പാചകരീതി തൈര്. ജെല്ലി തൈര്.

നിങ്ങൾ താങ്ങാവുന്ന കുറിപ്പടി തൈര് ആവശ്യമുണ്ടോ? തൈരിൽ തയ്യാറാക്കൽ ധാരാളം സമയം എടുത്തു, എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം പ്രയോജനങ്ങൾ, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുന്നു, ആവാത്ത ആണ്. അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് (അസഹിഷ്ണുത) ലാക്ടോസ്, ഈ ഉൽപ്പന്നം സുരക്ഷിതവും ദിഗെസ്തിബിലിത്യ് പാലും ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് പാൽ, വളരെ അധികമാണ്. കാൻസർ സാധ്യത: നിങ്ങൾ "ഒരു വെടിക്ക് രണ്ടു പക്ഷികളെയും കൊല്ലുമെന്ന്" ഭക്ഷണത്തിൽ തൈര് ഉൾപ്പെടുത്തുക (ലച്തൊബചില്ലുസ് അചിദൊഫിലുസ് യാജകന്റെ മിച്രൊഫ്ലൊര നോർമലൈസ്) നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഏത് വയസ്സിൽ ആവശ്യമായ കാൽസ്യം ഒരു നല്ല അധിക സ്രോതസ്സ് തരും. തൈര് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തൽസമയ ബാക്ടീരിയ, ദോഷകരമായ പദാർത്ഥത്തിന്റെ പരിക്ഷക്കുമുന്പുള്ള തടയാൻ (നിത്രതെസ്, നിത്രിതെസ്, മറ്റുള്ളവരും.).

ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാൽ, ഞങ്ങൾ വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് ആയിരക്കണക്കിന് കണ്ടെത്താനാകും. എന്നാൽ ഈ വിഭവം ഒരു തിരഞ്ഞെടുത്ത ഏതാനും താങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. തൈര് ബൂം കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ എഴുപതുകളിലും തുടങ്ങി ഇന്നുവരെ ലഘൂകരിച്ച് ചെയ്തില്ല.

ഇന്ന് പാചകം സാങ്കേതിക ഫലം ചേർക്കുന്നതും വർദ്ധിച്ചു മുറികൾ അല്ലാതെ വളരെ മാറ്റിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ ജീവിച്ചിരിക്കുന്നവരും മരിച്ചവരും യൊഗുര്ത്സ് ഉണ്ട്. അത്തരം ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്ന ശേഷമേ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ശ്രദ്ധ മാറിയീട്ടില്ല ഉള്ളടക്കം പാക്കേജിലെ (കുറഞ്ഞത് 100 മില്യൺ സാധുവായ. ഗ്രാം) നൽകുകയും, "ഏശെക്കിന്റെ" (കി 121, ഇ 132, എ൨൪൦, ഇ 418, മുതലായവ) എണ്ണം വളരെ കുറേ ഭാഗത്തിലും ശരീരത്തിൽ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ആൻഡ് തലവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, ദഹനക്കേട്, കാരണമാകും, ശ്വാസം ഹൃദയം പ്രവർത്തനം ബട്തൺ കരൾ, കിഡ്നി ചെറുക്കാനും കഴിയും. തൈരിൽ ലോംഗ് കേടുകൂടാതെയിരിക്കും (ഈ ആ പാൽ ഒരു കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല ആണ്) പൊതുവേ വളരെ വിചിത്രമായ തോന്നുന്നു. എങ്കിലും രാജ്യത്തെ അവിടെ ഒന്നും അത്ര ഇല്ല സംഗതിയാണത്. വെറും തൈര് ഒരു നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ (നിശ്ചലമാക്കിയ) പോകുന്നു, ഉപയോഗപ്രദമായ തൽസമയ ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയ, ഇങ്ങനെ കുലചെയ്തതു, ഷെൽഫുകളും വെറും വിലപ്പോവില്ല (ചിലപ്പോൾ അപകടകരമായ) വരുന്നു ഒരു രുചിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം പൂർത്തിയാക്കി, ഇതിൽ മൂല്യം മാത്രമേ രുചി പ്രകാരം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ടു അതു വീട്ടിൽ പാചകരീതി സാങ്കേതികവിദ്യ അവഗാഹം നല്ലത്. എന്നാൽ തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.

