അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരമുള്ള അരി ഭോജനയാഗം: പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പിലെ മധുരമുള്ള കാസറോൾ പുരാതനകാലം മുതൽ പാചകം ചെയ്യപ്പെടുന്നത് അറിയപ്പെടുന്നു. നേരത്തെ ഈ വിഭവം krupenikami വിളിച്ചിരുന്നു. മുൻകാലങ്ങളിൽ പല ധാന്യങ്ങളും വളർന്നു, അരി തുടങ്ങി പലതരം കാസേറുകളുടെ ഒരു അടിത്തറയായി മാറി. ആദ്യം അവർ കുത്തിയനെ പോലെയായിരുന്നു. പിന്നെ ചേരുവകൾ അല്പം മാറി, താലത്തിൽ അതിന്റെ അന്തിമ രൂപം ലഭിച്ചു. ആളുകൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോകെറ്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, ഡിസീസ് കാൻസർഗാർട്ടനുകളുടെ മെനുവിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു.

അരി കാസറോളിലേക്ക് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു?

അരിയിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള കാസറോൾ ശാശ്വതമായ ചേരുവകളാണ്. അവർക്ക് ഇതിനകം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ മറ്റുള്ളവരെ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അരി, തിളപ്പിച്ച അരി, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയാണ് പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ. അഡിറ്റീവുകൾ, പുതിയ ഫലം, തകർത്തു വാൽനട്ട്, ജാം എന്നിവ മിക്കപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ക്ലാസിക് പാചകരീതി

ഒരു സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അരി കാസറോൾ മധുരം തയ്യാറാക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ :

• 100 ഗ്രാം അരി;
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• വാനില, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര 2 കപ്പ്.
• 250 മില്ലി വെള്ളം;
• ഡ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും;
• വെണ്ണ 25 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ.

വീടായിരുന്നു തയ്യാറാക്കൽ

അരി കഴുകി വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ തിളപ്പിച്ച്. മുട്ടകളെ പ്രോട്ടീനുകളും യോല്ലുകളുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വെണ്ണ മൃദുവും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് kneaded ആണ്. പിന്നെ, yolks, വാനില ഗ്രനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അതിൽ ചേർത്തു. എല്ലാം തികച്ചും സമ്മിശ്രമാണ്. ഈ ഘടകം ഓരോ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് ആവർത്തിക്കുന്നു. ചേരുവകളിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്തിരിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകൾ ശക്തമായ ഒരു നുരയെ തല്ലുകയും മുൻപ് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ചേർത്തു. അരി ഇടുക. ഫലമായി മിശ്രിതം പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയും പ്രീ-lubricated ഒരു തയ്യാറായ ഫോം, വെച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കായി പ്രത്യേക സിലിക്കൺ ടാങ്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. വേവിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഫലം രൂപത്തിൽ.

കാസറോൾ 40 മിനുട്ട് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. രൂപം ചെറിയ ആണെങ്കിൽ - അര മണിക്കൂർ. 160 മുതൽ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മേശയിൽ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ചതിന് ഈ വിഭവം ലഭിക്കും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അതിന്റെ സ്വാദും നഷ്ടമാകില്ല.

മുത്തശ്ശി പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരം കഴിക്കുന്നു

കാസേറോളിന്റെ ബാബാഷിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ നിന്നും അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ്. ചേരുവകകൾ ഇടയിൽ മാവു മുതൽ, വിഭവം കൂടുതൽ തൃപ്തികരമാകും തിരിഞ്ഞ്, അങ്ങനെ അത് അത്താഴത്തിന് പോലും നൽകാം.

ചേരുവകൾ :

• ഒരു ലിറ്റർ പാൽ;
• 200 ഗ്രാം അരി;
• രുചിക്ക് പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും;
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം;
• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ചെറിയ ബാഗ്;
• മാവ് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ.

ജോലിയുടെ ശ്രേണി

ആദ്യ അരി പാലും പാകം ചെയ്യും. അതിനുശേഷം വാനില ചേർക്കുന്നു. എല്ലാം മിശ്രിതമാണ്, അത് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത് മുട്ട പ്രോട്ടീനുകളും യോല്ലുകളുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയിൽ അടിക്കപ്പെടുകയും, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെണ്ണ ഇളക്കി വക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാം തികച്ചും സമ്മിശ്രമാണ്. ചേരുവകളുടെ ഓരോ ഭാഗവും ചേർത്ത ശേഷം ഇത് ആവർത്തിക്കുന്നു.

മിശ്രിതം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവും വയ്ക്കുന്നു. അപ്പോൾ - വേവിച്ച അരി. പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു സ്ഥിരമായ നുരയെ തല്ലുകയും ഒരു casserole വെച്ചു. ഫോം ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ മൂടി അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricated ആണ്. വീടായിരുന്നു പൂർത്തിയാക്കിയ വെയ്റ്റ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ കിടക്കുന്നു. ഫോം 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. വിഭവം 40 മിനുട്ട് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. അപ്പോൾ കാസറോൾ ചെറുതായി തണുക്കുന്നു. മേശയിൽ സേവിച്ചു, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.

