മാംസം ഇഷ്ടമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകം വയലിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക അറിവ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഏറ്റവും സാധാരണ വിഭവം. ഈ വിഭവത്തിന് നിരവധി വ്യാഖ്യാനങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു പാചകം ഫ്രൈ, സൂപ്പ് പാചകം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കഴിയും. ചുരുക്കത്തിൽ, എല്ലാം കണക്കാക്കാനാവില്ല. നിങ്ങൾ ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്താലും, അത് എല്ലായ്പോഴും പൂർണ്ണമായും ആസ്വദിക്കും.

ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം എന്നു സങ്കൽപ്പിക്കുക. അവൾ നോക്കിയിരുന്നത് എങ്ങനെ. അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഉൽപന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. അര കിലോഗ്രാം ഇറച്ചി;
2. നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
3. ഉപ്പ്, ഒരു ജോഡി ഉള്ളി ഉള്ളി.

നാം മാംസം എടുത്ത് അതിനെ അടിക്കാൻ തുടങ്ങും. അതിനുശേഷം സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി, 3-5 സെന്റിമീറ്റർ വരെ സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി, നല്ല ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇറച്ചി ഇറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം അത് വറുത്തതും ഒരു രസകരമായ തവിട്ട് നിറവും ലഭിക്കും. നീ അരച്ചെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, മാംസം കിടന്നുറങ്ങുക, നന്നായി കഴുകുക. ഉപ്പ് മറക്കരുത്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര അതു വെട്ടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അതു സ്നാനം, സവാള ചേർക്കുക, കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി വെട്ടി ഉപ്പ് ഇട്ടു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ശേഷം അതിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി ചേർത്ത് അല്പം വറുത്ത് വയ്ക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുക. മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ എല്ലാം തയ്യാറാണ്. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് മൂടുകയാണ്, പത്ത് മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് തിന്നുതുടങ്ങാം.

അടുത്ത രീതി അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. അതു കടലിൽ ഇറച്ചി കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചതുപോലെ, അത് ഒരു വൈരുദ്ധ്യത്തിന്റെ വിഭവമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇപ്പോഴും അത് വിരസതയില്ല.

നാം cauldron എടുത്തു സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂട്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി മാംസം വെന്ത. മാംസം വറുത്തപ്പോൾ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യും. നാം അവരെ വൃത്തിയാക്കി വെട്ടിമുറിച്ചു. അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്, പക്ഷേ ഉള്ളി മുദ്രണം കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെറുതെ കഴിയും. മാംസം കൊണ്ട് ഒരു മാംസം കലത്തിൽ ആദ്യം ഞങ്ങൾ കുറച്ചു നേരം മിനുട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. അത് തയ്യാറാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ കാണും. ഉള്ളി മൃദുവും, സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കേണം. മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള മൃദു ആയിരുന്നു, വെള്ളം ചേർക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ, അര കപ്പ് മതി. രുചി സോളും കുരുമുളയും.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്യാസ് കുക്കറുണ്ടെങ്കിൽ, കുക്കറിൽ വൈദ്യുതി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്രമാത്രം ചെറിയ തീ പിടിക്കുക , എന്നിട്ട് ഒന്ന് സ്വിച്ച് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം എന്നിവ വേവിച്ചു പാകം ചെയ്യട്ടെ. മുട്ടയിടുന്നതിന് മുട്ടയിടുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുന്പ് നിങ്ങൾ അതിൽ ഒരു ഇല പൊഴിച്ചിരിക്കണം. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊടുക്കുക. ഒരു ചെറിയ തണുപ്പ്, നിങ്ങൾ ഉടനെ ഭക്ഷിക്കുകയോ അതിനെ തീയിൽ നിന്ന് എടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ നന്നായി ആസ്വദിക്കും. ഈ വിഭവം പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ നന്നായി യോജിച്ചത്.

ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ. ചിക്കൻ എടുത്തു ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. പിന്നെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും ഒരു കഷണം വറുത്തുപൊട്ടിക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ പൊൻറ്റൽ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടിയാൽ ഭാഗികമാക്കപ്പെടും. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള, ഉള്ളി ഇട്ടു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉരുളിയിൽ പ്രക്രിയ. ചിക്കൻ മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് വെട്ടി പാചകം തുടരുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾ തീയിൽ നിന്നും വെടി വയ്ക്കാം. വിഭവം തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ആരാധിക്കുക.

ഒരു കലത്തിൽ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം ഉണ്ട് . ആദ്യം ഞങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കും, നമുക്ക് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഉണ്ടാക്കാം. സ്ലൈസ് വലുതാകില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ വേവിക്കണം, വെട്ടിയിട്ടു ആവശ്യമില്ല. ശേഷം, ഇറച്ചി , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം സമയം വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉള്ളി വഴറ്റുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ വെച്ചു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസംസ്കൃത ഇട്ടു. ഉപ്പും കുരുമുളക് മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ കലം അടച്ച് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. മൂത്രങ്ങൾക്കു പകരം ഒരു സാധാരണ കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ അടയ്ക്കാം. മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്നദ്ധത കൂടെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് രൂപത്തിൽ) തയ്യാറാകും. ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ വഴി പാകം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം അധികം ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ഏതാനും മാർഗ്ഗങ്ങൾ പഠിച്ചു. ഇത് പ്രയോജനകരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.