മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കപ്പ്കേക്കുകൾ. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു പാചകം വേവിക്കുക എങ്ങനെ?

ശരിയായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ മുട്ടകളില്ലാതെ, മൃദുലവും മൃദുവും കലർന്നതുമാണ്. ഇന്ന് വിലകുറഞ്ഞതും ലളിതവുമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു വലിയ പാചക സംവിധാനമുണ്ട്. അവതരിപ്പിച്ച ആർട്ടിക്കിളിൽ ഇത്തരം രീതികൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കപ്പ്കേക്കുകൾ : അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക പാചക

അത്തരം അസാധാരണമായ ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം:

• സെമോൾനയുടെ ഗുരുത്വാകർഷണം - 150 ഗ്രാം;
• സോഡ കാന്റീൻ (6% വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പൂട്ടു വേണം) - ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ;
• മണൽ നനച്ച പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• കഫീർ കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ക്രീം വെണ്ണ 180 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 0,8 കപ്പുകൾ;
• കുഴികളിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി - വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതമായ പ്രക്രിയ

ഈ ഡെസേർട്ടിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പതിപ്പിൻറെ അടുപ്പിലെ മുട്ടകൾ കടുക് ചെയ്യുമ്പോൾ ഏകദേശം ഒരേ അളവിലാണ്. എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ശക്തമായ അടിത്തറ അല്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക അധികമൂല്യ എടുത്തു, ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചൂട് മേൽ ഉരുകിപ്പോകും. ചൂടുള്ള പാചക എണ്ണയിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക ആവശ്യമെങ്കിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭാഗം സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്ന വരെ പൂർണ്ണമായും കലർത്തുക. ശേഷം, ഫലമായി പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് തൈര് ഒഴിച്ചു ഗ്രോട്ടുകൾ ഇട്ടു വേണം. മാംഗ നന്നായി വിരിയുമ്പോൾ, ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ആയിരിക്കുകയും അര മണിക്കൂറോളം അവശേഷിക്കുകയും വേണം. സമാപനത്തിൽ, അടിയിൽ കുതിർക്കൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഗോതമ്പ് മാവ്, കുഴി ഇല്ലാതെ അരിവാൾ ഉണക്കമുന്തിരി അരിഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. ഫലമായി, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പാടില്ല.

രൂപപ്പെടുകയും ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കപ്പ് കേസുകൾ ഘടന പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളിൽ ചുട്ടു വേണം. അവർ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉദാരമായി ഔഷധമൂല്യം, തുടർന്ന് അടിയിൽ 1.5 ഡെസർട്ട് തവികളും പുറത്തു വേണം. 30-37 മിനുട്ട് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ അത്തരം ചെറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഉത്തമം.

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതാകുന്നതിനുശേഷം കട്ടികുറഞ്ഞതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. അതിനു ശേഷം അവ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. എന്നിട്ട് മേശയുമായി ശക്തമായ ചായയും കൊക്കോയും ചേർന്ന് ചൂടുപിടിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വീട്ടുപകരണങ്ങൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസുകളിൽ തളിച്ചു കഴിയും.

ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ?

ഈ മധുരപലഹാരം വളരെ രുചികരവും സുഗന്ധവുമുള്ളതും മാത്രമല്ല, അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും മനോഹരവുമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്:

• കൊക്കോ പൗഡർ - 4 വലിയ തവികളും
• ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 250 ഗ്രാം;
• നല്ല പഞ്ചസാര മണൽ - 110 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (അല്ലെങ്കിൽ potted സോഡാ ആഷ്) - 10 ഗ്രാം (5 ഗ്രാം);
• കഫീർ കട്ടിയുള്ള ധൂമകേതു - 200 മില്ലി;
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉത്തേജനം - ഒരു വലിയ സ്പൂൺ (ഉത്പന്നങ്ങളെ ഉത്പന്നങ്ങൾക്കായി);
• ബദാം - അലങ്കാരത്തിന്;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - ടൈലുകൾ (ഗ്ലേയ്സ്);
• പുതിയ പാൽ - ഒരു വലിയ തവറുകൾ ഒരു ദ്വാരമോ (ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി);
• വെണ്ണ - 2 ഡിസേർട്ട് തവികളും (ന്യായീകരിക്കാനോ വേണ്ടി).

കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ് കേക്ക് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂറോളം മൾട്ടിവാർക്കിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അടുക്കള യൂണിറ്റ് പാത്രത്തിൽ അടിസ്ഥാനം സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അതു നന്നായി കുഴച്ചു വേണം. ഇതിനു വേണ്ടി ഗോതമ്പ് മാവ്, ഗ്രാനിലേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (ജലാംശം സോഡ) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒന്നായി ചേർക്കണം. അതിനുശേഷം, ബൾക്കറ്റിൽ കട്ടിയുള്ള കൊഴുപ്പ് കേഫറിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫലമായി, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പാടില്ല.

രൂപപ്പെടുകയും ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ

ചോക്ലേറ്റ് ബേസ് തയാറായതിനുശേഷം, മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ച് എല്ലാ നേരത്തെ മിക്സഡ് തരിമാവുമൊക്കെയാവണം. അടുത്തതായി, ഉപകരണം അടച്ചിട്ട് ബേക്കിംഗ് പരിപാടി 60 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കണം. ഈ സമയത്ത്, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പൂർണ്ണമായി തയ്യാറാക്കണം.

പട്ടികയിൽ കൃത്യമായി എങ്ങനെ സമർപ്പിക്കാം?

ഈ സമയം ശേഷം, ഡിസേർട്ട് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ചെറുതായി തണുത്ത വേണം. ആ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂച്ചേസിംഗ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ടൈൽ തകർത്തു കുറച്ച് പാൽ വെണ്ണയും ഒരു spoonfuls ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തതവണ, നിങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു നിങ്ങൾ Pretty കട്ടിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഐസിങ്ങ് നേടുകയും അങ്ങനെ ഉള്ളടക്കം preheat ചെയ്യണം. അതു കപ്പ്കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ചൂടുള്ള പ്രയോഗിച്ചു അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു വരെ കാത്തിരിക്കുക. ചൂടുള്ള ചായ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സ്വാദിഷ്ടവും മനോഹരവുമായ മധുരപലഹാരം ഉപയോഗിക്കുക.

മൈക്രോവേവ് ഓവൻ വേഗത്തിൽ കാരറ്റ് ഡെസേർട്ട്

എളുപ്പത്തിൽ ലളിതമായി മൈക്രോവേവ് പാചകത്തിൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു കപ്പ് കേക്ക്. അത്തരമൊരു അസാധാരണമായ മധുരത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 6 വലിയ തവികളും
• നന്നായി പഞ്ചസാര മണൽ - 2 വലിയ തവികളും;
• സോഡ ഭക്ഷണത്തിന് അറുതി - ½ ചെറിയ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് കടൽ, ജാതിക്ക, നിലം കറുവപ്പട്ട, വാനിലിൻ - വ്യക്തിപരമായ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ചേർക്കുക;
• പാൽ ശീതീകരിച്ച് - 5 വലിയ കടുക്;
• നാരങ്ങ നീര് - 1/2 വലിയ സ്പൂൺ;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• വറുത്ത പുതിയ കാരറ്റ് - ഒരു ചെറിയ കഷണം;
• തകർത്തു പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചേർക്കുക.

ഒരു അടിത്തറയുടെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ

അത്തരമൊരു ദ്രാവക പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എടുത്ത്, ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, ചെറിയ ഉപ്പ്, നിലക്കടല എന്നിവ ഇട്ടു. എല്ലാ അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ നന്നായി മിക്സഡ് വേണം, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റൊരു ഭാഗം തയ്യാറാക്കുക മുന്നോട്ട്. ഇതു ചെയ്യാൻ, ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ, നിങ്ങൾ പാൽ, നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു vanillin ആൻഡ് വറ്റല് പുതിയ ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക. ലിസ്റ്റഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലർത്തി, ഗോതമ്പ് മാവ് പിണ്ഡം ഇട്ടു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി അടിക്കുകയും വേണം. ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു വേണം.

ബേക്കിംഗ് പ്രോസസ്സ്

മിക്സഡ് ബെയ്സ് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലാണ്ട് കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ അതു മുഴുവൻ വിഭവങ്ങൾ മൊത്തം 2/3 അധികം കൈവശമാക്കും. അടുത്തതായി, ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, തപീകരണ മോഡ് ഓണാക്കുക, 2-2.7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

മേശയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത് എങ്ങനെ?

മുട്ടയില്ലാതെ ക്യാരറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ (വ്യത്യസ്ത ഹോം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു) ഒരു ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിൽ മാത്രമേ മേശപ്പുറത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ. ഈ മധുരപലഹാരത്തിന് പുറമേ, നിങ്ങൾ ചൂടുള്ള ചായ, തേൻ, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് എന്നിവ നൽകണം.