ഫ്രഞ്ച് ഔഷധമൂല്യം - കേക്ക് ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില്

ഫ്രാൻസ് - കുടിശ്ശിക പ്രാമുഖ്യം, ഫാഷൻ ഡിസൈനർ, കലാകാരന്മാർ, പ്രണയത്തിന്റെ രാജ്യം. ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി , അതിന്റെ മധുരം പ്രശസ്തമായ അത്ഭുതകരമായ കുഗ്രാമം, എല്ലാ മാർബിളുകൾ വഴിവക്കത്തു മൂർത്തീഭാവമാണു്. ആർ ഫ്രാൻസ് വന്നിട്ടുണ്ടോ, അവൻ ഒരുപക്ഷേ രാജ്യത്തെ വിഭവങ്ങൾ പലതരം ശ്രമിച്ചു. എന്നാൽ ജീവിതം വിഭവങ്ങളും അതിന്റെ പ്രാദേശിക ഇനം ശ്രമിക്കുക പോരാ. ഫ്രഞ്ച് സുഖാനുഭൂതിയുടെ ഏറ്റവും ഇനങ്ങൾ കാരണം, വീട്ടിൽ നമ്മെ ഇടയില്ല മാത്രം ഫ്രാൻസിൽ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.

അവരിൽ ചിലർ എളുപ്പത്തിൽ ലോകമെമ്പാടും ഏതെങ്കിലും ഘട്ടത്തിൽ നൽകാം ആണെങ്കിലും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ പഠിക്കുകയും, രുചികരമായ മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കാൻ എങ്ങനെ ഈ പാചക വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില് ചെയ്യും പഠിക്കും. പല ഒരു കേക്ക് നല്ല അറിയപ്പെടുന്ന സ്നേഹിച്ചു ഈ ഉൽപ്പത്തി നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങൾ നിലവിലുണ്ട്. ചില മറ്റ് ഉത്ഭവം ക്രെപ്വില്യ ഇറ്റലി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ഈസ്റ്റ് ആണ് വാദിക്കുന്നത്. ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന പഴഞ്ചൊല്ലു ഇറ്റലിയിൽ, താൽപ്പര്യങ്ങൾ യാതൊരു അക്കൗണ്ടിംഗ് പറയുന്നു ദോശ യാതൊരു അക്കൗണ്ടിംഗ്, പേസ്ട്രി, പോലും ഇറ്റാലിയൻ ശബ്ദങ്ങൾ ൽ "തൊര്തയൊ" പറയുന്നു.

എത്രപേർ, പല അഭിപ്രായങ്ങൾ - സിംഗിൾ ഉത്തരം, തീർച്ചയായും ഇല്ല, പക്ഷെ, ആ അല്ല. ഈ കേക്ക് സൃഷ്ടാവിനെ അവനോടു നന്ദി, ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില് എല്ലാ ആഘോഷങ്ങൾ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയ കാരണം, ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടി നന്ദി പറയാനുള്ളത്. ഈ യഥാർത്ഥ കേക്ക് വിജയകരമായി പോലും ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ പാൻകേക്ക് ആഴ്ച. എത്രനാള് ദോശ കേക്കും പാളികൾ ഓരോ പാളി വ്യത്യസ്ത fillings വേണ്ടി മുട്ടയിടുന്ന നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടതാണെന്നും. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം വരുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ് വരെ.

ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പാൽ അര ലിറ്റർ;
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.
• 200 ഗ്രാം മാവും.
• ക്രീം 500 ഗ്രാം;
• മൂന്നു വാഴപ്പഴം;
• ബാങ്ക് മുൻനിശ്ചയിച്ച പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച്പഴം;
• ചോക്ലേറ്റ് ടൈലുകൾ;
• വനില്ലിന്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പാൻകേക്ക് പാൽ, മുട്ട, മാവു, വാനില, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ലിക്വിഡ് ക്രീം സ്ഥിരത വേണം. എന്തേ നിലനിന്നത് മുതാളി ൽ ചുട്ട് വേണം; കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻ പറ്റിയിരിക്കുന്നു, അത് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു സ്ഥലമാണ് വഴിമാറിനടപ്പ് സാധ്യമാണ്.

ക്രീം എന്ന: പുളിച്ച ക്രീം 30 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. ഫലം (വാഴ, പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച്) വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. എത്രനാള് വാഴപ്പഴം ഒരു പാളി മുകളിൽ വെച്ചു, പുളിച്ച വെണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ്, രണ്ടാം എത്രനാള് പുറമേ ക്രീം ലുബ്രിചതെസ് ഫലം മറ്റൊരു തരം, അങ്ങനെ എല്ലാ ഇതര പാളികൾ (പാൻകേക്കുകൾ ഏകദേശം 15 കഷണങ്ങൾ) ഇട്ടു.

അവസാനം എത്രനാള് ധാരാളമായി ക്രീം ലുബ്രിചതെസ് ഒപ്പം ലഹരി ഒരു കഷണം, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിട്ടേക്കുക. ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില് എപ്പോഴാണ് തണുത്ത, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അതില് തുടർന്ന് കുളിരിൽ.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ്. കോട്ടേജ് ചീസ് വാഴ ക്രീം കേക്ക് ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില്

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി:

• അരക്കുപ്പി പുളിച്ച പാല്;
• 100 ഗ്രാം മാവു;
• മുട്ട 2 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര;
• സോഡ;
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

ക്രീം എന്ന:

• തൈര് ൨൦൦- 500 ഗ്രാം;
• ക്രീം അരക്കുപ്പി (കഴിയുന്നത്ര);
• 2-3 വാഴപ്പഴം;
• വനില്ലിന്;
• ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം

പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്നും. ജെലാറ്റിൻ പ്രീ-മുക്കിവയ്ക്കുക നന്നായി തന്നെ ഊഷ്മളമായി. കോട്ടേജ് ചീസ്, സുഗമമായ കുളിരിൽ വെച്ചു വരെ പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ പതപ്പിച്ചു. എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും ശേഷം മുറിച്ചു വാഴപ്പഴം കാരണം, തയ്യാറാകും ഈ ഫലം വേഗം കറുക്കുകയും.

ഒരു കേക്ക് രൂപം: ആദ്യ എത്രനാള് ധാരാളമായി കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെ തുടർന്നുള്ള പാളികൾ മുന്നോട്ടുപോകും വെച്ചു വാഴപ്പഴം ഇടുകയോ, പുളിച്ച ക്രീം ലുബ്രിചതെസ് ആണ്. അവസാനം എത്രനാള് ക്രീം പാത്രത്തിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ (രുചി ഒരു കാര്യം) ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഫലം (സ്ട്രോബെറി, കിവി, മാങ്ങ, മുതലായവ) ചേർക്കാൻ കഴിയും. വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് മനോഹരമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. കേക്ക് അടുത്ത ദിവസം കൂടുതൽ രുചികരമായതിനാൽ.

ക്ലാസിക് ഫ്രഞ്ച് ക്രെപ്വില് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പരിപ്പ്, വെണ്ണ, ചോക്ലേറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, വളി, ക്രീം, ഫലം, തറച്ചു ക്രീം പാൻകേക്ക് കേക്ക് വിൽപന. വഴിയിൽ അവർ വളരെ കുറഞ്ഞ (400 റൂബിൾസ്) അല്ല. അതു തന്റെ സ്വയം പാചകം ലഭിച്ച കൂടുതൽ സാമ്പത്തിക ആണ്. ഈ ഔഷധമൂല്യം വരെ മരോടണക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അവന്റെ ഒരു ആരാധകനായി ചെയ്യും.