ബിയർ സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ അടുപ്പിൽ ശന്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുറിപ്പടി ശന്ക് പരിശോധിച്ചു പല വീട്ടമ്മമാർ, ഈ വിഭവം പാചകം ഭയപ്പെട്ടു, പ്രക്രിയ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ സമയം ആണ്. തത്വത്തിൽ, ട്രീറ്റുകൾക്കായും വളരെ വളരെ ലളിതമായ പാചക ശരിക്കും കാരണം ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല ഭാഗമാണ് നിലവിലില്ലാത്ത പന്നിയിറച്ചി ലെഗ്, അതിനാൽ, ഒരു കാലം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. എന്നാൽ അവസാനം ഫലം സാധാരണയായി എല്ലാ അതിഥികളെ ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അങ്ങനെ അത് തീരുമാനിക്കേണ്ടത് വളരെ ഫലപ്രദവും വളരെ ഹൃദ്യവും വിഭവം അവരെ ഞെട്ടെണ്ട ചിലപ്പോൾ അത്യാവശ്യമാണ്.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ശരിയായ ഷിൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തണുപ്പിച്ച് നിശ്ചലമാക്കിയ രൂപത്തിൽ അത് വിറ്റു നന്നു, തീർച്ചയായും, തണുപ്പിക്കാനുള്ള തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അത് കൊഴുപ്പ് കൂടുതൽ ഇറച്ചി അസ്ഥി നേർത്ത പാളി കാരണം, വീണ്ടും കൂടുതൽ ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യമായ ഫ്രണ്ട് കാലുകൾ ശന്ക്. റിയർ സാധാരണ സന്ധികളിൽ കൂടുതൽ ഗെല്ലിന്ഗ് ഏജന്റ്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതു ജെല്ലിഎദ് മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്ന.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ശന്ക് എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് തിളപ്പിച്ചും, പിച്ക്ലിന്ഗ്, ബേക്കിംഗ്: സാധാരണയായി മൂന്ന് ഘട്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആകെ, അത് ഏകദേശം ഒരു ദിവസം എടുക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അതിഥികളുടെ എത്തിച്ചേരുന്ന മുൻകൂട്ടി തുടങ്ങണം. പലപ്പോഴും വേണ്ടത്ര ഷിൻ പാചകം ചിലർ വീട്ടമ്മമാർ, അത്, വേവിച്ച അച്ചാറിനും ഒരു സെമി-ഉൽപന്നം പോലെ മരവിച്ചു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് ഏതാനും മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, തുറക്കുവാന് പാചകം കഴിയും.

ഇരുണ്ട ബിയർ പാചകക്കുറിപ്പ് ശന്ക് - ഏറ്റവും വിജയകരമായ പല വ്യത്യസ്ത വേരിയന്റ്. അങ്ങനെ അവൾ ഏറ്റവും ചീഞ്ഞ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു. ഫീൽഡിങിനിറങ്ങിയില്ല ഇടത്തരം വലിപ്പം (ഏകദേശം 1.5 കിലോ) ആവശ്യമാണ്: 0.5 ലിറ്റർ ഇരുണ്ട ബിയർ, ഉപ്പ്, തുറ ഇല, കുരുമുളക് വിവിധ തരം, സവാള കാരറ്റ് 1 കഷണം (ായിരിക്കും ആൻഡ് സെലറി വേരുകൾ ചേർക്കാൻ ഓപ്ഷണലായി സാധ്യത), വെളുത്തുള്ളി തല, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹണി കടുക് ഡിസാന് സോയ സോസ് 50 മില്ലി.

ശന്ക് ആരംഭിക്കാൻ ഇടയ്ക്കിടെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇത് മാറ്റുന്നതിൽ, 2-3 മണിക്കൂർ കഴുകും പുറപ്പെടേണ്ട വേണം. പിന്നെ പുതിയ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, 5-6 തൊലി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, 1 മണിക്കൂർ എന്ന ഇരിന്നു നിരക്കും 1 കിലോ ഇറച്ചി, പിന്നീട് നീക്കം തണുത്ത അനുവദിച്ചു ചേർത്തു.

ഈ പന്നിയിറച്ചി വിരല്സന്ധി വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ അത് പുറത്തു, പിന്നെ നിങ്ങൾ അല്പം ഇനി (30-40 മിനിറ്റ്) പാചകം ചെയ്യണം, അത് എളുപ്പമല്ല എന്ന് അങ്ങനെ അകപ്പെട്ടു എല്ലും തുടരും സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഇറച്ചി ശീതികരണത്തിന് പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, സോയ സോസ്, ചേർക്കുക ഡിസാന് കടുക്, തേൻ, വെളുത്തുള്ളി എല്ലാ കുതിർത്തു ബാക്കി ചൂഷണം. തൊലി ഉപരിതലം മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അത് പഠിയ്ക്കാന് പാത്രത്തിൽ ശേഷം ഒരു ദാരം, ഉണ്ടാക്കി നിരവധി മണിക്കൂർ (ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു കഴിയും) വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക ഉടനീളം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശന്ക് ഇറച്ചി ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് ഘട്ടത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് കരുതുന്നു ശേഷം, അടുപ്പിൽ അത് ഇനി 40 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ നടത്തും. നിങ്ങൾക്ക് അത് തിരികെ അയക്കും മുമ്പ്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കും പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് ബിയർ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പകരും. ബിയർ പൂർണ്ണമായ ബാഷ്പീകരണം വരെ, മിതമായ ചൂട് അടുപ്പിൽ, 20 മിനിറ്റ് ആദ്യ, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി പിന്നെ അത് നീക്കം ആയിരിക്കും ചുടേണം.

വത്യാസം പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളിച്ചം സലാഡ് ചൂടുള്ളതും വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു ആയിരിക്കും ആരാധിക്കുക. ബിയർ കഴിയുന്നത്ര ചെയ്യുക അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ. നിങ്ങൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചില രേഖാംശ മുറിവുകൾ പോകേണ്ട ആവശ്യമില്ല മേയിക്കുന്ന, തുടർന്ന് ആവശ്യമായ വലിപ്പം കടക്കുന്ന കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു മുമ്പ് ശന്ക് എല്ലും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. അസ്ഥിയും ഇല്ല എവിടെ കേസിൽ, റോൾ എന്ന തത്വത്തെ തിരിഞ്ഞു അതിനനുസരിച്ച് വെട്ടി, അത് ചുട്ടു.