ചെറി കൂടെ മറ്റ് "ചെറി" പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കേക്ക്

ആഹ്, ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും രുചികരമായ ഡെസേർട്ടുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ: ദോശകൾ, ദോശകൾ, പുൽച്ചാടുകൾ, പുഡ്ഡിംഗ് മുതലായവ ഏതാണ്ട് അനന്തതയിലേക്ക്. ഒരു ഭംഗിയും സുന്ദരവും ആയ ആംഗ്യത്തിനുള്ള ആഗ്രഹം ഈ വിശപ്പുകളെ കുറച്ചുകൂടി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ മധുരമുള്ള കുട്ടികൾ ഉണ്ട്, അവരുടെ ഭർത്താക്കന്മാരുടെ അമിതഭാരം അനുഭവിക്കുന്നില്ല. എന്റെ പ്രിയ സുഹൃത്തേ, ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഞാൻ വിശ്രമിക്കണം. ഇത്തരമൊരു "ആശംസകൾ" എന്നൊരു നല്ല ആശയം ഷാമിൽ നിന്ന് ഡെസേർട്ട് ചെയ്യാം .

എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള കൂട്ടായ്മകൾക്കും ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ് ചെറി. അത് പുതുമാം, മാത്രമല്ല പാചകം, ഉണക്കി, ജാം, ജാം, പീസ്, മദ്യം, കമ്പോട്ട് എന്നിവയ്ക്കായി വറുത്തുവയ്ക്കുക. ഈ ചെറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ, എച്ച്, ബി, കാൽസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ എന്നിവയും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റ് ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചെറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ നമുക്ക് ആവശ്യമുള്ളൂ, പക്ഷെ അവയ്ക്ക് വളരെ ആവശ്യമുണ്ട് അവയൊന്നും ഞങ്ങളുടെ ശരീരം വാർധക്യത്തിലേക്കും രോഗം കൂടുതലുമാണ്. അതുകൊണ്ട് ചെറിയ അളവിൽ ഷാമം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വലിയ നേട്ടമാണ്.

അതിനാൽ, ചെറി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാനാകുന്നത് എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

ചെറി "സാൻഡ്"

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 100 ഗ്രാം വെണ്ണ വെണ്ണ; ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്; പഞ്ചസാര പഞ്ചസാരയുടെ 0,5 ഗ്ലാസ്; 1 മഞ്ഞക്കരു കുഴികളിൽ ഒരു പൗണ്ട് ചെറി. ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ: 2 പട്ടിക. എൽ. പാൽ, പാൽ അര ലിറ്റർ, അല്പം വാനില, 4 പട്ടിക. എൽ. പഞ്ചസാര, 3 yolks.

വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കഴുകിക്കളയുക, 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കടുകെണ്ണ ലഭിക്കാൻ 30 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുക്കി ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം ഇട്ടു വേണം. ചെറിയിൽ വെച്ചു ചെറി മുകളിൽ. ചെറി മണൽ ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം കേക്ക് ഒരു ഇടത്തരം കുളിർ അടുപ്പിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.

ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, yolks, പാൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ മാവു കലർത്തി പുളിച്ച ക്രീം സംസ്ഥാന ലേക്കുള്ള കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് vanillin ചേർക്കുക ഫലമായി മണൽ കേക്ക് ക്രീം വയ്ച്ചു പകുതി വെട്ടി ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, പിന്നെ വാൽനട്ട് കൂടെ ചെറി ചെറി കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ.

ചെറി കേക്ക് "ഗോർക"

3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വളരെ മാവു, 3 മുട്ട, 200 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 മുട്ട വെള്ള, 2 പട്ടിക: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറി സ്ലൈഡ് ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ. എൽ. തേൻ, പുളിച്ച ക്രീം (25%) 1 ലിറ്റർ, അല്പം ചോക്കലേറ്റ്, പരിപ്പ്,, തീർച്ചയായും, കുഴികളും ഷാമം അര കിലോ.

മുട്ടകൾ, പഞ്ചസാര, തേൻ, ജലാംശം സോഡ (1 ടീസ്പൂൺ) എന്നിവ ചേർത്ത് മാവു കുഴിച്ച മാവു ചേർക്കുക, ഉരുകി വെണ്ണയും ഒരു മൃദു തരിമാവട്ടെ. ഞങ്ങൾ 15 പന്തുകളായി അതിനെ വേർതിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പരന്ന ദോശകളിലേക്ക് ചുരുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉരുണ്ട കേക്കുകളിൽ ഷാമം ഉണ്ടാക്കി റോളുകൾ ഉരുട്ടിവെച്ചു. പിന്നീട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് (pre-oiled) ചുട്ടു ഇട്ടു, 200 ഗ്രാം വരെ ചൂടാക്കി.

ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള, 2 ഗ്ലാസ് കലർത്തിയ എന്നിട്ട് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു.

ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ 5 ട്യൂബുകൾ വിരിച്ചു, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ 4 ട്യൂബുകൾ ഇടുക. ഫലം സ്ലൈഡ് ആണ്.

ചെറി ഉപയോഗിച്ച് സ്യൂഫ്ലെ കേക്ക്

ഈ കേക്ക് പാചകത്തിന് വളരെ ലളിതമാണ്. 5 മുട്ട, മാവു 80 ഗ്രാം, വളരെ അന്നജം പോലെ, ഒരു മേശ ആവശ്യമാണ് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. എൽ. പഞ്ചസാര, 3-4 പട്ടിക. എൽ. കൊക്കോ, അതുപോലെ ധാരാളം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ക്രമേണ മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നത് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്ത് 200 ഗ്രാം ഊഷ്മാവിൽ ചൂടുപിടിക്കും.

ക്രീം നിങ്ങൾ 500 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ക്രീം, കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം, ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം 4 ടേബിളുകൾ ആവശ്യമാണ്. എൽ. കൊക്കോ ജെലാറ്റിൻ വെള്ളം കൊണ്ട് ഒഴിക്കുകയും നീർക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം, പിന്നെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പിരിച്ചു. പാൽ ക്രീം ഇളക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ്, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി.

ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക, ആദ്യ പകുതിയിൽ ക്രീം, ചെറി എന്നിവ ഇടുക, മുകളിൽ രണ്ടാം പകുതിയിൽ അടയ്ക്കുക. അവളുടെ ഒരു ക്രീം കൂടെ അരയ്ക്ക് ഒരു ചെറി കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ അവളുടെ. ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തയ്യാറാണ്!

ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് ആശംസകൾ

കേക്ക് നീണ്ടതും നിങ്ങൾക്ക് പ്രയാസകരമാണെങ്കിൽ, ഷൂറിനൊപ്പം രുചികരമായ മധുരമുള്ള croutons ഉപയോഗിച്ച് മോണോ പാചകം ചെയ്യുക. അവർക്ക്, നിങ്ങൾ 200 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് അപ്പം, കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഷാമം, ഒരു വെണ്ണ വെണ്ണ, നട്ട് പഞ്ചസാരയും ആവശ്യമാണ്.

വെട്ടിയെടുത്ത അപ്പം വറുത്ത വേണം. ഷാമം പഞ്ചസാര മൂടി അവർ ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, പിന്നെ അപ്പം വെച്ചു തളിച്ചു കഴിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.