വിവിധ ചേരുവകളുള്ള ഒരു മധുരമിടൽ പാചകത്തിന് എന്തൊക്കെ പാചകമാണുള്ളത്?

ചില ആളുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ ധാന്യങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പിന്നെ ഒരു വാഴപ്പൊപ്പം ഒരു കാസറോളിന്റെ പാചകത്തിന് ഒരു വിജയി ഓപ്ഷനായിത്തീരും. തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്:

• 100 ഗ്രാം അരി;
• രണ്ട് മൃദുവായ, കുത്തനെയുള്ള, വാഴ (കടുത്ത ചെയ്യരുത്);
• വെണ്ണ 10 ഗ്രാം;
• 200 മില്ലി പാൽ;
• 50 ഗ്രാം സ്വദേശി ചിപ്സ്;
• ജാതിക്കയുടെ പിഞ്ച്.

ആരംഭിക്കുക

അരി 1: 3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ചശേഷം നന്നായി കഴുകണം, തീ ഇടുക. പാൽ ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം ഇത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വാഴപ്പഴം ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുഴഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. ഈ രൂപത്തിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വേവിച്ച അരി മിശ്രിത വാഴയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ അല്പം മൂപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു രൂപത്തിൽ നിരത്തി നില്ക്കുന്നു. ചിപ്സ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് ജാതിക്ക തളിച്ചു. 20 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീഴുക.

അരി കാസറോൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് മധുരവും മറ്റ് പല ഘടകങ്ങളും ഉണ്ട്.

• മൂന്ന് മുട്ടകൾ
• 200 ഗ്രാം അരി;
• 60 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 200 കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 3 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ;
• രണ്ട് ഗ്ലാസ് പാൽ;
• പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാര

സൃഷ്ടിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം

ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം പാൽ ചേർത്ത്, അരി പാകം ചെയ്യുകയും 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 2 മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലി സമചതുര മുറിച്ച്. അരിയുടെ അടിയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം, അൽപ്പം കഴുകൻ അല്പം സുഖം പ്രാപിക്കുന്നു. പിന്നെ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ, തറച്ചു മുട്ടകൾ ചേർത്തു.

എല്ലാം തികച്ചും സമ്മിശ്രമാണ്. വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ഫോം ൽ, പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം പകരുന്നു. ഒരു മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തല്ലി. ഈ സോസ് വീടിലൂടിൽ മുകളിൽ പാളി മൂടുന്നു. 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിനും പാചകത്തിനുമുള്ള അടുപ്പിലേയ്ക്ക്.

ജാം, കിവി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് ക്ലാസിക്കൽ തത്ത്വത്തിൽ. ആദ്യം, എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ്, പിന്നീട് ഒരു രൂപത്തിൽ വെച്ചു, വിഭവം അടുപ്പിൽ അയച്ചിരിക്കുന്നു.

ഒരു മൾട്ടി വർക്കറിൽ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാം. അതു വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി, പിന്നെ പൂർത്തിയായി മിശ്രിതം കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 50 മിനിറ്റ് വീപ്പയ്ക്ക് കാസേറോ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ

ഏലം, കറുവപ്പട്ട, അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് ജാതിക്ക ചേർത്തുകൊടുക്കുമ്പോൾ, രുചി ഒരു പുതിയ തണൽ സ്വന്തമാക്കും. വളരെ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് മുറിച്ചു കളഞ്ഞാൽ അത് നല്ലതാണ്. അപ്പോൾ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമായ തിരിക്കും. കാസറോൾ തകരുകയുമില്ല, ഒപ്പം അത്രമാത്രം ചുറ്റിനടക്കും. വിഴുങ്ങിനു ശേഷം പ്രോട്ടീനുകൾ തീർക്കാം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, അവർ മുകളിൽ നിന്ന് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

ഒരുമിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അരി തിളപ്പിക്കുന്നതിന് തടയാൻ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും അത് സുതാര്യമാവുകയും ചെയ്യും, അല്ലെങ്കിൽ പായ്ക്കപ്പിച്ച സഞ്ചിയിൽ വിൽക്കുന്ന ധാന്യ ഉപയോഗിക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു കോഫി അരക്കൽ മണലിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാം. മധുരമുള്ള casserole കൂടുതൽ ഉയർന്നു കൂടുതൽ കാറ്റായി ആൻഡ് ടെൻഡർ ആയിരുന്നു, പാചകം മുമ്പ് മുട്ടകൾ yolks പ്രോട്ടീൻ ആയി വിഭജിക്കുകയും പ്രത്യേകം ചേർത്തു.

പൂരിപ്പിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു

ഈ ഫില്ലിങ്ങിന് ലെയറുകളിൽ അടിത്തറയിടുക മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ താലത്തിൽ കലർത്തി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. റെഡിമെയ്ഡ് ഫോമിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ജാം, പാൽ, തേൻ എന്നിവയുടെ മധുരമുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രൂട്ട് സോസും ഐസിംഗും നന്നായി യോജിക്കുന്നു.