ അല്പം തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. പുളിച്ച ക്രീം പോലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റ് തേയില ഒരു നല്ല ഡിസേർട്ട് തീരും, അതു ഒരു അതിലോലമായ ക്രീം രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കോട്ടേജ് ചീസ് കാരണം - അസാധാരണമായ സോഫ്റ്റ് സ്ഥിരത.

ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങ്: പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് പഴയ പുല്ലിന്റെ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പഴകിയ എണ്ണയിൽ നിന്ന് ചുടാൻ പാടില്ല, കാരണം ചേരുവകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള എല്ലാ കൈപ്പും ബിസ്ക്കറ്റിങിലേക്ക് പോകുകയും അതിലോലമായ രുചിയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. ആശംസകൾ! പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ട!