പസ്തെഉരിജെദ് ഊഷ്മള (30-35 ഡിഗ്രി) പാൽ 1 ലിറ്റർ. പാൽ വിപണിയിൽ വാങ്ങിയ, അത് തിളപ്പിച്ച് ഒരു നിശ്ചിത താപനില തണുത്ത് വേണം. ഉഹ്ത് പാൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നന്നല്ല.
2. തയ്യാറാക്കിയ പാലും സമരം ൽ സ്റ്റാർട്ടർ പകരേണമേ (മെച്ചപ്പെട്ട ഫാർമസികൾ അതിനെ വാങ്ങാൻ).
3. സാന്ദ്രത സമയത്ത്, ശുദ്ധമായ (പൂരിപ്പിക്കുക 1/3) തയ്യാറാക്കിയ ഘടനയോടു കലർപ്പില്ലാതെ പകരേണമേ കവർ 4-6 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. ലഭ്യത നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഫ്രിഡ്ജിൽ നല്ല കട്ടിയേറിയ നീക്കംചെയ്യുക തൈര്. സ്റ്റോറേജ് മൂന്നു ദിവസം കവിയാൻ പാടില്ല!

നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ ഏതെങ്കിലും ഉടമയ്ക്ക് ധൈര്യത്തോടെ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം പാർപ്പിച്ചു, ഒരു ഒരുപക്ഷേ പാടില്ല. തൈര് അത്ര രസകരമായ രസകരവും പ്രക്രിയയുടെ തയ്യാറാക്കൽ. സാധ്യമായ വൈഡ് പ്രെസ്ച്രിപ്തിഒംസ് അവലോകനം. നാം ജെല്ലി തൈര് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ!

അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ചേരുവകൾ വേണമെങ്കിൽ മദ്യം പുതിന - 5h. തവികളും സി -1 വനില്ലിന് അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര - ൫ഗ്, ഫലം (ഉദാ സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി) - 250g, തൈര് 700 ഗ്രാം, പുളിച്ച വെണ്ണ - ൪൦൦ഗ്, പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം വെള്ളം - ൬൦ഗ്ര്, അലങ്കാരങ്ങൾ നിങ്ങൾ തുളസി, ഫലം.
പകുതിയിൽ വാനില പഞ്ചസാരയും വിഭജനം. ഓൺ - ആദ്യ പകുതിയിൽ ഒരു ജെല്ലി തയാറാക്കാനും രണ്ടാം പോകും സോസ് ക്രീം. ഇല്ലാതായതോടെ പൂർത്തിയാക്കാൻ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ പ്രജനനം. നാം ഒരു ചെറിയ തണുത്ത നൽകുകയും തൈര് ഒന്നിച്ച്. മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്, പതുക്കെ പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. നാം ഒരു അച്ചിൽ കയറി പിണ്ഡം ഇട്ടു 6 മണിക്കൂർ അവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു., പഞ്ചസാര, വാനില കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം പതപ്പിച്ചു ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഏല്പിക്കും തിരിച്ചെടുത്തു ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം, ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് വരെ പതപ്പിച്ചു തുടരും.

6 ശേഷം H പാതാള ജെല്ലി പൂപ്പൽ ആൻഡ് (ജെല്ലി ഘടനയോടു നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പം ആയിരിക്കും പോലെ) അൽപ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു. ജെല്ലി കൂട്ടി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ shift. ടോപ്പ്, സോസ് പകരേണമേ (പഞ്ചസാര, ക്രീം ബ്രാൻഡിക്കുമൊപ്പം ചമ്മട്ടി) പഴങ്ങളും പുതിന ഇല അലങ്കരിക്കുന്നു.

അത് പോലെ, ശ്രമിക്കുക!