ശീതകാലം കാനിംഗ്: വീട്ടിൽ വെള്ളരിക്കാ പിച്ക്ലിന്ഗ്

ഭവനങ്ങളിൽ ഇന്ചൊംപരബ്ല്യ് രുചികരമായ ഷോപ്പ് പാലിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തുക നിർണ്ണയിക്കാൻ ആസിഡ് ബിരുദം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഉപ്പ് സാന്ദ്രത തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് രുചി പ്രകാരം. എന്നാൽ കൂടുതൽ ആകർഷകമായ നിലങ്ങളും പ്രോസസ് രാസവസ്തുക്കൾ ൽ വളർന്നു ആ അവന്റെ തോട്ടത്തിൽ കൃഷി പച്ചക്കറി,. ഈ ലേഖനം ഒരു തീം ചെയ്യും വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുത്തു.

ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ

ഉടൻ ഈ പച്ചക്കറി തോട്ടത്തിൽ തോതനുസരിച്ച് പോലെ, വീട്ടിൽ ഏതെങ്കിലും പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരിക്കാ അവരെ ആരംഭിക്കുന്നത് -, ഉപ്പിട്ട പ്രാര്ത്ഥന, ക്രൌര്യവും മിശ്രിതമാണ് ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി പോലെ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ കായ്കൾ. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ശുപാർശകൾ ഒരു എണ്ണം. ഒന്നാമതായി, ഉൽപ്പന്നം തന്നെ. പച്ചക്കറി സാനുക്കളിലെ ചെറിയ അനുയോജ്യമായ: 8 15 സെ.മി മുതൽ. രണ്ടാമതായി, പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി വരുമ്പോൾ പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരിക്കാ , വീട്ടിൽ ചാവുകടലിലെ രൂപം പൂപ്പൽ കഴിയും, അത് മേഘാവൃതമായ മാറുന്നു. ഇത്തരം കഷ്ടപ്പാടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, കടുക് ഒരു ചെറിയ ബാഗ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വേണം. ഉണക്കി പൊടിച്ച ഒരു സ്പൂൺ - അല്ലെങ്കിൽ മുള്ളങ്കി ഇലകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ ചാവുകടലിലെ കവർച്ചയും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഫോട്ടോയും എടുത്തു അല്ല. ഇപ്പോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. ബാങ്കുകൾ അറ്റത്ത് ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് അവരെ മുറിക്കുന്നു തയ്യാറാക്കിയ തുണികൊണ്ടു ചിലരാകട്ടെ വെള്ളരിക്കാ ആകുന്നു. അവരെ മാറ്റണമെന്ന് നന്നായി ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ കഴുകി. ഓരോ പാത്രത്തിൽ ചുവന്ന മുളക്, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ ഒരു കഷണം വെച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ വെള്ളരിക്കാ പിച്ക്ലിന്ഗ് തണുത്ത വെള്ളം ലിറ്ററിന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പു 3: വിധത്തിൽ, സ്വാഭാവികമായും തണുത്ത ചാവുകടലിലെ സാന്ദ്രത ടിന്നിലടച്ച പൂരിപ്പിച്ച്. ബാങ്കുകൾ കപ്രൊന് മൂടിയോടു മൂടി 2 ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. ശേഷം നിർദ്ദിഷ്ട വെള്ളരിക്കാ തയ്യാറാവുകയും ചെയ്താൽ അവരെ തിരുനാളിനു സന്തോഷം കഴിയും. നിങ്ങൾ മറ്റൊരു 3-4 ദിവസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്ത് പോകുന്ന പക്ഷം പച്ചക്കറി അച്ചാറിനും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ചാവുകടലിലെ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, വറ്റിച്ചു കഴിയും, വെള്ളരിക്ക വാഷ്, ബാങ്കുകൾ പിന്നോട്ട്, ചാവുകടലിലെ പകരും, അണുവിമുക്തമാക്കുക ശീതകാലം വിരിക്കുക. അവർ രുചി നല്ല ആയിരിക്കും, നന്മ ചെയ്യും. വഴിയിൽ, വീട്ടിൽ വെള്ളരിക്കാ പിച്ക്ലിന്ഗ് ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് ഉപ്പിട്ട അവരെ തിരിഞ്ഞു ചെറുതായി അളവു കുറയ്ക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമില്ല തണുത്ത, ചൂടുള്ള പരിഹാരം ആണ്.

അച്ചാറിനും വെള്ളരി

ബാങ്കുകൾ താലത്തിൽ വെച്ചു ചെയ്യുമ്പോൾ ലഭിച്ച രുചിയുള്ള പച്ചക്കറി പ്രെഫൊര്മ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വെള്ളരി സ്ക്വാഷ് നന്നായി സംയോജിപ്പിച്ച്. കാണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ വേരുകൾ (അരിഞ്ഞത്) സത്യാവസ്ഥ, സെലറി, പെരുംജീരകം പോകുന്നു വെള്ളരി ഓരോ പൗണ്ട് വേണ്ടി 200-250 ഗ്രാം സ്ക്വാഷ്, അനിവാര്യമായും ഇല,:. പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ അതുപോലെ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇല, ചെറി, പുതിന. അവർ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു അത്ഭുതകരമായ വാസന, മാത്രമല്ല ഒരു കോട്ടയും തരും മാത്രമല്ല, ച്രുന്ഛിനെഷ് പച്ചക്കറികൾ. ഈ ശുപാർശകൾ ഫലത്തിൽ എല്ലാ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വെള്ളരിക്കാ പിച്ക്ലിന്ഗ് വേണ്ടി പാചക ബാങ്കുകളിൽ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി വീഴും വേണം. വെള്ളം 1 ലിറ്റർ സുര്യപ്രകാശത്തിൽ 3-4 ടേബിൾ ഉപ്പ് സഹിതം പരിഗണിക്കപ്പെടും. പിന്നീട് സഞ്ചിത ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ക്യാനുകളിൽ ചുവടെ, പച്ചക്കറികളും രണ്ടു തരം കലർത്തി. ക്യാനുകൾ വേവിച്ച ചാവുകടലിലെ നിറഞ്ഞു. ദ്രാവകം, വറ്റിച്ചു ആണ് ഛെഎസെച്ലൊഥ് വഴി ഫിൽറ്റർ നന്നായി വേവിച്ച: ഹോം പിച്ക്ലിന്ഗ് വെള്ളരിക്ക ആദായം 4 ദിവസം ശേഷം രണ്ടാമത്തെ ഘട്ടത്തിലേക്ക്. നാം മെച്ചപ്പെട്ട ഒഴുക്ക്, ക്യാനുകൾ ഉള്ളടക്കം എത്താൻ ചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുക. പിന്നെ വീണ്ടും വെച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന ചാവുകടലിലെ നിറക്കുക. ബാങ്കുകൾ മൂടി 5-6 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിന്നെ, വീണ്ടും ഊറ്റി, ഒപ്പം പകരും വീണ്ടും പാകം. നടപടിക്രമങ്ങൾ മുഴുവനും 4 പ്രാവശ്യം ആവർത്തിച്ചിരുന്നു. ഉടനെ ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വീശുന്നതു അവസാനമായി.